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naoyosi
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2006年04月08日
カテゴリ： ダメ！主婦
旦那はお好み焼き（大エビ入り）私はネギ焼き（エビ・イカ・すじ・豚肉）を注文しました。
二人とも自分で焼くのは初めてでワイワイ言いながら焼き初めました。
旦那は薄く広げいじくり放題。ピザかよ!!それってひっくり返せるんか!!
って２人で格闘していると、
店員さんがやってきて、「お好み焼きの方焼いてあげましょうか？」
「ちょっと、厳しい焼き方ですな」と苦笑していました。
待つこと１０分、バラバラのまずそうなお好み焼きとおいしそうなネギ焼きができあがりました。
まずはネギ焼きを一口「美味し～ぃ」やっぱ私は天才だ!!私の焼き方は殆ど正解でした。
ちなみにお好み焼きは押さえつけずに厚めに焼いて、サイドがこんがりとなった時点でひっくり返すのがコツだそうです。そして、焼き上がりを確かめるには、へらでたたいて「パンパン」と軽い音がすると出来上がりだそうです。
久しぶりに２人で楽しくお食事をすることができて、楽しかったです。
グータラ・デブ・シュフより。
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