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2011年01月12日
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カテゴリ: 日用・雑貨・食品



沖縄サミットの晩餐会で振る舞われたワイン。

残り3本


◆風のルージュの姉妹品!風のエチュード [2009]
足利ココファームワイナリー


 ココ・ファーム・ワイナリーの新商品

  『風のエチュード』2009年は

 山形県上山で栽培されたシャルドネ種100%の辛口白ワインです。

 (以前には、同じ上山産葡萄から造った『山のシャルドネ』という
  限定ワインがありました)

 『山のシャルドネ』との味わいの違いは、


 『山のシャルドネ』の妹的な存在と言えます。
 しかし、かえって普段の食卓では合わせやすいキャラクターでもあり、
 このワインもおすすめしたいワインです。


 爽やかなライムやグレープフルーツのような柑橘系の香りで、
 口当たりは非常にスムースな広がりがあり、
 フレッシュでエレガントな果実味。
 レモンキャンディーのような爽やかな余韻の楽しめる辛口白ワイン。

 収獲したシャルドネを厳しく選別し房ごとやさしくプレスし、
 ココファームお得意の野生酵母による発酵。


シーザーワイン カンパニー





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Last updated  2011年01月12日 07時19分02秒
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