心 の ブ ラ ン コ

今年は、諏訪地方は御柱の年で7年に1度の奇祭が、行われます。

御柱を建てるのは諏訪大社。

諏訪大社には、上社と下社それぞれに2つずつ社がありますが、その下社の秋宮のそばに、「新鶴」の「塩羊羹」という、とっても、おいしい素朴な羊羹があります。とっても素朴でおいしいです。楽天では、買えませんが…

諏訪地方は、昔から、寒天の産地です。それ生かした昔からの諏訪で生まれた味ですね。

塩がちょっと入っているのでちょっとさっぱりした羊羹です。

もし、遊びに来たら、是非お土産にしてください。