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2024.12.07
こんなに魚を綺麗に食べる人いる?
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岩内は、北海道の西の端にあって千歳空港から車で約2時間・・・
海も、山もあって、自然の景観が美しい所です。
何よりも、父親の転勤の関係で子供の頃に3年ほど住んでいて・・・
家から、浮き輪を担いで、水着のまま・・・・
坂を下りて、海へ走って行った記憶が残っている。
海の幸で、有名な食事の高島旅館に一泊した。
評判通りの美味しい食事と、久しぶりに会った友人と楽しく過ごした。
翌朝の朝食も、和食で何だかほっこり心が温まる感じがした。
ご飯が、とてつもなく美味しいんだよね~
食べ終わって、そろそろ法事の準備をしなくてはと席を立とうとして・・・
一緒に行った友人の、職場の後輩のテーブルを見て・・・
衝撃を受けた。
私は、こんなに綺麗に魚を食べる人を見たことが無かった。
頭と骨しか残って無いじゃないの。
これを見たら、漁師も、料理人も、本当に喜ぶと思う。
彼女の両親の躾が、どれほど素晴らしいものだったか・・・
今年一番の感動は、もちろん初孫の誕生なんだけど・・・
それに継ぐ感動だった。
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最終更新日 2024.12.07 11:57:10
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