雨のち晴れ人生

天気　のち

雪が降らないけれど温度が上がらず寒いで～す

昨日の午後軽トラックが庭に入ってきた。

あまり見かけない車なので誰かなぁ～と思って玄関に出てみると

南三陸町歌津の小野寺さんでした

発泡スチロール箱2個にぎっしりとワカメが・・・
そしておおぶりの助宗鱈が１匹　

３月１１日の東日本大震災で家も作業場も船も車も全部流され何もかもなくなり、現在仮設住まいをしています

「どうしたの？こんなにいっぱいのワカメを？」

「今日は波が静かだったので海に出て間引きをしてきたから食べせ」

「もったいないこと、せっかく大切に育てたのに漁協に出したらいいのに！」

「いいんだ、丘の人たちに食べてもらいたいと思って
ワカメも野菜と同じで、すかさないと大きくならないんだ
若いワカメだから軟らかく美味しいから」・・・と

秋にワカメの苗を買い養殖を始めました
海の人達は天災にもめげず一歩ずつ前を向いて頑張って歩んでいます
私はこれからも微力ながら、ずーと見守り支援していくつもりでいます

発泡の箱にどっさりのワカメ我が家だけでは食べきれないので９軒におすそ分けしました。

朝採りで若いワカメです

助宗鱈：さばいてゴチになります

塩茹でをしたらきれいな緑色になりました小分けにして冷凍庫で保存します

茎もゆでて甘辛く調理します

貴重なワカメご馳走になります

海で働いている人達風邪ひかないように一歩一歩ゆっくりとね