2022.07.30
テーマ： おすすめグルメ！(3059)
カテゴリ： グルメ
暑い日ほど、
辛いものが食べたくなりませんか？
私の場合、
「辛い」だけでなく「辛酸っぱい」ものが食べたくなります。
そこで本日ご紹介するのは、
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の ムエタイソース 。
お家で簡単にアジアン料理が楽しめる、
辛酸っぱい調味料です。
でも砂糖も入っているから、それほど辛くはありません。
むしろ最初に感じるのは酸味でした。
あれ、ぜんぜん辛くない？
そう思った瞬間、ピリッと辛味がやってくる。
そしてパクチーの存在感がすごい。
パクチー好きな方ならきっとハマるはず。
これを使って、タイ風焼きそばを作ってみました。
味付けはムエタイソースのみ。
他の調味料は一切無用です。
それで本格的な味になってしまう。
マヨネーズに混ぜてディップにしても美味しかったです。
オマケに、
ハラペーニョを刻んで酢漬けにした、
ハラペーニョレリッシュ です。
こちらもＫＡＬＤＩで購入。
これはもう、
ニオイからして辛い。
でも美味しい！
爽やかな辛みと酸味が食欲を刺激してくれる。
ホットドックやハンバーグに添えたり、
マヨネーズに混ぜてタルタルソースにも使えます。
ソテーした肉や魚にちょい足しして食べても美味しい。
ムエタイソースもハラペーニョレリッシュも、
どちらも美味しくて、使いやすくて、夏にぴったりな調味料でした。
気になった方は、
ぜひ探しに行ってみてください。
それでは、またのご来訪をお待ちしております。
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これ、たまに食べたくなります。
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辛いものが食べたくなりませんか？
私の場合、
「辛い」だけでなく「辛酸っぱい」ものが食べたくなります。
そこで本日ご紹介するのは、
ＫＡＬＤＩ（カルディ）の ムエタイソース 。
お家で簡単にアジアン料理が楽しめる、
辛酸っぱい調味料です。
一緒に買ってきたスイートチリソースとパシャリ
でも砂糖も入っているから、それほど辛くはありません。
むしろ最初に感じるのは酸味でした。
あれ、ぜんぜん辛くない？
そう思った瞬間、ピリッと辛味がやってくる。
そしてパクチーの存在感がすごい。
パクチー好きな方ならきっとハマるはず。
これを使って、タイ風焼きそばを作ってみました。
味付けはムエタイソースのみ。
他の調味料は一切無用です。
それで本格的な味になってしまう。
マヨネーズに混ぜてディップにしても美味しかったです。
オマケに、
ハラペーニョを刻んで酢漬けにした、
ハラペーニョレリッシュ です。
こちらもＫＡＬＤＩで購入。
これはもう、
ニオイからして辛い。
でも美味しい！
爽やかな辛みと酸味が食欲を刺激してくれる。
ホットドックやハンバーグに添えたり、
マヨネーズに混ぜてタルタルソースにも使えます。
ソテーした肉や魚にちょい足しして食べても美味しい。
ムエタイソースもハラペーニョレリッシュも、
どちらも美味しくて、使いやすくて、夏にぴったりな調味料でした。
気になった方は、
ぜひ探しに行ってみてください。
それでは、またのご来訪をお待ちしております。
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