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マリカ＊

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薔薇の雑貨　ジム頭… ジム頭さん

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マリカ＊ @ Re:千紗。さんこのパスタはお勧めですよ！応用も利く…

千紗。 @ Re:*本格パスタ*(02/20) こんにちは♪ ウル○ン、私も見ました♪ レ…

マリカ＊ @ Re:WILD-BERRYさんはじめまして！録画してたんですね～♪だ…

WILD-BERRY @ はじめまして私も観ました。（録画していたので　昨…

マリカ＊ @ マーコ2003さんとっても簡単ですよ♪パウンドケーキは失敗…

我が家では珍しく夕食にパスタを作りました。

某TV番組ウルルン○○記で小倉優子ちゃんがイタリアで作ってたパスタを、見様見真似で作ることにしました！
だってすごく美味しそうだったから…。

レシピは公開されてなかったので、自分の記憶を頼りに。

*分量(多め2人前)*

シェル型パスタ　200g
オリーブオイル
にんにく　一カケ

ベーコン　適量
アンチョビ　適量

パスタは1分ほど茹で時間を短くする。(塩茹で)
パスタが茹で上がる2分前に、食べ易い大きさに刻んだ菜の花を一緒に茹でる。
たっぷりのオリーブオイルに、にんにくとベーコンを入れて炒める。
そこにアンチョビを入れて軽く炒める。
茹でたパスタと菜の花を一緒に絡めてハイ、できあがり！！

味付けはこれといってしません。
アンチョビの塩気が少し効いて、オリーブオイルの優しい味ににんにくの香りがします。
初めて作ったにしてはすごーく美味しかったです♪
菜の花のほのかな苦味も抜群！

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