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Nebbiolo_2007
飲んだワインの感想等をつらつら書かせて頂きます。 表現がイマイチの時もあるかもしれませんがご容赦を！
2008.05.31
カテゴリ： ワイン （フランス）
シャトー・フォジェールの2004年を開けました。
サンテミリオンのグランクリュクラッセのワインで、メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン5％、カベルネ・フラン25%のセパージュです。
さすがにグラン・クリュ。濃厚な果実味と樽の香りが見事で、素直に美味しい！と感じました。タンニンは非常に柔らかく、また、メルローの果実味がきつすぎず程よい感じで、とてもバランスの取れたワインです。
色は、シャトー・モンペラのような鮮やかさは無いものの、澄んだガーネット色でとても綺麗でした。
このワインはすぐに飲むこともできますが、熟成するともっともっと華やかさを増すのではと感じさせるポテンシャルを合わせ持っています。
納得の１本です！
＃コルクにもシャトーの絵が描かれていて、ちょっとオシャレでした。
シャトー フォジェール ［2004］
【2004年ボルドーワイン大特集】 シャトー・フォジェール ［2004］！
サンテミリオンのグランクリュクラッセのワインで、メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン5％、カベルネ・フラン25%のセパージュです。
さすがにグラン・クリュ。濃厚な果実味と樽の香りが見事で、素直に美味しい！と感じました。タンニンは非常に柔らかく、また、メルローの果実味がきつすぎず程よい感じで、とてもバランスの取れたワインです。
色は、シャトー・モンペラのような鮮やかさは無いものの、澄んだガーネット色でとても綺麗でした。
このワインはすぐに飲むこともできますが、熟成するともっともっと華やかさを増すのではと感じさせるポテンシャルを合わせ持っています。
納得の１本です！
＃コルクにもシャトーの絵が描かれていて、ちょっとオシャレでした。
シャトー フォジェール ［2004］
【2004年ボルドーワイン大特集】 シャトー・フォジェール ［2004］！
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