2006/02/08
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46983)
カテゴリ： *sweets*
★おとりよせチーズケーキ♪★ #05
■ル・コアンデザミ「ガトー・フロマージュ」
みたいな、カワイイ木製の容器で届きます。
アレンジがオシャレで、ステキなモノを買った♪という気分です。
15cmで400gと小ぶりのサイズです。
アルミ製のトレイは、はさみで切って取り出してください、と説明があります。
ベースにグラハムクッキーが敷かれていて、上にはクリームチーズが濃厚に詰まっている、やわらかなチーズケーキです。
フォークを刺していくと、ねっとりとした感覚がして、クリームの中身が詰まった音がサクサクと鳴っていきます。
ちょこんと乗ったその小さいチーズケーキが奏でる感動は、想像以上のものでした。
口に入れたとたんに広がるのは、甘ずっぱくてさわやかな、 レモンとチーズの香り高いコラボレーション！ その濃密度たるや、今まで食べたチーズケーキの中で一番かもしれません。
ベースのグラハムクッキーもしっとりとしていて、その香ばしさもクリームチーズといい味わいを醸し出しています。
濃厚なクリームチーズの重さはまったくなく、一方でボリュームのあるクリームの味わいはやわらかに堪能でき、最後までこの香り高いオーケストラに酔いしれることができます。
一口で言えば、 とても濃密で宝石のように魅力の詰まった チーズケーキ。
材料はクリームチーズをはじめ、特別なものはないシンプルなものばかり。
しかし、この奥深い味わいは、驚くほどの多くの工程を経て作られているからだそう。
確かにこのシンプルな材料でこれほどの味わいが紡ぎだせるのは、どうしてだろう？と不思議に思う一品です。
チーズケーキを食べ尽くしてきた方に、ぜひお試しいただきたいケーキです。
さてお値段の方は、ただいま 限定特別価格で2600円 。多少お高めな印象で、たとえ美味しくても他のケーキを思い浮かべると、コストパフォーマンス的にはどうかなと思ってしまいます。
ただ、この口の中に広がる香り高い洋酒とチーズの風味は、忘れがたいもの。
「また注文したいチーズケーキ」として、永遠に印象に残ることでしょう。
このケーキは、瀬戸内の美味を扱っている楽天市場の 「メイドインしまなみ」 さんで買うことができます。
■ メイドインしまなみ のホームページ （ショッピングができます）
ネットサーフ中にふと出会った、ひとつのチーズケーキ。
それが、 「ル・コアンデザミのガトー・フロマージュ」 です。
しかも私の好きなタイプのずっしりチーズケーキとあって、「これは試してみなきゃ♪」と注文してみることにしました。
それが、 「ル・コアンデザミのガトー・フロマージュ」 です。
しかも私の好きなタイプのずっしりチーズケーキとあって、「これは試してみなきゃ♪」と注文してみることにしました。
★ ★ ★
みたいな、カワイイ木製の容器で届きます。
アレンジがオシャレで、ステキなモノを買った♪という気分です。
15cmで400gと小ぶりのサイズです。
アルミ製のトレイは、はさみで切って取り出してください、と説明があります。
ベースにグラハムクッキーが敷かれていて、上にはクリームチーズが濃厚に詰まっている、やわらかなチーズケーキです。
フォークを刺していくと、ねっとりとした感覚がして、クリームの中身が詰まった音がサクサクと鳴っていきます。
ちょこんと乗ったその小さいチーズケーキが奏でる感動は、想像以上のものでした。
口に入れたとたんに広がるのは、甘ずっぱくてさわやかな、 レモンとチーズの香り高いコラボレーション！ その濃密度たるや、今まで食べたチーズケーキの中で一番かもしれません。
ベースのグラハムクッキーもしっとりとしていて、その香ばしさもクリームチーズといい味わいを醸し出しています。
濃厚なクリームチーズの重さはまったくなく、一方でボリュームのあるクリームの味わいはやわらかに堪能でき、最後までこの香り高いオーケストラに酔いしれることができます。
一口で言えば、 とても濃密で宝石のように魅力の詰まった チーズケーキ。
材料はクリームチーズをはじめ、特別なものはないシンプルなものばかり。
しかし、この奥深い味わいは、驚くほどの多くの工程を経て作られているからだそう。
確かにこのシンプルな材料でこれほどの味わいが紡ぎだせるのは、どうしてだろう？と不思議に思う一品です。
チーズケーキを食べ尽くしてきた方に、ぜひお試しいただきたいケーキです。
★ ★ ★
さてお値段の方は、ただいま 限定特別価格で2600円 。多少お高めな印象で、たとえ美味しくても他のケーキを思い浮かべると、コストパフォーマンス的にはどうかなと思ってしまいます。
ただ、この口の中に広がる香り高い洋酒とチーズの風味は、忘れがたいもの。
「また注文したいチーズケーキ」として、永遠に印象に残ることでしょう。
このケーキは、瀬戸内の美味を扱っている楽天市場の 「メイドインしまなみ」 さんで買うことができます。
■ メイドインしまなみ のホームページ （ショッピングができます）
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Last updated
2006/02/08 08:32:06 PM
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