気まぐれブログしてみました。

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2010年01月19日
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カテゴリ: 2010年1月
  都内では、「ふぐ料理」とか「すっぽん料理」とか「しゃぶしゃぶ」等は大きな看板が多いですけど、「あんこう鍋」ってあんまり聞いたことが無かったんです。

 「アンキモ」が大好物なので、スーパーで「あんこう鍋セット」を見かけると興味をそそりました。
昨日の夜、近くのスーパーで手に入れた「あんこう鍋セット」を購入し、¥100ショップで入手した土鍋で本格的に体験してみました。

 ポン酢と胡麻ダレで頂きましたが、アンキモは美味しかったんですけど、あんまり食べるところが無い感じしました。

 身が熱で小さくなりますし(安売りだったからかなぁ)
最後にご飯と卵で「ぞうすい」にしました。

     御出汁が利いていて、ふぐちりの雑炊みたいに美味しかったです。

お待たせしました!【初買付け!】その日海で泳いでいた新鮮ぷりぷりアンコウあん肝たっぷり♪一日漁旬獲れのあんこう鍋パック(800g・あん肝65g入り)





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最終更新日  2010年01月19日 10時42分31秒
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