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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2009年03月14日
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
おこげは
ふかひれスープ をかけました。
ご飯は
しっかり、からからに乾かすのがコツのようです。
今日のお勧めは
「車麩のフライ」
家計と体に優しいメニューです。
麩はめんつゆにつけて戻すと簡単。
軽く絞って
普通にフライにします。
シイタケと、玉ねぎも美味しいですよ。
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