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2009年08月07日
テーマ： 今夜のばんごはん(52074)
カテゴリ： 収穫祭（料理・一品おかず）
こんにちは～
今日、暑かったですね～～～
午前中少し雲が出てきて、やった～と喜んだのもつかの間。。。。
午後から再び、太陽ギンギン・・・・
でも風があったので、なんとか過ごせました。
・ゴーヤをお湯で軽く茹でます
・ちくわ・カニカマは、ゴーヤの大きさに合わせて切っておきます。
・茹でたゴーヤと、ちくわ・カニカマ・茹で卵・お酢・マヨネーズで
合わせて出来上がり～
何故？贅沢サラダ・・・といいますと
実はこのサラダ、 旦那様のきゅうりのサラダ
の
アレンジバージョンだからです
きゅうりとマヨネーズだけでも美味しいのに、
ちくわとカニカマを入れるなんて
本当に贅沢です
たまに、旦那様が作ってくれるサラダですが・・・
私は 「贅沢サラダ」
と命名しています
コレ本当に子供もペロリと食べてしまったサラダです。
「ゴーヤ入ってる？」と一言も云わず、抱えて食べていました。
フフフ・・・・
鶏レバスタミナ
一味唐辛子を振りかけて頂きます。
今週もお疲れさまでした
お盆休み突入～の方も一息ついて、リフレッシュして下さいね
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Re:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
お腹空いてきました！
jamiroqai
さん
なるほど！うまそっ！！
亜和蔵
さん
Re[1]:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
根岸農園
さん
sakuranbonokiさん
＞こちらもまたスタミナ付いて疲れ取れそうですね。
＞応援ぽちぃ
-----
こんばんは～(^^♪
いつも応援ありがとう～～～♪
＞こちらもまたスタミナ付いて疲れ取れそうですね。
そうですね♪
これにビール飲んで、自分で労をねぎいます(^^ゞ
(2009年08月07日 22時19分12秒)
＞こちらもまたスタミナ付いて疲れ取れそうですね。
＞応援ぽちぃ
-----
こんばんは～(^^♪
いつも応援ありがとう～～～♪
＞こちらもまたスタミナ付いて疲れ取れそうですね。
そうですね♪
これにビール飲んで、自分で労をねぎいます(^^ゞ
(2009年08月07日 22時19分12秒)
Re:お腹空いてきました！(08/07)
根岸農園
さん
jamiroqaiさん
＞鶏レバスタミナ、おいしそー！ ゴーヤをサッと湯どおしして、お浸しにしてもおいしいですよ！！
＞コメント有難うございました。
-----
ご訪問コメントありがとうございましたm(__)m
＞ゴーヤをサッと湯どおしして、お浸しにしてもおい＞しいですよ！！
試してみますね♪
今後も美味しい情報、お待ちしていま～～す(^^ゞ
(2009年08月07日 22時21分17秒)
＞鶏レバスタミナ、おいしそー！ ゴーヤをサッと湯どおしして、お浸しにしてもおいしいですよ！！
＞コメント有難うございました。
-----
ご訪問コメントありがとうございましたm(__)m
＞ゴーヤをサッと湯どおしして、お浸しにしてもおい＞しいですよ！！
試してみますね♪
今後も美味しい情報、お待ちしていま～～す(^^ゞ
(2009年08月07日 22時21分17秒)
Re:なるほど！うまそっ！！(08/07)
根岸農園
さん
亜和蔵さん
＞贅沢サラダ・・・うまそう！
＞夏バテ予防にもピッタリですね！！
＞チャレンジしてみます！！
＞
＞ランクリしてもどりますね～
-----
こんばんは～。
昨日はどうも・・・失礼いたしましたm(__)m。
応援ありがとうございます♪
またお邪魔いたしますね(*^^)v
(2009年08月07日 22時22分35秒)
＞贅沢サラダ・・・うまそう！
＞夏バテ予防にもピッタリですね！！
＞チャレンジしてみます！！
＞
＞ランクリしてもどりますね～
-----
こんばんは～。
昨日はどうも・・・失礼いたしましたm(__)m。
応援ありがとうございます♪
またお邪魔いたしますね(*^^)v
(2009年08月07日 22時22分35秒)
Re:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
トパーズリング
さん
ゴーヤサラダにもいいのですね～
ゴーヤ炒めることでした食べたことないので・・
子供食べられるかなぁ旦那も食べなくて
ゴーヤ一本はひとりでは消費できなくあまり買いません
こんどチャレンジしてみます♪ (2009年08月07日 23時41分01秒)
ゴーヤ炒めることでした食べたことないので・・
子供食べられるかなぁ旦那も食べなくて
ゴーヤ一本はひとりでは消費できなくあまり買いません
こんどチャレンジしてみます♪ (2009年08月07日 23時41分01秒)
Re:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
ジャズマンひろくん
さん
ゴーヤは、母があまり得意ではないので
おいらは作ってないですね。
苦味があるので、往々にして
おこちゃまは苦手でしょうね。
おいらは、酒を呑むようになって
食べるようになりましたが(笑)
(2009年08月07日 23時58分15秒)
おいらは作ってないですね。
苦味があるので、往々にして
おこちゃまは苦手でしょうね。
おいらは、酒を呑むようになって
食べるようになりましたが(笑)
(2009年08月07日 23時58分15秒)
Re[1]:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
根岸農園
さん
トパーズリングさん
＞ゴーヤサラダにもいいのですね～
＞ゴーヤ炒めることでした食べたことないので・・
＞子供食べられるかなぁ旦那も食べなくて
＞ゴーヤ一本はひとりでは消費できなくあまり買いません
＞こんどチャレンジしてみます♪
-----
こんばんは～ヽ(^o^)丿
強引に誘ってごめんなさい！
なんかいつもいる人がいないと、寂しくって・・♪
＞こんどチャレンジしてみます♪
無理にとはいいません(>_<)
記憶の隅にでも・・置いといて。 (2009年08月08日 00時00分47秒)
＞ゴーヤサラダにもいいのですね～
＞ゴーヤ炒めることでした食べたことないので・・
＞子供食べられるかなぁ旦那も食べなくて
＞ゴーヤ一本はひとりでは消費できなくあまり買いません
＞こんどチャレンジしてみます♪
-----
こんばんは～ヽ(^o^)丿
強引に誘ってごめんなさい！
なんかいつもいる人がいないと、寂しくって・・♪
＞こんどチャレンジしてみます♪
無理にとはいいません(>_<)
記憶の隅にでも・・置いといて。 (2009年08月08日 00時00分47秒)
はじめまして！
vo_ovpo_oq
さん
Re[1]:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
根岸農園
さん
ジャズマンひろくんさん
＞ゴーヤは、母があまり得意ではないので
＞おいらは作ってないですね。
＞
＞苦味があるので、往々にして
＞おこちゃまは苦手でしょうね。
＞
＞おいらは、酒を呑むようになって
＞食べるようになりましたが(笑)
-----
こんばんは～(^^♪
＞おいらは、酒を呑むようになって
＞食べるようになりましたが(笑)
ゴーヤは、きっと大人の食べ物・・と思えば、
なんくるないさ～(*^^)v (2009年08月08日 00時05分42秒)
＞ゴーヤは、母があまり得意ではないので
＞おいらは作ってないですね。
＞
＞苦味があるので、往々にして
＞おこちゃまは苦手でしょうね。
＞
＞おいらは、酒を呑むようになって
＞食べるようになりましたが(笑)
-----
こんばんは～(^^♪
＞おいらは、酒を呑むようになって
＞食べるようになりましたが(笑)
ゴーヤは、きっと大人の食べ物・・と思えば、
なんくるないさ～(*^^)v (2009年08月08日 00時05分42秒)
Re:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
下町のwankoo
さん
どうもゴーやは苦手です。苦味をなくす方法は無いですかね!毎回これは苦くないよと言われて試すのですが、どうも・・・。
(2009年08月08日 00時21分15秒)
Re:はじめまして！(08/07)
根岸農園
さん
vo_ovpo_oqさん
＞足跡から来ました。ご訪問、ありがとうございます。
＞
＞ゴーヤを使ったおいしそうなサラダですね。
＞また参考にさせてもらいます。
-----
こんばんは（*^_^*）
ご訪問コメントありがとうございます♪
我が家にも「白ゴーヤ」があれば、
料理がもっと楽かな？と思います。
なんか苦くなさそうだし・・・(^^ゞ
また、お邪魔させて頂きます。
(2009年08月08日 00時23分03秒)
＞足跡から来ました。ご訪問、ありがとうございます。
＞
＞ゴーヤを使ったおいしそうなサラダですね。
＞また参考にさせてもらいます。
-----
こんばんは（*^_^*）
ご訪問コメントありがとうございます♪
我が家にも「白ゴーヤ」があれば、
料理がもっと楽かな？と思います。
なんか苦くなさそうだし・・・(^^ゞ
また、お邪魔させて頂きます。
(2009年08月08日 00時23分03秒)
Re[1]:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
根岸農園
さん
下町のwankooさん
＞どうもゴーやは苦手です。苦味をなくす方法は無いですかね!毎回これは苦くないよと言われて試すのですが、どうも・・・。
-----
こんばんは。
ご訪問コメントありがとうございますm(__)m
＞苦味をなくす方法は無いですかね!毎回これは苦く＞ないよと言われて試すのですが、どうも・・・。
本来ゴーヤは、苦味がウリ♪ですが、
苦味を緩和するには、
・白わた？を丁寧に取り除く
・たっぷりの塩水で苦味とり？アクぬき？
・火を通す（炒める・茹でる・・）
私的には、今回のサラダお勧めですよ♪
基本、味の濃いもの？（塩・甘み）などの強いものと合わせると苦味が緩和されると思いますが・・(^^ゞ
答えになったでしょうか～(>_<)。。。
(2009年08月08日 00時32分18秒)
＞どうもゴーやは苦手です。苦味をなくす方法は無いですかね!毎回これは苦くないよと言われて試すのですが、どうも・・・。
-----
こんばんは。
ご訪問コメントありがとうございますm(__)m
＞苦味をなくす方法は無いですかね!毎回これは苦く＞ないよと言われて試すのですが、どうも・・・。
本来ゴーヤは、苦味がウリ♪ですが、
苦味を緩和するには、
・白わた？を丁寧に取り除く
・たっぷりの塩水で苦味とり？アクぬき？
・火を通す（炒める・茹でる・・）
私的には、今回のサラダお勧めですよ♪
基本、味の濃いもの？（塩・甘み）などの強いものと合わせると苦味が緩和されると思いますが・・(^^ゞ
答えになったでしょうか～(>_<)。。。
(2009年08月08日 00時32分18秒)
Re:子供も食べれるゴーヤサラダ～
いもようかん♪ さん
塩水で苦味抜きね～なるほど！
こないだゴーヤ激安で買ってきたから、今夜このサラダ作ってみよ☆
ゆかた、完成したよ～さっきメールでUpしました～☆ (2009年08月08日 06時01分51秒)
こないだゴーヤ激安で買ってきたから、今夜このサラダ作ってみよ☆
ゆかた、完成したよ～さっきメールでUpしました～☆ (2009年08月08日 06時01分51秒)
Re[1]:子供も食べれるゴーヤサラダ～(08/07)
根岸農園
さん
いもようかん♪さん
＞塩水で苦味抜きね～なるほど！
＞こないだゴーヤ激安で買ってきたから、今夜このサラダ作ってみよ☆
＞ゆかた、完成したよ～さっきメールでUpしました～☆
-----
おはよう～♪
今日はお寝坊してないわよん！
おっ、浴衣完成おめでとう～。やったね(*^^)v
ま～ゴーヤは無理に買って食べなくとも・・・
きゅうりのＱちゃんを食べてみれ・・！！
(2009年08月08日 06時11分45秒)
＞塩水で苦味抜きね～なるほど！
＞こないだゴーヤ激安で買ってきたから、今夜このサラダ作ってみよ☆
＞ゆかた、完成したよ～さっきメールでUpしました～☆
-----
おはよう～♪
今日はお寝坊してないわよん！
おっ、浴衣完成おめでとう～。やったね(*^^)v
ま～ゴーヤは無理に買って食べなくとも・・・
きゅうりのＱちゃんを食べてみれ・・！！
(2009年08月08日 06時11分45秒)
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