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我が家の屋上、プランターde家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～。
ショウガの保存・加工方法
昨日収穫した～立派なショウガ
ショウガ７
posted by
(C)根岸農園
あんまり、うれしくって・・このまま飾っておきたいけど～
腐ってしまうから～チャッチャ～と調理してしまいましょう
では・・
クッキング・タイム～
豚のはちみつ生姜焼き☆
豚の生姜焼き
posted by
(C)根岸農園
豚のはちみつ生姜焼き☆
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000118/
新生姜の甘酢漬け
生姜の甘酢漬け
posted by
(C)根岸農園
新生姜の甘酢漬け
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000119/
ところで・・ショウガ
生姜を食べると「冷え」が解消すると言われていましたが・・
2010年8月25日放送、ＮＨＫ「ためしてガッテン」という番組で、
夏冷え解消！しょうが 使い方が間違ってた！
で、
普通の生姜を食べりよりも、乾燥生姜を食べた方が
身体全体を温める効果があると、わかったようです。
ならば・・
乾燥しょうが
乾燥生姜
posted by
(C)根岸農園
乾燥しょうが
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000120/
手作り☆生姜パウダー
生姜パウダー
posted by
(C)根岸農園
手作り☆生姜パウダー
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000121/
乾燥生姜を細かくしておけば・・
飲みたいときにすぐ、
紅茶や味噌汁などに・・スプーン1/2杯ほど入れて飲めば～
一日中～ぽっかぽか～かな
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＞乾燥しょうがって、風邪をひきそうなときに効果絶大な気がします！！
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あらっ♪いもちゃん♪がこの時間に起きてる？？
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!
風邪ひかないようにね～♪
(2010年11月10日 23時50分20秒)
ダイエットにもいいらしいですし、、。
見事なしょうがですね。
私も常に冷蔵庫に、、焼酎25度につけておきます。
1年は、みずみずしく、、そのままの状態で使えますよね。
焼酎は飲んだことないですが、、、。 (2010年11月10日 23時59分10秒)
今は薄く切って黒砂糖煮して冷凍…少しづつ小出しで使ってますが･･･効果半減かな? (2010年11月11日 07時44分41秒)
＞しょうがはこれからの季節には欠かせませんね。
＞ダイエットにもいいらしいですし、、。
＞見事なしょうがですね。
＞私も常に冷蔵庫に、、焼酎25度につけておきます。
＞1年は、みずみずしく、、そのままの状態で使えますよね。
＞焼酎は飲んだことないですが、、、。
-----
やっぱそのままの保存なら～焼酎ですね♪
ダンナの焼酎をこっそり・・拝借しようと思っています♪
でも冷蔵庫見られたらバレちゃうかなププッ （￣m￣*）
(2010年11月11日 15時55分07秒)
＞おはようございます
＞甘酢漬けがおいしそうです
＞風邪の時とか、蜂蜜に乾燥生姜とお湯で飲み物作ると、一発で直りそうですね
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また今年もインフルエンザ～流行りそうですね・・
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
生姜で今年も風邪をひかないよう～頑張ります♪
(2010年11月11日 15時56分53秒)
＞乾燥しょうがのお味はいかがでしたか? 何年か前にやった事あったのですが…あれ以来していません。
＞今は薄く切って黒砂糖煮して冷凍…少しづつ小出しで使ってますが･･･効果半減かな?
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乾燥生姜はいまのところ～お料理に使っています。
わざわざ・・切らなくっていいから楽ちんですd(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪風邪対策とダイエット効果を期待しているんだ♪
(2010年11月11日 15時58分50秒)
＞生姜焼き食べたいです
＞お料理の上手な方は良いですね
-----
生姜焼き～(*≧∀≦)/
男の人にも簡単にできちゃいますよ～♪
どうでしょう？？男の料理・・始めちゃいますか♪
(2010年11月11日 16時00分15秒)
＞ お早うございます
＞
＞乾燥生姜・生姜パウダーなど聞いたことが無かった。
＞
＞良いと聞くと貴女はすぐに行動に移す、素晴らしい。
＞
＞あんたは偉い！
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ヾ(≧∇≦*)ゝ ～ありがとうございます♪
高価なものは買えないけど・・・
時間と手間をかけるだけで楽しめるなら～チャッチャっと、
やっちゃいます♪
これだけで一日十分楽しんだ気になります(*≧∀≦)/
(2010年11月11日 16時03分17秒)
