November 6, 2014
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カヌレ風カラメルリンゴ 190円+税
「もちもち感とカラメルの香ばしさはそのままに、本場のカヌレを新しい焼き菓子に仕上げました。
ラム酒の香る通好みの味でもあり、どこかホッとするなつかしさもある。目指したのは、京都クオリティの本格フランス菓子です。」
カヌレ風ということで、外はかりっとではない
中のしっとり感はカヌレっぽいけど
で、カラメル甘いりんごが！
この肌寒い季節にほっこりくるね
国産リンゴのさまざまな風味のハーモニー。マールブランシュ カヌレ風カラメルリンゴ
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November 14, 2014 11:43:41 PM
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