
キーコーヒーから10年ぶりの新商品が(フルモデルチェンジ)9月に発売されます。
今回発売される商品は3種類。
当日、プロモーションしていただいたキーコーヒーさんのお話によるとによると
1、コーヒー豆にこだわり。
2、釜の下から熱を加える焙煎ではなく釜全体に熱風を送り満遍なく焙煎する。
3、コーヒー豆を粉砕する際、香りが飛ばないように熱発生が少ない粉砕方法。
4、挽きたての香りをキープするために、一杯ずつの個包装で包装の袋にもこだわり。
この研究と努力により、従来より芳醇な香りが30%アップしたとのことです。
その、アップした香りを3度楽しんでほしいとのことで
挽きたての香りは袋を開いた瞬間に。
豊かな香りはお湯を注いだ瞬間に。
芳醇な香りは出来上がったカップから立ち上る。
と、いうことでまずは「スペシャルブレンド」 試してみました。
香りを楽しんでもらうために裏側に切り口をもうけ、がぱっと開くようになってます。
コーヒーが空気に触れる面積が広い分いつもより香りがしました。
コーヒーカップにセットして、お湯を注いで見ると確かに、ふわっとした香りが立ち上りました。
出来上がったコーヒーを口に運ぶとコーヒー本来の豊かな香りがしました。
今まで自分で豆をひいて入れた時も、焙煎したものを使用して入れたときも
一番の不満は飲む時に香りが思ったほどしないという事でした。
その点、さすが香りにこだわったこの商品はこの不満を解消してくれました。
酸味が抑えられており苦味も適度でバランスのよいコクのある味わいでした。
個人的には飲みやすく好きなコーヒーの味でした。
セブンプレミアムシリーズ August 28, 2007 コメント(5)
メディシュ ツーズ(薬用ハンドソープ) August 28, 2007
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