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今日は久しぶりに(前に会ったのはいつかしら)妹と会う日私より3歳年下で既に結婚、甥っ子2人を頑張って育てているお母さん&餡子屋のおかみ。昔は世間で言う「ブリッコ」「どこから声出しているの~」状態だったが今ではとってもたくましい「妻・母」妹に言わせると私は、「常にマイペース・お気楽姉さん」との事。私なりに「家族」「仕事」「恋愛」と考えなければならない事が沢山あるんだけれど。B型なのか、悩んでる割には「なんとかなるでしょ」的な部分も。お昼を食べないで家を出たので、待ち合わせのアフタヌーンティーで腹ごしらえ私が選んだのは、季節のパスタとマスカットティー「これはタラコ味」説明を良く聞いていなかった私ピンク色でとっても美味しい、ちょっと初めて食べる味上に乗っかったベーコンがちょっとしょっぱかったかな~でも、パンと一緒に食べたら丁度いい感じマスカットティーは、カップに注いでもらった瞬間、イイ匂い紅茶の色もマスカット色っぽかったですョ所が、妹も実はお昼を食べないできたらしく、「一緒に食べようってメールしたでしょ」怒られてしまいました、ハハハ2時間位のオシャベリでしたが、妹に沢山パワーをもらってなんだか頑張れそうな気持ちになった姉でした
2008.11.30
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今週、先週だったかな 朝の番組「はなまるマーケット 」で、「エルメスのペーパークラフトバッグ」の特集をしていたのでテレビの前で釘付け状態私はとって~もぶきっちょさんなのですが、昔から紙を切ったり、貼ったりするのが大好き友達&家族に、時間がない時以外はお手製の誕生日カード、クリスマスカード、年賀状を作るようにしています作っている時は、「耳が聞こえない状態」熱中しているので、いつの間にか夜なべになっていたことも勉強の方は何故か熱中することもなく、徹夜することもなく状態でしたがペーパーバッグと言っても、バカに出来ません。「ケリーバッグってこんな感じで作られているのかな~」っていうのが分かります何だか職人さんになった気分最近不景気続きで、高級ブランドも値段を下げたり、ガイドマップを作ったり顧客獲得が大変ですよね私も安くなったついでに「欲しいな~」「今のうちに買っちゃえ」とも思ったりするのですが、元々が高いのでやっぱりお財布とニラメッコになってしまいます今はエルメス・ペーパーバッグを見て我慢です。本物のエルメスバッグを買えるのはいつになるやら他にもいっぱい種類(模様)がありますので、紙の大きさを変えて作ってみて下さいネ。来月はクリスマスなので、この中にお菓子やプレゼントを入れてもいいかも
2008.11.29
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寒くなってくると、肌がイグアナのようにガサガサになってしまう私 血行も悪くなってくるので、お風呂に入って身体がポカポカのうちに、ボディクリームをたっぷりつけてボディマッサージ 私が使っているのは、ロクシタンのハニーとローズ(パール入り)の2種類 ハニーはハチミツを塗ったみたいな美味しい匂い、ローズはとっても上品で優雅。小さいパールが入っているのでキラキラしててとってもオシャレ とろっとしているので、肌になじみやすく、しっかり潤うので(あまりベトつかない)とっても使いやすいです。香りも良いので癒されます 毎日首から足の先まで念入りに、少しずつお肌が滑らか、プックリしてきたような冬にしっかりとお手入れをしておけば、夏に慌てなくても大丈夫モチロン夏場のお手入れも必要ですが、見た目がはっきり違うのが分かります。お手入れせず気を抜いてしまうと、それなりのお肌に。。。女性はいくつになってもキレイでいたいですよねダーリンは綺麗になったって言ってくれるかしら
2008.11.28
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リンゴの美味しい季節になりましたネ今年は青森からのリンゴの出荷が冷害で少ないとか。。。でもスーパーにはちょっと痛んでしまったリンゴが、¥50-で売っていたので大量買い さっそく痛んだ所を除いて、そのまま食べたり、ジャムを作ったりこの頃パン作りにはまっている私、さっそくを使ってパンを作る事にしました。パイ生地で作るのもとっても美味しいのですが、あっさり食べれるのはパン ジャムの上からシナモンシュガーをふりかけて、切り込みを入れた双方の生地を編みこんでいきます 編みこんでいくのは一見難しそうですが、2個目を作る頃にははまってしまいます の替わりに、ツナマヨ、ピザソース、ウィンナーを入れたりお惣菜パンにもいいですネ オーブンから取り出し余熱が取れたら、粉糖をかけて出来上がりジャムはリンゴのシャキシャキ感を少し残した方がオイシイですヨ
2008.11.27
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YOSHIMOTO NARAさん知ってますか彼女の絵を見たら、「あっ、知ってる」って皆さん思うはず青森県弘前市の古いレンガ倉庫が、ビルの中にスッポリと入って、なんだかタイムスリップした感じの空間のカフェです 置いてあるテーブルや椅子も大きさや形もまばらで、とってもレトロ。好きなテーブルで食事&お茶が出来ます 私はどっしりとした木のテーブルと椅子に座ることに 「丼ぶりセット」カルビ丼、お味噌汁、カフェオレを注文甘辛カルビがたまりませんお味噌汁もそうですが、なんかホッと出来る味、「お袋の味」に似ているかもしれません。カフェオレを飲んだ頃には、元気一杯元気が出るお店ですちょっと元気が欲しい時に、オススメですA to Z Cafe東京都港区南青山5-8-3eauboビル5F03-5464-0281
2008.11.26
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今日は私のお気に入りのイタリアンのお店「フォカッチェリア エ パネッテリア レヴェッロ」を紹介しま~す ここのお店は、私の大好きなフォカッチャ(イタリアパン)の専門店ショーケースに沢山のフォカッチャが所狭しに並んでいます 「どのフォカッチャを食べようかな~」とにかく美味しいので、いつも行くたび迷ってしまいます 今日はトマトとチーズがいっぱいのフォカッチャとサラダ(4種類のドレッシングが選べて、イタリアンドレッシングをチョイス)とホットのピーチティーをオーダーしました アツアツに温めなおしてくれます 飲み物ではなく、スープを選ぶことも出来ます味は本格的で丁度いい大きさなのですが、2,3切れペロッといけちゃいそうです もう一つのオススメはドリンク 私の選んだイタリアンハーブティーのホットピーチティーは、ピーチのいい香りでいっぱいのくせのない紅茶、お土産の紅茶も置いて欲しい位お店も落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりと食事出来ます。も、とってもお手頃ですフォカチェリア パネッテリア レヴェッロ東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲店1F03-6910-1216
2008.11.25
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和菓子はあまり好きではなかった私 妹が餡子を作る家に嫁いだので、家には餡子が常時ある状態「和菓子は沢山食べられないので、ダイエットには最適ョ」と妹に言われてから、食べれるようになった私。 なんといっても和菓子の魅力は、素朴な味と季節感を出す色・形ですネ 食べるのがもったいない位華やかな「練りきり」には職人さんの技と伝統を感じます これからの季節、ゆずや酒かすなど冬の素材を使った和菓子がいいですね妹に教わった、「ゆずロールケーキ」は、スポンジ生地にゆずあんとゆずの皮を巻き込み、グラニュー糖を散らして、和風クリスマスケーキに お正月料理の後のデザートにもいいかもしれません。今日は一口サイズの和菓子を色々選んで、箱に入れてもらいましたなんだか宝石箱みたいでしょ熱いお茶と一緒に頂きました和菓子と一緒に飲むお茶も、緑茶、抹茶、中国茶、紅茶だとニルギリなんかで頂くのもいいですネ
2008.11.23
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今日は、ジャガイモがゴロゴロ入ったフォカッチャに挑戦 材料も、強力粉、砂糖、塩、イースト、オリーブオイル、ジャガイモだけなのでとってもシンプル 成形の時に、指で穴を開けていくのですが、結構面白くてはまってしまいます水の替わりにトマトジュースを入れたり、中の具もミックスベジタブル、人参、バジルなんかを入れても美味しそう 冷蔵庫で出番待ちをしている野菜で色々試せそうですあっさりしているので食べやすいし、スープの付け合せにしたり、お肉料理に合わせるのもいいですネピクニックに行く時にサンドイッチで持っていくのもグッド冷めても美味しいです
2008.11.21
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先日本屋さんで、「バナナダイエット」の本を発見これが噂のバナナダイエットね。。。と立ち読みとにかく「ダイエット」関係は、片っ端らから試している私。。。効果の方はですがこの頃ちょっとコアリズムも仕事が忙しかった事を理由にお休み状態。。。いけませんね~規則正しい食事と適度な運動が必要ですね昔から、リンゴダイエット、卵ダイエット、グレープフルーツダイエット、黒酢ダイエットと色々ありましたが、1品だけじゃ、なかなか痩せないし、食べたいのを抑えているのでリバウンドも凄い勢いそこで、役に立つのが「バナナ」バナナだけでは痩せないのですが、カロリーを減らしてくれるのと、栄養も満点なので1日の摂取カロリーを減らすのには効果があるとか朝食をバナナに変えるのは、なんとかチャレンジ出来そうバナナ2本でお茶碗一杯分っていうのも嬉しいですねこれからの季節、体内で脂肪を貯める働きが活発になる時こそ、頑張らなければ冬に向けての目標は、「朝バナナ」「適度な運動」「夕食は19時以降は食べない」無理なく、楽しく、メタボ対策したいです「朝バナナ」は一足先にハハがチャレンジしているのですが、夕方にはバナナがなくなっている日も多いとか。。。バナナゲットには苦労しそうですねでも、皆がトライしていると思うと、なんか元気が沸いてきますネ
2008.11.20
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「おネエMANS」の番組で、IKKOさんが紹介していた「まゆ玉」を使い始めて3ヶ月経ちました 番組終了後、行く先々のドラッグストアーでは売り切れ状態でしたが、最近やっとまゆ玉が見られるようになりましたまゆ玉は、手軽にピーリングが出来るんです お湯にひたして柔らかくなってから、やさしく顔をマッサージ まゆ玉に古い角質がくっつくんですョ 特に小鼻の汚れにはいいかもしれません。肌がツルツルになりますでも、私はとっても肌がとっても弱いので、強く擦ってしまうと顔が真っ赤になってヒリヒリ 暫く顔が痛かったので 肌が弱い方は気をつけて下さいね私は国産のまゆ玉を使っているのですが、40個入りで、¥1,000-でした1週間に1度、お風呂に入った時に使ってます ピーリング後は、クリームをたっぷり塗って下さいネ
2008.11.19
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小さい頃から食べている、「レーズンブレッド」を作ってみました 給食のメニューにも、スーパーにも必ず、レーズンロール、レーズン食パンが置いてありますよネ私はアツアツのレーズンブレッドにマーガリンをトローッとさせながら食べるのが大好き 何個もいけちゃいます先日、ドライカレーに使ったレーズンが残っていたので使う事にしましたドライフルーツって便利なんですよね。料理の他にケーキ、パン、ヨーグルトに入れたり、そのまま食べてもOK レーズンが入るので、あまりこねすぎない様に注意すれば、成形も丸なのでとっても簡単丸にしたら、とじめを持ってグラニュー糖をまんべんなくつけて、包丁で線を入れて出来上がり ハサミで切り込みを入れてもカワイイです 成形を小さくして沢山作って、パーティーメニューに加えてもいいかもしれません
2008.11.17
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私は小銭を色んな所に置いてしまう悪い癖が あっちこっちに置いてあると、「ちょっとコンビニへ」という時はとっても便利なのですが、これでは金運が逃げてしまうので、貯金箱を買うことに なかなか気に入った貯金箱がなかったのですが、IKEAでブタさん貯金箱を見つけて思わず買っちゃいました小学校の時に使っていた陶器のブタさん貯金箱以来です こちらの貯金箱なのですが、見た目より結構小銭が入るのです 500円玉、5円玉、1円玉が財布の中にあったら、すぐに貯金箱へ。ブタさんが重たくなった頃には、予想していた以上にお金が貯まっていて嬉しさ倍増ブタさんの色も赤、青、緑等あるので、色違いでお金の種別毎に貯めてもいいかもしれませんネ使い道を考えるのも楽しみの一つになりました
2008.11.16
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クリスマスが近づいてきたので、新聞の広告や、街角のケーキ屋さんにも、「クリスマスケーキ注文受付」のチラシやポスターを見かけるようになりましたネ 去年のクリスマスは、「31のアイスクリームケーキ」を食べて、ちょっとクールなクリスマスでしたが、この頃手作り志向の私は、頑張って手作りケーキに挑戦しようかなって思っています。 パン作りは慣れているのですが、お菓子作りって分量や、混ぜ方なんかが微妙で失敗しやすいイメージが強いのですが、 今日習った、ロールケーキはなんとか出来そうな。。。レッスンもラッキーな事に、マンツーマンだったので、先生に質問攻撃甘さ控え目なので、男性にもOK今日はイチゴでしたが、色々なフルーツを入れたら、豪華なロールケーキになっていいかも生地の上にクリーム、イチゴを乗せて巻く時が、ちょっと緊張しますが、あとはオシャレにデコレーションして出来上がりココア味でチョコレートロールにしてもいいですね。
2008.11.14
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銀座を歩いていたら、ミキモトの前に沢山の人だかり「うわ~クリスマスツリー 」ミキモトのクリスマスツリーは、毎年オシャレなので見るのがとっても楽しみ 和光のウィンドウディスプレイも斬新で好きなのですが、工事中なのでとっても残念 これから銀座はクリスマス一色になるので、とっても楽しみです 時間があったので、文房具好きの私は「ITOYA」ヘ世界のクリスマスカード、来年の手帳、ラッピングのコーナーをじっくり見て回りましたクリスマスカードも輸入品はステキなものが多いですネ 手帳は、私は何でも書きこんでしまうので、大きくて面白い絵が書いてあるのが好きでクレイジーTシャツに書かれている猫の手帳にしようかな~なんて思ったり、ラッピングのコーナーでは、綺麗なリボンが沢山あって全部欲しい位あっという間に1時間が過ぎちゃいましたちょっと歩き回って疲れてしまったので、「ESPRESSAMENTE ILLY」へここはイタリアの食材を使っているので、ダーリンが来た時に連れていってあげたいお店 カフェオレとモンブランケーキを食べました写真より食い気の方に走ってしまいました
2008.11.11
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前回のシベリアンハスキーに引き続き、今回は、「フレンチブルドッグ」のお昼寝タイムです。 私が顔をジーーーーと見ていると、うっすらと目を開けたり、閉じたり、片目だけ開けたり、「僕は眠たいんだよ~」しまいには、眠さには勝てず、グーグーグー。眠さと戦っている所がとってもカワイイ街でも、フレンチブルドッグを散歩している人をよく見かけますネ フレンチブルドッグは、一昔前は富裕層で人気のあった犬で、日本には大正時代に紹介され、昭和初期に数多く飼育されていたとか。歴史あるワンチャンなんですね ねずみ取りに品種改良されたもので、牛に噛み付いて離さないように下顎が突き出ていて、噛み付いている間呼吸が出来るように、鼻が短いのだとか。ちょっとブサイクだけど、味があって、憎めない顔ですよねウルッとした目で見つめられると、抱きしめたくなっちゃうワンチャンです 私もちょっと眠たくなってきちゃいました
2008.11.10
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私のお気に入りのお店、「J.S.BURGERS CAFE」を紹介しま~す 11月に入って、クリスマスメニューがスタートしました。 私が食べたのは、「ベーコンマッシュチーズバーガー・・ポテト付き」と「ホットティー」ホワイトソースの中に大きなマッシュルーム、シメジ、ブロッコリーが入っていて、チーズもトロトロ、ベーコンの塩味がとっても効いててオイシイハンバーグを食べる時は、恥ずかしがらずに大きな口を開けてパクッといくのがいいですネ 付けあわせのポテトも衣がオレンジでサクサク今度行った時は、もう一つのクリスマスメニューのラザニアセットを食べてみたいと思います。ここのお店では、エコ活動の一環で「キャンドルナイト」や、セミナー(11月13日、20日 Knit Cafe ¥1,650 )なんかもあったり、音楽のイベントがあったりと、とっても楽しめるカフェもう一つオススメなのが、スイーツケーキやパンケーキもとっても美味しいです。ハンバーグもボリュームがあるので、女性同士だったら別のものをオーダーしてシェアするのもいいかもJ.S.BURGERS CAFE東京都港区南青山5-9-1 2F03-6418-7078
2008.11.09
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ハロウィンも終わり、クリスマスの飾りつけがあちらこちらで見れるようになりましたネ ウィンドウショッピングしながら、クリスマスの飾りつけを見て回るのもこの時期の楽しみの1つです 我が家には、小さいクリスマスツリーがあるのですが、毎年カラーを決めて飾りつけをしています。去年はブルー系でシックだったので、今年はカラフルなミラーボールを沢山つけて華やかにしようかな~本当は本物のモミの木に飾りつけをするのが夢毎年1個ずつ、ちょっとオシャレでゴージャスなオーナメントを買ってその日の為にためています海外旅行のお土産にもらったオーナメントを合わせると、30個位にモミの木で思い出しましたが、NYのロックフェラーセンターに飾られるツリーも大好き初めてNYに行ったのが冬だったのですが、寒い中1,2時間ツリーを眺めていてたのを思い出します。もうソロソロ、飾られるんじゃないかしら写真の様に、クリスタルのツリーもとってもキレイクリスマスカードも買わなくっちゃちょっと気の早い、すでにクリスマスモードの私です
2008.11.06
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寒くなってきて、鯛焼きの美味しい季節(夏でも美味しいですが)になりましたネ 「鯛プチ」の鯛焼きは、名前の通りとってもちっちゃい鯛焼き 食べだすと、「やめられない、とまらない」 状態に生地はふんわり、しっとりで、7種類のクリームの味が楽しめます 十勝あんこ、カスタード、プレーン、チョコレート、マロン、キャラメル、レアチーズ33個買っても、¥1050-冷凍して、チンしても美味しいですョ 熱いお茶と一緒にいかがですか 夜も21時迄やっているので、仕事帰りに、「ちょっと甘い物が食べたいな~」って思った時にぜひ覗いて見て下さい。鯛プチ 有楽町店東京都千代田区有楽町2丁目9-1JR有楽町駅構内03-6267-0782AM10:00~PM21:00
2008.11.05
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イタリアアクセサリーのお店「acca」を紹介しますここのお店は、ヘアアクセサリーのお店で、シュシュ、バレッタ、カチューシャ、リボンゴムなど、ラブリーなものからカッコイイものまで、インパクトのある商品が所狭しに置いてあります 私の友達がここのお店がお気に入りで、私の好きな「キラキラ」があったので、写メールでさっそく送ってくれました あまりアクセサリーに興味がない私なのですが、この頃ちょっとした時にアクセサリーがあるといいな~って思う様になってきて、雑誌を見たり、オシャレなお店を覗いて見たりするのですが、なかなか自分のお気に入りのお店を見つけるのは大変ですよね ここのお店は、とにかく次から次へとお店の商品を見せてくれるのと、実際に付けてくれるので(なかなかこういうお店って少ないですよね)、家にある自分の服とイメージしやすくて、又服のアドバイスもしてくれます 久しぶりにお店を覗いてみようかな~ 写真は、秋のコレクションでオードリーリボンゴムのシリーズだそうです。これを付けたら、なんだか心までキラキラしそうな感じイタリアンマダムのさり気ないオシャレがマネ出来るようになりたい私です。ダーリンのアドバイスはあんまり参考にならないような。。。確かに色の組み合わせ方は、イタリアンなのですが。ハハハacca銀座6丁目店東京都中央区銀座6-6-903-5568-7636
2008.11.03
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今日は、秋の実りをさらに美味しくいただくメニューということで、 「半熟卵のボロネーゼ」「きのこのカルツォネ」「プルーンのベイクドチーズケーキ」のレッスンをうけてきました半熟卵のボロネーゼは、赤ワインが入ったちょっとリッチなミートソースで上にポーチドエッグをのせて、黄身を崩しながら食べます。かなりのボリュームなので男性も喜びそうきのこのカルツォネは、きのこの入ったホワイトソースを中に閉じ込めたパン上にオリーブオイルを塗っているので、外はサクッ、中はトロ~かなりのボリュームなので、パンだけでもお腹いっぱいになりますプルーンのベイクドチーズケーキは、とっても濃厚なケーキ土台をクッキーにしたり、パウンドケーキをしきつめてシットリした感じに仕上げるのもいいかもブドウとチーズケーキの相性がいいのにはビックリいよいよ来月はクリスマスシーズン突入クリスマスメニューもとっても楽しみオシャレなレストランでクリスマスのお食事もいいですが、愛情がいっぱ~い入った食事でクリスマスもいいかもしれませんネ
2008.11.02
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