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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
キユーピー具のソース
「うまみ肉味噌風」
レシピブログさんでレシピモニター応募してみました。
今回は、
キユーピー具のソース「うまみ肉味噌風」レシピモニター当選です
うまみ肉味噌風

初めてCMで見たときから~気になっていた商品なので大感激です
いつもの素材にかけるだけ
肉の食感と風味を求めた大豆たんぱくと、
たまねぎ、たけのこ等のシャキシャキ野菜に、甜麺醤や豆板醤をきかせ、
うま辛に仕上げた具たっぷりの味噌風味ソースです。
衝撃的です
こんな商品を待っていた~って感じ。
具入りソースというよりも、ソースになった具。
具材の量にこだわりました。
これはもう、具入りソースというよりも、ソースになった具。
だから名前は『具のソース』。
かけるだけ、あえるだけで、いつものメニューがすぐごちそうに。
おいしさも、メニューも、これ一本でグ~ンと広がります。
(キユーピー具のソースHPより)
早速~作ってみよう~
具のソースdeふろふき大根

材料
・大根
・だし汁
・具のソース
作り方
・大根は食べやすい大きさに切って、皮をぬき、面取り、
隠し包丁を入れる。
・大鍋に米のとぎ汁を入れ火にかけ、下茹でする。
・下茹でした大根を取り出し洗い、別の鍋でだし汁と入れて
芯まで柔らかくなるまで煮る。
・柔らかく茹で上がったふろふき大根に、具のソースをのせて、
だし汁を少々かけまわして~出来上がり。
面倒な味噌たれを作らなくっていいから~楽ちん
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