・゜・なないろの日々・゜・

やっぱり午後からはお昼寝してしまいました。しかも１時から５時まで４時間も寝すぎです。だんなさまや友達からメールや電話がたくさんきていたのにすべて無視することとなりました。

今日のゆうごはんは初めて作る、シンガポールチキンライスです

胸肉で作りました。なかなかうまくできました。ねぎソースをかけていただきました。初めて食べたのはシンガポール。それも２００１年の９月です。シンガポールにいたときに同時多発テロが起こったので覚えていますそのころ、大学時代のお友達がシンガポールの日本人幼稚園の先生をしていたので遊びにいっていたのです。『チキンライス、おいしいよ』というのでホッカーで食べたのですが、私はオムライスの中身のケチャップ味を予想していたのですが、全然違うのが出てきてビックリそれがすごくおいしかったんですよ～。７年のときを経て作ってみました。ちなみにそのお友達は今、お医者さんと結婚して、だんなさんの留学先、アメリカにいます。うらやましいです