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2010年07月27日
カテゴリ： 健康野菜
おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ～
ツルムラサキ
＜ツルムラサキ科＞
とても真夏の暑さに強く、
病気も害虫もほとんど心配がいらないので
育てるのが、 超～簡単
野菜なんです
この猛暑の夏を
ネバネバ・ヌルヌル野菜で乗り切ろう～
ツルムラサキ
今年のツルムラサキ・・
昨年のこぼれ種から成長した、儲けもん野菜ですﾗｯｷー
紫色のツルが、真夏の太陽にも負けず伸びて、
小さな可愛いピンクのお花も咲かせます。
そして、つぼみや花も食べられます
昨年のお花の様子
コチラ
カロテンやビタミンＣが多く、鉄などのビタミンやミネラルを非常に多い
ツルムラサキの茎
茎は綺麗な赤紫色です。
グングン伸びるツルのため、
支柱を立てたり～、カーテンに仕立てたり～、あんどん仕立てにしたりと
ツルを誘引して育てます。
ツルムラサキの摘心
ツルムラサキは、新芽を収穫するので、
わき芽が伸びるよ～茎の先端を切り、摘心をします。
ツルムラサキの新芽の収穫
 |
 |
次のわき芽が伸びて、また若い新芽を収穫できるわけです
収穫です
葉っぱを食べる分だけ随時に、収穫して・・。
真夏には、緑のお野菜が少なくなっちゃうから～
ツルムラサキは重宝しますね
ツルムラサキのお浸し
ただ・・茹でただけ～
ほうれん草のお浸しに似ているけど・・
ちょっぴり ネバネバヌルヌルなツルムラサキ
夕食
ツルムラサキには、この他茎が緑色の品種もあります。
スーパーなどで販売されているのは、おもに緑茎種ですね
。
紫色のもの（赤茎種）は花が美しく観賞用に栽培される場合が多く、
緑色のもの（緑茎種）の方がより味が良いようです。
（＊紫色の方が少し・・えぐみが、強いかも・・）
どちらも、
生育が旺盛で収穫しても、次から次へと芽が伸びる
健康野菜です。
昨日は土用のうなぎだったし、
ネバネバ～ヌルヌル野菜のツルムラサキのお浸しも食べたし
これで、夏バテ知らずだと・・いいな～
パワ～ＵＰ
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Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
ますおさん２５
さん
お早うございます
ツルムラサキ、今始めて知りました、ほうれん草と同じよう
に茹でてオシタシで、ねばねば・ぬるぬるする、なんとなく
モロヘイヤや明日葉に似ているのかな？
種類は八百屋さん以上みたいね、水遣り時の熱中症気を付け
てね。 (2010年07月27日 08時48分04秒)
ツルムラサキ、今始めて知りました、ほうれん草と同じよう
に茹でてオシタシで、ねばねば・ぬるぬるする、なんとなく
モロヘイヤや明日葉に似ているのかな？
種類は八百屋さん以上みたいね、水遣り時の熱中症気を付け
てね。 (2010年07月27日 08時48分04秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
k-coggy
さん
おっはようございま～す！！
今日も暑いですね～。
根岸農園さんの夏ばて防止食はツルムラサキですか。
食べたことない・・・
売ってるところも見たことないかも＾＾；
ねばねばは大好きなので、見つけたら挑戦してみます。 (2010年07月27日 09時12分35秒)
今日も暑いですね～。
根岸農園さんの夏ばて防止食はツルムラサキですか。
食べたことない・・・
売ってるところも見たことないかも＾＾；
ねばねばは大好きなので、見つけたら挑戦してみます。 (2010年07月27日 09時12分35秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
koharumusasi
さん
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ♪
ラッキーな収穫ですね～！！
夏は虫がつきやすいですが・・・育てやすそうなお野菜ですね～！！
茎が紫と緑とあるんですね！！勉強になります♪
夏はネバネバパワーが欠かせませんよね！！
また遊びにきます☆ (2010年07月27日 10時05分36秒)
ラッキーな収穫ですね～！！
夏は虫がつきやすいですが・・・育てやすそうなお野菜ですね～！！
茎が紫と緑とあるんですね！！勉強になります♪
夏はネバネバパワーが欠かせませんよね！！
また遊びにきます☆ (2010年07月27日 10時05分36秒)
ネバネバ野菜
ミー さん
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
オグ2224
さん
ゲゲゲ！！昨日のコメントが反映されてなかったわ～ショック・・・ちゃんと入れたのに～。
ツユムラサキ、こっちにもあるのよ。（夏のお野菜だからかな？！）
ワタシはこのネバネバ系が好きなので良く買います。
確かにちょっと灰汁抜きをしないとエグイかも。
色の濃い野菜って体にも良さそうだし。
買ってこよっと、今日はワタシもおひたしにします。
(2010年07月27日 10時50分20秒)
ツユムラサキ、こっちにもあるのよ。（夏のお野菜だからかな？！）
ワタシはこのネバネバ系が好きなので良く買います。
確かにちょっと灰汁抜きをしないとエグイかも。
色の濃い野菜って体にも良さそうだし。
買ってこよっと、今日はワタシもおひたしにします。
(2010年07月27日 10時50分20秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編
いもようかん♪ さん
つるむらさき…直売所のは緑の茎のだなぁ。
うちはマヨネーズで食べるけど、他の食べ方ないの？とパパさんに突っ込まれました（笑）
レシピ考えないと！
夏野菜って、スタミナ源になるような栄養価の高いのが多いよね(^-^)先日のキュウリみたいなのもあるけど…(^_-)-☆
(2010年07月27日 11時55分42秒)
うちはマヨネーズで食べるけど、他の食べ方ないの？とパパさんに突っ込まれました（笑）
レシピ考えないと！
夏野菜って、スタミナ源になるような栄養価の高いのが多いよね(^-^)先日のキュウリみたいなのもあるけど…(^_-)-☆
(2010年07月27日 11時55分42秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
ジュラ2591
さん
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
由美太っ さん
あのネバネバトロトロのツルムラサキ・・・
私大好きなお野菜なんですっｖｖｖ
だけど、売ってるのより根岸農園さんの育てたツルムラサキは
色も葉の形もとっても綺麗ですね～～～！！！
こんなに綺麗なツルムラサキを初めて見ました！！！
売ってるのはとってもドス紫ですしｗ、葉には虫食い穴が多いのですが（Ｔ▽Ｔ；）
・・・害虫にも病気にもお強いとのこと！！！（驚）ｍ（。。；）ｍ
それならば・・・と苗があったら私も育ててみたい一つに
ピックアップしましたよ～～～（＾０＾＊）／
でも日当たりと根岸農園さんのような愛情タップリじゃないと
こんなに葉色の綺麗なには育たないかもですね（もっともﾃﾞｽｗ）ｆ＾＾；；；
あぁ～～～でも食べたいっっっｖｖｖ
(2010年07月27日 13時47分51秒)
私大好きなお野菜なんですっｖｖｖ
だけど、売ってるのより根岸農園さんの育てたツルムラサキは
色も葉の形もとっても綺麗ですね～～～！！！
こんなに綺麗なツルムラサキを初めて見ました！！！
売ってるのはとってもドス紫ですしｗ、葉には虫食い穴が多いのですが（Ｔ▽Ｔ；）
・・・害虫にも病気にもお強いとのこと！！！（驚）ｍ（。。；）ｍ
それならば・・・と苗があったら私も育ててみたい一つに
ピックアップしましたよ～～～（＾０＾＊）／
でも日当たりと根岸農園さんのような愛情タップリじゃないと
こんなに葉色の綺麗なには育たないかもですね（もっともﾃﾞｽｗ）ｆ＾＾；；；
あぁ～～～でも食べたいっっっｖｖｖ
(2010年07月27日 13時47分51秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
ゆうちゃん5702
さん
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
chocoｍａｍａ
さん
いつも新鮮な健康野菜～
根岸農園さんご一家は
絶対夏バテ知らずですよぉ(*≧∀≦)ﾉ
昨日の雷はすごかったですね～
稲光の回数がﾊﾝﾊﾟなかった・・・
今日も雷注意報でてるから気をつけてくださいね～ (2010年07月27日 14時47分59秒)
根岸農園さんご一家は
絶対夏バテ知らずですよぉ(*≧∀≦)ﾉ
昨日の雷はすごかったですね～
稲光の回数がﾊﾝﾊﾟなかった・・・
今日も雷注意報でてるから気をつけてくださいね～ (2010年07月27日 14時47分59秒)
こんにちは
pippiano
さん
なんだか見た感じが、こちらのお野菜ととても似てます
カンダバー あるいは ハンダマなんて方言では言って
葉っぱの裏まで紫色してます。
モロヘイヤみたいな ちょっとネバッとした食感なんですよね・・・そのあたりも一緒です
ネバネバな納豆あたりと和えてもおいしそうですね (2010年07月27日 18時30分28秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ お早うございます
＞
＞ツルムラサキ、今始めて知りました、ほうれん草と同じよう
＞
＞に茹でてオシタシで、ねばねば・ぬるぬるする、なんとなく
＞
＞モロヘイヤや明日葉に似ているのかな？
＞
＞種類は八百屋さん以上みたいね、水遣り時の熱中症気を付け
＞
＞てね。
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!初めてかしら～？？
知らなかったって・・。
あまりお金払ってまで好んで食べられないのかな～。
ほうれん草の方が価値がやっぱ上だもんね～♪
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ (2010年07月27日 18時34分28秒)
＞ お早うございます
＞
＞ツルムラサキ、今始めて知りました、ほうれん草と同じよう
＞
＞に茹でてオシタシで、ねばねば・ぬるぬるする、なんとなく
＞
＞モロヘイヤや明日葉に似ているのかな？
＞
＞種類は八百屋さん以上みたいね、水遣り時の熱中症気を付け
＞
＞てね。
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!初めてかしら～？？
知らなかったって・・。
あまりお金払ってまで好んで食べられないのかな～。
ほうれん草の方が価値がやっぱ上だもんね～♪
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ (2010年07月27日 18時34分28秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
k-coggyさん
＞おっはようございま～す！！
＞今日も暑いですね～。
＞
＞根岸農園さんの夏ばて防止食はツルムラサキですか。
＞食べたことない・・・
＞売ってるところも見たことないかも＾＾；
＞
＞ねばねばは大好きなので、見つけたら挑戦してみます。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
そうなの～♪我が家の女たちは、ネバネバが大好きなの♪
ま～一番は納豆が好きかな～♪
(2010年07月27日 18時35分57秒)
＞おっはようございま～す！！
＞今日も暑いですね～。
＞
＞根岸農園さんの夏ばて防止食はツルムラサキですか。
＞食べたことない・・・
＞売ってるところも見たことないかも＾＾；
＞
＞ねばねばは大好きなので、見つけたら挑戦してみます。
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
そうなの～♪我が家の女たちは、ネバネバが大好きなの♪
ま～一番は納豆が好きかな～♪
(2010年07月27日 18時35分57秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
koharumusasiさん
＞一時期、スーパーにも並んでましたが、、最近は、少ないですね。えぐみが、、あるせいでしょうね。
＞観賞用？花、見たいですね。
-----
そうですよね～
何年か前はスーパーでも夏になれば見かけていたのに。。
最近がめっきり見かけなくなりました。。
評判よくなかったのかしら(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
(2010年07月27日 18時37分27秒)
＞一時期、スーパーにも並んでましたが、、最近は、少ないですね。えぐみが、、あるせいでしょうね。
＞観賞用？花、見たいですね。
-----
そうですよね～
何年か前はスーパーでも夏になれば見かけていたのに。。
最近がめっきり見かけなくなりました。。
評判よくなかったのかしら(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
(2010年07月27日 18時37分27秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
☆あいこ☆9690さん
＞こんにちわ♪
＞ラッキーな収穫ですね～！！
＞夏は虫がつきやすいですが・・・育てやすそうなお野菜ですね～！！
＞茎が紫と緑とあるんですね！！勉強になります♪
＞夏はネバネバパワーが欠かせませんよね！！
＞
＞また遊びにきます☆
-----
毎日暑い屋上で頑張ってる～ツルムラサキ♪
本当に暑さに強いんだな～って思いますよ～
この葉っぱの瑞々しさをみるとね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年07月27日 18時39分31秒)
＞こんにちわ♪
＞ラッキーな収穫ですね～！！
＞夏は虫がつきやすいですが・・・育てやすそうなお野菜ですね～！！
＞茎が紫と緑とあるんですね！！勉強になります♪
＞夏はネバネバパワーが欠かせませんよね！！
＞
＞また遊びにきます☆
-----
毎日暑い屋上で頑張ってる～ツルムラサキ♪
本当に暑さに強いんだな～って思いますよ～
この葉っぱの瑞々しさをみるとね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年07月27日 18時39分31秒)
Re:ネバネバ野菜(07/27)
根岸農園
さん
ミーさん
＞ツルムラサキ･･･やっぱ、ムラサキはえぐいですか?
＞私は緑を育てています。
＞私は収穫しながら つい、生でかじっていますﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
-----
いやいや～赤茎種が、少しえぐい？だけで・・
緑はぜんぜん、えぐくないと思いますよ～(*≧∀≦)/
来年は緑色の方を・・育てようと思います♪
(2010年07月27日 18時43分00秒)
＞ツルムラサキ･･･やっぱ、ムラサキはえぐいですか?
＞私は緑を育てています。
＞私は収穫しながら つい、生でかじっていますﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
-----
いやいや～赤茎種が、少しえぐい？だけで・・
緑はぜんぜん、えぐくないと思いますよ～(*≧∀≦)/
来年は緑色の方を・・育てようと思います♪
(2010年07月27日 18時43分00秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
オグ2224さん
＞ゲゲゲ！！昨日のコメントが反映されてなかったわ～ショック・・・ちゃんと入れたのに～。
＞
＞ツユムラサキ、こっちにもあるのよ。（夏のお野菜だからかな？！）
＞ワタシはこのネバネバ系が好きなので良く買います。
＞確かにちょっと灰汁抜きをしないとエグイかも。
＞色の濃い野菜って体にも良さそうだし。
＞買ってこよっと、今日はワタシもおひたしにします。
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!さすが。。ツルムラサキ♪
熱帯アジア原産だわ～♪
そちらにも、あるのね～
じゃ～現地ならではの、お勧め料理を教えてね(*≧∀≦)/
(2010年07月27日 18時44分51秒)
＞ゲゲゲ！！昨日のコメントが反映されてなかったわ～ショック・・・ちゃんと入れたのに～。
＞
＞ツユムラサキ、こっちにもあるのよ。（夏のお野菜だからかな？！）
＞ワタシはこのネバネバ系が好きなので良く買います。
＞確かにちょっと灰汁抜きをしないとエグイかも。
＞色の濃い野菜って体にも良さそうだし。
＞買ってこよっと、今日はワタシもおひたしにします。
-----
w(￣o￣)w ｵｵｰ!さすが。。ツルムラサキ♪
熱帯アジア原産だわ～♪
そちらにも、あるのね～
じゃ～現地ならではの、お勧め料理を教えてね(*≧∀≦)/
(2010年07月27日 18時44分51秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
いもようかん♪さん
＞つるむらさき…直売所のは緑の茎のだなぁ。
＞うちはマヨネーズで食べるけど、他の食べ方ないの？とパパさんに突っ込まれました（笑）
＞レシピ考えないと！
＞夏野菜って、スタミナ源になるような栄養価の高いのが多いよね(^-^)先日のキュウリみたいなのもあるけど…(^_-)-☆
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊキュウリちゃん？？
栄養ないけど・・水分いっぱい熱中症予防に大活躍だから～
許してあげて～(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
夏の暑さに強い野菜たちは、栄養価が高いかもね♪
(2010年07月27日 18時48分08秒)
＞つるむらさき…直売所のは緑の茎のだなぁ。
＞うちはマヨネーズで食べるけど、他の食べ方ないの？とパパさんに突っ込まれました（笑）
＞レシピ考えないと！
＞夏野菜って、スタミナ源になるような栄養価の高いのが多いよね(^-^)先日のキュウリみたいなのもあるけど…(^_-)-☆
-----
（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊキュウリちゃん？？
栄養ないけど・・水分いっぱい熱中症予防に大活躍だから～
許してあげて～(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
夏の暑さに強い野菜たちは、栄養価が高いかもね♪
(2010年07月27日 18時48分08秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞ツルムラサキ、ちょっと独特の香りがありますね。
＞
＞やっぱり基本は茹でてお浸しでしょうか？
＞
＞茎も食べちゃいます♪
-----
茎食べちゃいますか～？？
緑色のは食べちゃいますが・・紫色のはなんかえぐいような気がするので。。遠慮がちです・・（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
今度は・・食べてみようかな～♪
(2010年07月27日 18時49分51秒)
＞ツルムラサキ、ちょっと独特の香りがありますね。
＞
＞やっぱり基本は茹でてお浸しでしょうか？
＞
＞茎も食べちゃいます♪
-----
茎食べちゃいますか～？？
緑色のは食べちゃいますが・・紫色のはなんかえぐいような気がするので。。遠慮がちです・・（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
今度は・・食べてみようかな～♪
(2010年07月27日 18時49分51秒)
はじめまして
便利屋 さん
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
由美太っさん
＞あのネバネバトロトロのツルムラサキ・・・
＞私大好きなお野菜なんですっｖｖｖ
＞だけど、売ってるのより根岸農園さんの育てたツルムラサキは
＞色も葉の形もとっても綺麗ですね～～～！！！
＞こんなに綺麗なツルムラサキを初めて見ました！！！
＞売ってるのはとってもドス紫ですしｗ、葉には虫食い穴が多いのですが（Ｔ▽Ｔ；）
＞・・・害虫にも病気にもお強いとのこと！！！（驚）ｍ（。。；）ｍ
＞それならば・・・と苗があったら私も育ててみたい一つに
＞ピックアップしましたよ～～～（＾０＾＊）／
＞でも日当たりと根岸農園さんのような愛情タップリじゃないと
＞こんなに葉色の綺麗なには育たないかもですね（もっともﾃﾞｽｗ）ｆ＾＾；；；
＞あぁ～～～でも食べたいっっっｖｖｖ
-----
いや～ん(*･･*)ﾎﾟｯ♪
もしかして・・お初コメ？？ありがとう～♪
ツルムラサキ好きって～なかなかのお野菜好きなのかな？？
(*≧∀≦)/ (2010年07月27日 18時52分30秒)
＞あのネバネバトロトロのツルムラサキ・・・
＞私大好きなお野菜なんですっｖｖｖ
＞だけど、売ってるのより根岸農園さんの育てたツルムラサキは
＞色も葉の形もとっても綺麗ですね～～～！！！
＞こんなに綺麗なツルムラサキを初めて見ました！！！
＞売ってるのはとってもドス紫ですしｗ、葉には虫食い穴が多いのですが（Ｔ▽Ｔ；）
＞・・・害虫にも病気にもお強いとのこと！！！（驚）ｍ（。。；）ｍ
＞それならば・・・と苗があったら私も育ててみたい一つに
＞ピックアップしましたよ～～～（＾０＾＊）／
＞でも日当たりと根岸農園さんのような愛情タップリじゃないと
＞こんなに葉色の綺麗なには育たないかもですね（もっともﾃﾞｽｗ）ｆ＾＾；；；
＞あぁ～～～でも食べたいっっっｖｖｖ
-----
いや～ん(*･･*)ﾎﾟｯ♪
もしかして・・お初コメ？？ありがとう～♪
ツルムラサキ好きって～なかなかのお野菜好きなのかな？？
(*≧∀≦)/ (2010年07月27日 18時52分30秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞夏は葉物が少ないから嬉しいですね。
＞ねばねばがおいしいですよね。。。^^
-----
夏野菜～なんでもかんでも～ネバネバまぜちゃって～
食べるのが大好きなんです(*≧∀≦)/
なんか気分だけでも・・元気になった気がする♪
(2010年07月27日 18時53分46秒)
＞夏は葉物が少ないから嬉しいですね。
＞ねばねばがおいしいですよね。。。^^
-----
夏野菜～なんでもかんでも～ネバネバまぜちゃって～
食べるのが大好きなんです(*≧∀≦)/
なんか気分だけでも・・元気になった気がする♪
(2010年07月27日 18時53分46秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
chocoｍａｍａさん
＞いつも新鮮な健康野菜～
＞根岸農園さんご一家は
＞絶対夏バテ知らずですよぉ(*≧∀≦)ﾉ
＞
＞昨日の雷はすごかったですね～
＞稲光の回数がﾊﾝﾊﾟなかった・・・
＞今日も雷注意報でてるから気をつけてくださいね～
-----
昨日～怖かったよね～（ノω=;）。。。
カミナリ・・！！
本当に最初花火だとおもったんだから～！
今日もあるの？？(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
娘がビビッってたもん。。。
(2010年07月27日 18時55分15秒)
＞いつも新鮮な健康野菜～
＞根岸農園さんご一家は
＞絶対夏バテ知らずですよぉ(*≧∀≦)ﾉ
＞
＞昨日の雷はすごかったですね～
＞稲光の回数がﾊﾝﾊﾟなかった・・・
＞今日も雷注意報でてるから気をつけてくださいね～
-----
昨日～怖かったよね～（ノω=;）。。。
カミナリ・・！！
本当に最初花火だとおもったんだから～！
今日もあるの？？(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
娘がビビッってたもん。。。
(2010年07月27日 18時55分15秒)
Re:こんにちは(07/27)
根岸農園
さん
pippianoさん
＞ツルムラサキ
＞なんだか見た感じが、こちらのお野菜ととても似てます
＞カンダバー あるいは ハンダマなんて方言では言って
＞葉っぱの裏まで紫色してます。
＞モロヘイヤみたいな ちょっとネバッとした食感なんですよね・・・そのあたりも一緒です
＞ネバネバな納豆あたりと和えてもおいしそうですね
-----
沖縄でハンダマ？って言ったら・・
多分それは、ツルムラサキじゃなくって金時草かな♪
確かに葉っぱの裏は紫だけどね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
ふふふ・・良く知ってるでしょう？？
実は・・金時草～あるんだな～(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
(2010年07月27日 19時00分37秒)
＞ツルムラサキ
＞なんだか見た感じが、こちらのお野菜ととても似てます
＞カンダバー あるいは ハンダマなんて方言では言って
＞葉っぱの裏まで紫色してます。
＞モロヘイヤみたいな ちょっとネバッとした食感なんですよね・・・そのあたりも一緒です
＞ネバネバな納豆あたりと和えてもおいしそうですね
-----
沖縄でハンダマ？って言ったら・・
多分それは、ツルムラサキじゃなくって金時草かな♪
確かに葉っぱの裏は紫だけどね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
ふふふ・・良く知ってるでしょう？？
実は・・金時草～あるんだな～(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
(2010年07月27日 19時00分37秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
ぽこもこ２２２
さん
つるむらさきって、ツルが紫色しているところから命名されたのですねー。
食べたこと ないかも・・・。
スーパーでは、どんな感じで売っているんだろう。 (2010年07月27日 22時18分38秒)
食べたこと ないかも・・・。
スーパーでは、どんな感じで売っているんだろう。 (2010年07月27日 22時18分38秒)
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
ぽこもこ２２２さん
＞つるむらさきって、ツルが紫色しているところから命名されたのですねー。
＞食べたこと ないかも・・・。
＞
＞スーパーでは、どんな感じで売っているんだろう。
-----
きっとスーパーでは、緑色のツルムラサキが売っているかもね～♪紫色じゃないから・・通りすぎちゃうかも・・
(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
(2010年07月27日 22時42分00秒)
＞つるむらさきって、ツルが紫色しているところから命名されたのですねー。
＞食べたこと ないかも・・・。
＞
＞スーパーでは、どんな感じで売っているんだろう。
-----
きっとスーパーでは、緑色のツルムラサキが売っているかもね～♪紫色じゃないから・・通りすぎちゃうかも・・
(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
(2010年07月27日 22時42分00秒)
Re:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
kamecoco
さん
ツルムラサキ&金時草
まどか さん
Re[1]:この夏をネバネバ野菜で乗りきる☆ツルムラサキ編(07/27)
根岸農園
さん
kamecocoさん
＞ツルムラサキは聞いたことはあるけれども、食べたことないかも。
＞ネバネバなんですね。今度見つけたら挑戦してみようかな。
-----
一時期は、この時期スーパーでも見かけてたんだけど～
最近見ないのよね～(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
見っけたら・・是非♪
(2010年07月28日 07時59分39秒)
＞ツルムラサキは聞いたことはあるけれども、食べたことないかも。
＞ネバネバなんですね。今度見つけたら挑戦してみようかな。
-----
一時期は、この時期スーパーでも見かけてたんだけど～
最近見ないのよね～(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
見っけたら・・是非♪
(2010年07月28日 07時59分39秒)
Re:ツルムラサキ&金時草(07/27)
根岸農園
さん
まどかさん
＞沖縄でハンダマ？
＞何だか、似てるって･･･気になる~~
＞今度画像で違い見せて下さい。
-----
沖縄でハンダマ・・って呼ばれる野菜気になっちゃいます？
時期をみて・・ＵＰしたいと思いますね(*≧∀≦)/
お楽しみに～♪
(2010年07月28日 08時02分26秒)
＞沖縄でハンダマ？
＞何だか、似てるって･･･気になる~~
＞今度画像で違い見せて下さい。
-----
沖縄でハンダマ・・って呼ばれる野菜気になっちゃいます？
時期をみて・・ＵＰしたいと思いますね(*≧∀≦)/
お楽しみに～♪
(2010年07月28日 08時02分26秒)
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