2024.08.10
テーマ： 暮らしを楽しむ(400937)
カテゴリ： 株主優待、ふるさと納税のこと
代官山ASO チェレステ
シャンパーニュでスタート
今回は、鹿児島県の徳之島からの
食材を使ったコースですって。
こちら。
島バナナと黒トリュフのパウンドケーキ
黒糖でキャラメリゼしたフォアグラのブリュレ
ホタテ、アボカド、
赤ウリのパッションフルーツマリネ
ドラゴンフルーツのソース
白ワイン
島イノシシのサルシッチャ、
松茸、トマトのパスタ
白ワイン
オマール海老の香草焼き、青ダイのグリル、
レモンバターソース、夏野菜のカポナータ
赤ワイン
島豚の炙り焼き、なり味噌
青パパイヤのフリット、パイナップルのソテー
徳之島マンゴーのタルト、たんかんジェラート
カフェ
小菓子は、黒糖のサータアンダギー。
美味しかったね。
また利用しましょう！
補足: 株主フェア。ワインペアリング付きコース。
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最終更新日
2024.08.15 08:02:05
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