2009年04月の記事
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安い、簡単、美味しい ２
ジャガイモのキャラメリゼ ジャガイモをくし型に切り電子レンジでチンオイルで炒めてお砂糖（私はきび砂糖ですが）をかけてバルサミコ酢をじゃー！！焦げ目をつけておしまい。ハーブのチャイブを添えました。かなりはねるので要注意。松風 鶏ひき肉玉ねぎみじん切り豆腐を混ぜます。酒、味噌、お砂糖少しをいれ混ぜます。小麦粉を適量入れます。アルミホイルを二重にして箱型にして「芥子の実」を散らしてトースターで焼きます。全ては自分のお好みで、全部適当です。勝手に変えたら面白いですよね。
2009年04月30日
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芽芽芽芽！
いい天気ですね。ノミの畑から戻りました。あつ～いこれなんだったかな人参かな、、。 これはモロヘイヤ これはミックスレタスちっこいのにちゃんと色々な顔して。間引かなきゃ！ これはサンチュ。 庭に蒔いた種の芽！芽！芽！君達気をつけたまえ～大きくなったらがじゃーーん食べちゃうぞ～大きな畑（借りた）に何を植えようかな～。なんちゃって農婦は壮大なプランを練ってます。今日も簡単ヘルシー料理になりそう、、。後でUPできるかな？
2009年04月30日
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安い、簡単、美味しい！
愈愈ゴールデンウイーク皆さんおでかけだろうな。私は昔からゴールデンウイークに遠出しない派。近場にお出かけと畑と大掃除で終わる。でもお風呂はキャンドルとアロマでゆったりとか午後明るいうちに入ったりとホテルライフ、、もどき。近所の方もみんな出かけて別荘状態すこぶる具合が善い。これ簡単です。まづ卵を炒めて戻した春雨と、ちくわ、ニラをごま油で炒めて、塩ぱっぱっぱ胡椒を多めにぱっぱっぱ！ナンプラーとお醤油を少し振りかけておしまい。 美味しいんだ！この春雨はこの量で１００円規格外だそう。安いでしょう春雨は緑豆ですが、そうじゃない安物もあるらしい。チェックが必要これは筍のグラタン。筍は乳製品ともあいますね。 お出かけの方はHAVE A NICE DAY
2009年04月29日
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１００円、３００円、１０００円！
朝、オリーブオイルを一さじ頂く。 入れ物は１００円ショップ１００均自慢してどうするついでに後ろのグラスもそうだけど、、。他の店では、１００００円位の物を１００均で見つける時がある。これは切ない。買おうとする自分と売ってる人と作ってる人みんな切ない、、。はーーーと思う。こんな細かいことには悩まず男前に生きたいものだ。１００均も最近はさほど衝撃受けない。３００円ショップも出来て１０００円ショップもあるんだね。アジアングッズ専門の１００均はいい感性してるんだよね。買い物は悩ましい、、、。
2009年04月28日
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だらだらしてる時、、。
最近寒いな～カシミアのストール端を折って縫いました。ちょっとシノワズリに、、。韓国風だ、、。流石はカシミア肩に乗ってるだけであったかい。 寒い日知人はまづ帽子をかぶる。隣家の姑さんが突然来る時があるそうだ。姿が見えるとコートを羽織ストールも巻く。「今出かける処です。」と言うのだ。コートの下はパジャマ。誰でもだらだらしてる時はあるものだ、、。そんな時に限ってなるピンポンは母の同居にあたってモニター付きのインターホンに変えた。これは便利。訪問販売は大変だ。ご苦労さまです。
2009年04月27日
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貴方を待ってます？
ページ新装しました。名前も別人によろしくお願いいたします。定額給付金の旅って１万二千円超えてる！と思ったら、二万円の方もいるんですよね。日本に島幾つ？６８４７だそうです。本当に島国ですね。風は島々を吹き渡りかくれんぼおにごっこ人が住んでるのは、４００近くらしい。もしかして私を貴方を待ってる島があるかも、、、、。
2009年04月26日
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竹の子とアンチョビで
廃墟建築士？？？今日のお昼のパスタです。 頂いた竹の子と、シイタケ、そばの実、を炒めてアンチョビで味付けしました。美味しかったですよ～。竹の子とアンチョビは合いますね。夜パスタ抜きで又やってみます。午後本を読んでたら中国の急須は土を伸ばし平らな板状のものを丸めへらで形を作り、その技は凄い。と書いてありました。「うーーーん。見たいなー。」と思ったら、思った途端に何とテレビ(BS)から「中国の急須は、、、。」とナレーションが聞こえて映像が入ったのです。作ってる様子の、、、、。そのまさに板状にして、というところから、、。信じられないアンビリーバボーテレビに聞こえたのね私の気持ち不思議
2009年04月25日
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選ぶのは、、
■アシュリーさんが亡くなった。「プロジェリア」という過酷な病で、、。人の１０倍の速さで老化が進むという病。そこにどんな意味があるのだろう。彼女を初めて見た時。神様がこの世に、遣わした天使に見えた。アシュリーの言葉はいつもココロをうちます。「何て可愛そうな私とという脚本の主役を演じるか、幸せな私を演じるか選ぶのは私なの、、。」「この病気になったという事は意味のあることなの、、私は選ばれたの。」アシュリー。貴方であることは確かに意味のあることかも、、。誰にでも受け入れられる病気ではない。大切なことを教えてくれた人、、。ありがとう、、。■ 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・マエたん♪
2009年04月24日
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スラムドッグ・ミリネオア
えーーと近所の写真は一般住宅ではないです。すぐ近くですけど。先日映画「スラムドッグ・ミリオネア」見ました。世界のカオス（混沌）をそのまま描いたような映画ですが、ラストは流石にインド映画！ほっとします。脚本がいいですねぇ。びっくりしました。劇中インド版の「クイズ・ミリオネア」が出てきますが、司会者がみのもんた氏にそっくりですそして、その司会者役のアニル・カブール氏は映画のギャラを全額フォスタープランに寄付したそうです。私もフォスタープランに参加してますので、嬉しいです。そして、そして映画に出てきたラティカ役の子供時代を演じた女の子の父親がその子を４０００万円で養子に出そうとしているとネットのニュースで流れていました。現時点では何ともいえませんが、善い方向に向かってほしいものです。それにしてももしスラムに生まれたらどうやってその境遇から抜け出せるのか、、、。世界中にある現実だと思うと、胸が痛みます。
2009年04月23日
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なぜ塩でしっとり？
近所の景色です。去年はただの芝だったのですが、球根植えたんですね。 昨日は夜竹の子を煮て、ジャムも煮ましたが、朝、「バスソルト」を作ったんでした、、。ジュニパーベリーの実を砕いてエキスを作り 岩塩に浸して、何度か分けてレンジで乾燥を繰り返し出来上がり。とっても自然な香りです。 実はバスソルトって何故塩をお風呂に入れるのか、塩でしっとりするのか知らなかったんですよ。所が最近読んだ本に「塩は肌の奥の油分を引き出す」と書いてありました。外側の油分を落とすのではなく内側の油分を引き出す塩の働きも又深いもののようです。私が使ったのはこれです。 素材・Miho's House design・マエたん♪
2009年04月22日
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わー大変！
突然竹の子の頂き物八時頃！遅いですけどの中持ってきていただいて有難く頂く。真水、皮を剥いて、切って茹でるだけだから楽勝と準備し、苺ジャムも煮る予定なのでついでにやろうと火にかけてブログのお返事せっせせっせはっと見に行ったらヒエー！！！肝心のジャムあふれてました。ブログチェックの時は煮物要注意です。ガス台掃除してきま～す。
2009年04月21日
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雉は国鳥だったのね。
日経新聞の「うたの動物記」が雉のことでした。面白い簡単にご紹介。桃太郎のお供に猿や犬は出来るとして、何故雉なのか？雉にお供は出来るんか？＾＾飛んでいったらおいしまいだ。（確かに）犬と猿、酉は西の方角。酉代表に雉が選ばれたらしい。だって鶏やスズメじゃちょっと役不足でしょう。雉は容姿も美しいし。鬼は鬼門。鬼門は東鬼は東軍だ。桃太郎は西軍対東軍の戦いだったのです。（ふむ成る程、成る程）というわけ。私が思うに、雉の羽は矢に使ったんじゃないんでしょうかね。矢という字も入ってるケーーン ケーーーンという鳴き声は繁殖のためだそうです。雉は日本の国鳥だそうです。知らなかった。旧１万円札には、雉がいるそうです。
2009年04月21日
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お結びラップがありました♪
スーザン・ボイルさんのニュースが世界を駆け回っているようです。密かに 自分の世界を楽しんで生きてきた妖精が 突如 顕れた。 そんな感じでしょうか！何度も聞いてしまいました。手持ちのレミゼラブルのCDも取り出して久しぶりに聞きました。それぞれにコメントせずごめんなさ～い。同じお返事になりそうです。殿が最近、お結びを持って行くんです。で、お結びを入れる籠とかも持ってますが、小さい方がよいというので、探しました。まだ買ってませんが、良さそうです。これは是非ほしいです。パタパタと畳んでしまえそうだし繰り返し使えるそうですし、、、。これはマヨネーズが入れやすく、出しやすそう。これは暑い季節に良さそうじゃないですか！広げるとランチョンマットにもなるんですね。★お弁当作りアイテム＆お弁当箱★見ても楽しいもの色々ありますな～
2009年04月20日
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スーザン・ボイルさん素敵！
素晴らしいスーザン・ボイルさんの運命の扉が今開いたようです。感動で涙。声も素晴らしいけど、彼女から幸せのオーラが出ている。奇跡の人、、、。とってもチャーミングな方ブラボー
2009年04月19日
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会話がクイズで！
母との会話はイマジネーションを問われる。クイズ形式！母「さっき電話でね、、、。」私「えっ電話？誰から？」母「間違えたテレビだ。」母「私のズボンが無いよ！」私「あら？ズボン？どうしたの？」母「嫌だ。パンツ。パンツ」会話の全てが「いいまつがえ」一日中クイズ状態。さっきも椿を見て、「立派なバラだねぇ。」脳が鍛えられますな母の睫が白髪になってる。そのことを言ったら、「まさか、、。」という。自分の老いは自分では、ゆっくり発見するんですね。見てるとちょっと切ない時があります。 こんなの見つけましたよ！モバイルフォンフック （携帯電話ストラップ）
2009年04月19日
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オサレなエコグッズ
連日色んなものが壊れてますが、このジョーロも先が壊れて水もれするんです。 新しいのを探してましたら、ウォーターリングポアラーというのを見つけました。ペットボトルに取り付けます。エコグッズですね。北欧のはデザインがいい！ 場所もとらないです。まづは使ってみましょう、、。畑にも一つおいて置こうと思います。１，８リットルの方にも使えそうです。 素材・Miho's House design・マエたん♪
2009年04月18日
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壊れてラッキー！
新品のＴ－ｆａｌのアイロン。買ったんじゃないんですよ。 愛用のアイロンが壊れ修理専門のお店に持って行きました。修理店がメーカーに部品取り寄せで問い合わせたら「他にも不具合があり（確かにそんな気配はあったのです。）部品も用意出来ないものがあり、よければ、後継機種の新品を４８００円で出します。」と。わ～～～い半額で新品それで了解しました。やっぱりＴ－ｆａｌにしてよかったです。だって結構長く使ったものなんですよ。修理のお店でもＴ－ｆａｌは底が他のメーカーと違うので修理する価値があるって言ってました。新しくなってラッキーです。素晴らしい使い心地ですよ。それにしてもアイロンがないのは不便だった。
2009年04月16日
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お名前詩♪
「お名前詩」ですって！！母の日やお誕生日のプレゼントに自分でやってみたら楽しいし、頂いた方もきっと感激すると思うな、、。出来そうでなくても考えてみるだけでも楽しそう！★お名前詩★こちらは魔法のお花幸せの種付きですって、、。蒔いて出来た種を又お福分け出来るな、、、。
2009年04月16日
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酒粕アイス♪
まだ一般に流通してない、酒粕アイスを購入。「何故買えたの？」って思うでしょう。近くのお店で発売されたばかりだからです。塩スイーツって感じでしょうか。一口なめると酒粕の味がしますが、アルコール分はゼロなので、運転もオーケーだそうです。しょっぱさと甘さが美味しいもう少ししたら、「東京駅で売るかも」ってお店の方が言ってましたよ。 こちらも人気なんですよ！お祝いの席、特に女性には人気です。【酸味と甘みがマッチした軽い味わいのお酒】一ノ蔵 発泡清酒 すず音 300ml
2009年04月15日
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キビ団子幾つ？
連日、雉の話題で恐縮。「桃太郎の歌」覚えてます？♪桃太郎さん♪桃太郎さん、♪お腰につけたキビ団子、♪一つ私にくださいな♪このキビ団子、地方によって半分だったりするんですよ以前、「子供の本を読む会」に所属していた時、各地の「桃太郎」のお話を集めて読みあったことがありました。南の地方では豊かなせいか一個どころか二つという所も！東北では、貧しかったのか、優しかったのか、「半分くださいな」となってます。伝承では、お国柄が表れるんですね。因みに桃太郎は岡山県のお話ですが、宮城県にも「桃生 ものお」と言う土地があってそこも桃太郎伝説の発生地とされてるそうです。香川では「女の子」だったという説もあるらしいですよ。
2009年04月15日
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たかがトイレブラシですが、
この花はガザニアですが名前が「冷凍みかん」だって 写真だとそうでもないですが、実物はひゃっこい感じのオレンジで冷凍みかんの色に近いといえば近いかなー。すごいネーミングでしゅ。昨日の雉のコメント見ますと、まー！北から南まで雉は普通にいるんですね。びっくりまだまだ環境が維持されてるのかな、、。「ケーーン」と聞こえると殿が「いつ〆ようかな？」とつぶやく、、、。雉焼き弁当が好物大丈夫！〆るのは冗談ですよーー！ 昨日世界最薄のトイレブラシ！！MARNA マーナ スマートトイレブラシを買いました。とっても洗いやすい。クリックするとブラシの形状や特徴がわかります。お時間のある方はどうぞ！それまでデザインだけでコンランショップの物を使ってましたが、洗いづらい。これは本当にお勧めです。
2009年04月14日
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雉って見たことある？
雉って見たことありますか？桃太郎のお供をしましたね。私の畑には、雉がいるんですよ。ケー－ン、ケーーンと啼いて、横切ります。真ん中の木立の間にかくれんぼ！ ものすごい田舎ですね。こちらが噂の千本ネギ！ 太いでしょう。２束もらったのを１本づつ分けて植えた状態。この分けた１本が又分結して増えるそうです。今の時期でもサワサワと美味しいです。
2009年04月13日
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桜がどこまでも、、。
桜の花の奥の奥が青いのはよーーーく見ましたが分かりませんでした。「一目千本桜」です。「日本桜名所百選」に選ばれています。遠くまで霞か雲かと思うほど、桜が続いています。 高山開次郎という方が苗木を１２００本寄贈してできたそうです。後世の人たちを楽しませるのは愉快なことでしょうね。ここはおまわりさんもいないし、お酒を飲む方もいない、稀有な花見の名所かと思います。 母は花見は嫌いだそうです。３分で飽きたようです。せっかちな方なので、のんびりするのは、つまらないんでしょうね。少し坐ってぼーとしたかったのですがとっとと帰るはめに、、。来年は連れてきません。
2009年04月12日
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桜を良～くみてみると。
やっと桜が満開らしい。友人からお花見ご招待柳澤桂子さんが病床で桜を見ていたら桜の花の奥の奥は青かったそうです。花の奥の奥までは見たことがない。どんなことでも掘り下げると新しい発見があるものなのですね。気がつきませんでした。確かめようと思います。お花見に行ってきま～す。一目千本桜です。
2009年04月11日
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これは最高！
昨日の某ＮＨＫで放送した竹の子の産地は福岡でした。地元のお料理の先生、面白かったです。「ぬかを入れるなんてそんな、せからしか事せんでよかーー。」と言ってました。この方言で合ってるのかなーそう聞こえましたよ取りあえず、昨日は鰹節と煮ました。ポリポリサクサク！美味しかった 話は変わりますが、母のお気に入り整骨院でウオーターベッドのマッサージ器があるんです。これは最高です。たぷたぷと揺れる「ウオーターベッド」に寝ると、下から、ローラーがぐるんぐるん、シュルシュルーと動いて水圧でマーサージ。オルゴールの音楽がかかり、ベッドも暖かくなってくるんです。もう永遠に続いてほしい心地よさです。これが１０分１００円いいでしょう！
2009年04月09日
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いやだーもう！！
昨日、春の味覚物凄く立派な竹の子を頂いたんです。朝堀った竹の子をその日のうちに発送します。いよいよ期間限定発送開始です！【予約】朝掘り！...そして、鮮度が命ですから茹でました。当然ぬかを入れ、穂先を切り、縦に切り目を入れて、、、。所が、今日、テレビで竹の子の産地から放送があり、茹で方を披露してました。それが何とポイントは真水！えーーーー！真水？しかも皮を剥いてえーーー皮剥くの？おまけに適当な大きさに切って。えーーーー！切って良かったんですか？こうすると「グラッチェな竹の子」？ができるそうです。そうお料理の先生が言ってました。今までの苦労は何だったんでしょう。ショックです。
2009年04月09日
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見たい映画が目白押し
忙しくて（畑だけじゃーないんです）映画に行ってません。見たいのがどんどん溜まってしまってます。和ふさんやganbachieさん、マエたんさんのお勧め「ジェネラルルージェの凱旋」キーワードは「イエス」「イエスマン」チェン・カイコー監督の「花の生涯」時間があっという間にたってしまうそうです。クリント・イーストウッドの「グラントリノ」究極の人間愛を描いてるそうです。衝撃のラストシーンという言葉にも惹かれます。殿は「レッドクリフ」も見たいというしあーーどうしたらいいんでしょう。
2009年04月09日
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知ってます？千本ネギ。
私は蒔いたら刈るだけの楽ちん農業を目指したい！そんな私が尊敬する畑の先輩から「千本ネギ」というのを頂きました。聞いてびっくり！１本植えると１０本くらいになるので、それを又分けて１本ずつ植えると、又増えて、１００本ですよね。最後の一束を又分けて植えると、又増えて、、、、、、。いつしか千本になるそうです。友人は「エンドレスネギ」と言ってました。ワーオ永遠にネギが食べれられますよ。こんなの知ってました？しかもこのネギはネギ坊主がつかないので、固くならないそうです。なんて素晴らしいんでしょう！恐るべし千本ネギ
2009年04月08日
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畑のマストアイテム！
農作業にマストアイテムはこれですね。前からいいなーと思ってました。農家に嫁入りできそう。ってこんなバカ嫁はいらないかこれは又、すんばらしい長くつ。 畑用の長靴ないかなと探して見つけました。超軽量長靴だって確かに軽い。計ったら片足３３０ｇとってもしなやかでやわらかくて軽くて何もはいてないみたい。「コーシン」と書いてあります。もしＤＩＹや園芸店に行ったら是非おみ足を入れてみて下さいませ。感激しますよ。見てくれはともかくものすごく楽。長靴は重いと作業の時は疲れるんです。これで一安心。
2009年04月07日
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かわいい！ 蝶々付箋！
最近は色んな付箋があるんですねぇ。ポケット付箋（ふせん）3色セット貼って剥がせるポケット収納付箋♪蝶々付箋とっても可愛い～い。今日は畑日和！朝８時にジャガイモの植え付け。その後１０時から乗馬。午後は母のお付き合いで、歩いて１０分ほどのホテルでアフタヌーンティー。なんっちゃって農婦のへんてこな一日でした。
2009年04月06日
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そばの実 ペンネ
そばの実をひき肉代わりに使ったペンネです。 そばの実を１．５倍の水と塩でゆでます。簡単にやわらかくなります。後は普通にトマトソースを作ります。その時にひき肉の代わりに使えばオーケー。雑穀は微量なミネラルなども含んだホールフードです。おいしいですよ。
2009年04月05日
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畑 道？？
前方の畑の上の部分が我が家の分です。後ろの林はこちらでは「居久根いぐね」といいます。「居」は家「久根」は垣根をさすらしい。田んぼの中で、家を北風から守ります。林のせいで、ここの畑は冬は日陰です。でも、それはマイナスばかりでなく、「冬、寒いと、虫が少ないよ」と向かいの畑の方が教えてくれました。春からは、夕方、がさよならするまで、たっぷり陽はあたるそうです。いい面と悪い面とひっくるめての自然だなと又、勉強になりました。今日は ねぎの苗を植えました。でも土は粘土質。耕すの大変。つっかれたー！！！土作りに善玉菌に働いてもらうつもりなのですが、（後日詳しくお知らせします。）果たしてそれでどうなるか？皆目見当がつきません。麦の根は地中深く入り、土壌を耕してくれるそうです。麦ねー。でも植えた後どうするのか？あー！！判らないことだらけ！！手探りの畑道、続きます。毎日、畑の土に善くなれ善くなれと念じましょう。
2009年04月03日
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バンザーイ！
のウソのヤッター！の次のバンザーイ！はかなりうそ臭いですが今日は本当です。畑が借りられることになりました。 今では無農薬は当然ですが更に進んだ有機農業それを更に超えて何と無肥料の畑も（肥料をやらない）土と命の可能性を思い切り信じるんですね。奇跡のリンゴの木村さんはそれを更に更に進めて無農薬、無化学肥料、無肥料、不耕起！！！私達の野菜というか植物に教えられます。ただ土さえあれば、育つのに、余計なものを与えてる。深いぞさてさてどうなることやら、、。
2009年04月02日
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ヤッター！
ヤッター！ラッキーくじ。１００００ポイント、当選って４月１日ですから。すみません。今日はハズレだ。金額ちいさ！４月１日さんという苗字はわたぬきさんと呼ぶんですよね。とてもユニークなお名前ですよね。そういえば私の過去の記事のもんどりさんに別なもんどりさんからコメント来たんですよ。嬉しかったです。
2009年04月01日
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- スイーツ♪スイーツ♪
- キハチの日スペシャルBOX 9時59分…
- (2026-05-05 22:27:32)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- 食べ歩き
- いさり火と汐の香りの宿 なぎさ
- (2026-03-07 17:43:35)
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