かわいらしいお花が咲くんですね。
でも切らないと美味しいニラは食べられないなんて・・・
迷わずカットですね。
花より団子^^;

ニラも何にでも使える優秀な野菜ですね。 (2010年10月11日 11時40分32秒)

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2010年10月11日
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カテゴリ: にら

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ニラ
<ユリ科>

1度植えつければ~その後何年も収穫を

楽しめることができる、栄養価の高い健康野菜

お庭の隅や空いたプランターに是非、常備野菜として置いておきたいですね

しかも、病害虫の心配もほとんどなく

反対に害虫を除ける効果があるとも言われています。


ニラ
ニラ1.jpg

前回、花ニラとして収穫を楽しんだニラですが・・

あまりの勢いに負けて~お花が満開になってしまいました。


前回の花ニラの様子は コチラ


ニラの花・開花

ニラ2.jpg
ニラ3.jpg



ここまで綺麗に咲いてしまうと~諦めモードです・・

折角なので~お花を楽しんじゃぉ~

どこか・・素敵なガーデンみたいだと思いませんか~?
(無理かな・・・




でも・・こうなってしまっては、・・ニラの苗が弱ってしまいます

お花を少し楽しんだら~

すべて~1度、ハサミでチョキチョキ撤去しちゃいます。



全部カットしちゃいました
ニラ4.jpg

成長点よりも少し上の位置から(株元から3~5センチ)切ります。

少したてば・・

切った部分から、再び葉っぱが育って収穫が楽しめます



ニラの葉っぱ
ニラ5.jpg

こっちのニラはマメのお花を取り除いていたから、

葉っぱも肉厚で元気満点。。



1~2輪だけお花を残しておいて・・

自家製種の接種しても・・いいかもね



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Last updated  2010年10月11日 08時47分39秒
コメント(25) | コメントを書く


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Re:ニラ☆再生法(10/11)  
koharumusasi  さん
別のにらはカットしたから大丈夫でしたが、、満開が一か所。今年は暖かいし、、また、カットしてみますね。
種も、魅力的ですね、、。どうしようかな? (2010年10月11日 09時10分16秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
 お早うございます

オシタシにしたり、此れからの鍋物にも味噌汁の具に健康野

菜の優良児、その上花が楽しめて、何回も刈り取れると謂う

優れもの、野菜の高い時はもやしとにらで凌ぐなんてどう

素晴らしいですね。 (2010年10月11日 09時28分46秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
くーにゃん さん
ニラの花かわいいですね~
花が咲く前に食べてしまうのであまり見たことないです。
やっぱりニラの香りが漂うんですか?
(2010年10月11日 10時34分38秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
k-coggy  さん

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
ジュラ2591  さん
ニラは年に2~3回収穫できるそうですね。

こちらでも野に逃げ出したニラがまだお花を咲かせています。

(2010年10月11日 11時49分45秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
moto888  さん
こんにちわ
家では少ない量なので思いっきり花を咲かせて放置状態です・・

花が咲くと葉が筋っぽくなりますね
家もカットしないと・・ (2010年10月11日 13時02分25秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>別のにらはカットしたから大丈夫でしたが、、満開が一か所。今年は暖かいし、、また、カットしてみますね。
>種も、魅力的ですね、、。どうしようかな?
-----
ふふふ・・そうなんですよね~
勢いよく切ってしまってから~採種のこと思いだしちゃって
私も今年はどうしようか考え中~!
結構ニラも増えたし・・これ以上あっても仕方ないかな?ってね・・。 (2010年10月11日 13時23分01秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>オシタシにしたり、此れからの鍋物にも味噌汁の具に健康野

>菜の優良児、その上花が楽しめて、何回も刈り取れると謂う

>優れもの、野菜の高い時はもやしとにらで凌ぐなんてどう

>素晴らしいですね。
-----
もやしとニラ♪~いい組み合わせですよね~。。
野菜高騰も続いていますので、しばらくは食いつなぎのために頂きたいと思います(*^_^*)
やっぱ菜園にあって~よかったわ~♪
(2010年10月11日 13時24分51秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
くーにゃんさん
>ニラの花かわいいですね~
>花が咲く前に食べてしまうのであまり見たことないです。
>やっぱりニラの香りが漂うんですか?
-----
ハハハ・・やっぱり~お花がこんなに咲く前に、収穫しちゃいますよね~恥ずかしいですΣ( ̄ロ ̄lll)
でも結構ニラのお花も可愛い~でしょ♪
ニラのお花自体・・特別な匂いってしないような??
ん~今度ちゃんと嗅いでみますね~!
(2010年10月11日 13時27分43秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
k-coggyさん
>かわいらしいお花が咲くんですね。
>でも切らないと美味しいニラは食べられないなんて・・・
>迷わずカットですね。
>花より団子^^;

>ニラも何にでも使える優秀な野菜ですね。
-----
なかなか~難しいけど?やっぱり花より団子だよね♪
ニラを食べるために~思いっきりカットしちゃいました。
やっぱ万能野菜は優秀ですね(*^-゚)vィェィ♪

(2010年10月11日 13時29分12秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>ニラは年に2~3回収穫できるそうですね。

>こちらでも野に逃げ出したニラがまだお花を咲かせています。
-----
野に逃げ出したニラ~??
きっとのびのびしててキラキラ自由なのかな~♪
結構群生して咲いてると綺麗ですよね(v^ー°) ヤッタネ
真っ白なお花はハッとさせられます。
(2010年10月11日 13時30分54秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
moto888さん
>こんにちわ
>家では少ない量なので思いっきり花を咲かせて放置状態です・・

>花が咲くと葉が筋っぽくなりますね
>家もカットしないと・・
-----
種を接種するために~お花を咲かせたと思えば・・?
常備野菜・・菜園の隅にあるから~忘れられちゃうのかな?
すぐお花が咲いちゃいますガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!
今度はちゃんと収穫して食べるぞ~!
(2010年10月11日 13時33分18秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
可愛らしいお花ですね~~♪
切っちゃうのは少々かわいそうだけど
美味しいニラのためなら仕方ないわん^^;
切っても切っても伸びてくるんですか~?
嬉しいですね^^/ (2010年10月11日 14時01分24秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
我が家のニラも花盛りです。
切り戻しをすればいいんですね。
やってみようかしら・・・^^
(2010年10月11日 14時21分51秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~
ニラの花まとまると綺麗ですね^0^
我が家もカットします☆ (2010年10月11日 15時09分31秒)

こんにちは  
ミモザ1166  さん
こんにちは~
ニラは一度植えると重宝しますね、
我が家も作っているのですが、葉は細くて
良い出来ではないです。
太ったニラが美味しいですね。 (2010年10月11日 16時53分10秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
chocomamaさん
>可愛らしいお花ですね~~♪
>切っちゃうのは少々かわいそうだけど
>美味しいニラのためなら仕方ないわん^^;
>切っても切っても伸びてくるんですか~?
>嬉しいですね^^/
-----
フフフ・・そうなんです~♪
ちょっともったいないけど~思いっきり切っちゃえば、
香り豊かな葉っぱがじゃんじゃん~出てきますd( ̄◇ ̄)b グッ♪これでいつでも新鮮なニラを食べられるんですね!

(2010年10月11日 16時58分21秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>我が家のニラも花盛りです。
>切り戻しをすればいいんですね。
>やってみようかしら・・・^^
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ~ニラの花盛りなんですね~
でも、食べようとしなければ~
綺麗なお花を観賞できますよね♪
我が家では~葉っぱ野菜が無事育つまで、もう少し時間が必要みたいなので、刈って再生してもらいます!
しっかり~食べなくっちゃd( ̄◇ ̄)b グッ♪
(2010年10月11日 17時01分01秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
kiki-rin  さん
そうなんだ。。。
ニラって。。。お花が咲いてたら食べれないんだ。。。
ニラのお花。小花でかわいい。
でも、香りって。。。ニラなのかな?(笑) (2010年10月11日 17時01分29秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
sakuranbonokiさん
>こんにちは~
>ニラの花まとまると綺麗ですね^0^
>我が家もカットします☆
-----
ニラのお花~まとまって咲き乱れると~綺麗ですよね~♪
つい見とれてしまいますププッ ( ̄m ̄*)
でも、観賞した後は。。ちゃんと管理しなくっちゃね!
ニラの葉っぱが可愛そうだもの(ノω・、) ウゥ・・・
(2010年10月11日 17時02分54秒)

Re:こんにちは(10/11)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>こんにちは~
>ニラは一度植えると重宝しますね、
>我が家も作っているのですが、葉は細くて
>良い出来ではないです。
>太ったニラが美味しいですね。
-----
ニラって手間はかからないけど~やっぱ葉の細いのは美味しくないでしよね~(ノω・、) ウゥ・・・
折角食べるなら~肉厚なニラの方が美味しいですものね♪
(2010年10月11日 17時04分23秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
kiki-rinさん
>そうなんだ。。。
>ニラって。。。お花が咲いてたら食べれないんだ。。。
>ニラのお花。小花でかわいい。
>でも、香りって。。。ニラなのかな?(笑)
-----
ニラのお花~意外に可愛いでしょう~??
つい・・お花を満開に咲かせてしまいます。
美味しいニラを食べるためには・・やっぱ葉っぱ重視です♪
ニラのお花??ん~(; ̄ー ̄A アセアセ・・・確認してみます!
(2010年10月11日 17時09分14秒)

Re:ニラ☆再生法(10/11)  
この花、そういえば子どもの頃によく見たなぁ~

こんなに咲いたら確かに楽しみたくなっちゃいますね~♪ (2010年10月11日 17時09分46秒)

Re[1]:ニラ☆再生法(10/11)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>この花、そういえば子どもの頃によく見たなぁ~

>こんなに咲いたら確かに楽しみたくなっちゃいますね~♪
-----
フフフ~ちょっと見ただけじゃ~
ニラのお花ってわからないでしょう??
お花摘みも楽しいよ~o(*^▽^*)oエヘヘ! (2010年10月11日 20時00分06秒)

ニラ☆再生法(10/11)   
ミー さん
私はニラの花も活用していますよ。
おひたし、天ぷらに美味しいですよ。
いつでもカットすれば1週間で元に戻りますし、種を放置しておけば勝手に芽が出て増えてまう。
それにカットしてる内に増えていきますし年中重宝しています。
ニラ餃子も美味しいですよね~ (2010年10月12日 12時26分48秒)

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