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2011年01月04日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


二十日大根
<アブラナ科>


二十日大根は、ラディッシュとも呼ばれていますね

二十日だいこんは、生育期間が名前に示されているように、

20日ほどで収穫できる楽しいお野菜の1つです。


二十日大根
二十日大根1
二十日大根1 posted by (C)根岸農園


病気や虫の発生も少なくて 、草丈も低いので、

プランターや小さなポットでも、比較的簡単に出来ます。
(厳寒期や暑い真夏を 除いて・・)


二十日大根2
二十日大根2 posted by (C)根岸農園


プランター栽培で野菜を育てたいと思う~初心者向きとも言われています。

色や形も色々な品種があって~見た目も楽しい~。

サラダや料理の彩りや飾りに・・大活躍間違いなしですね





今年はあんまり暑かったから~

なかなか育てることが出来なかったけど、

やっぱり~この可愛い~姿を見ると・・

もっと作ってあげたいな~って思いますね~


前回の二十日大根の収穫の様子は コチラ


二十日大根5
二十日大根5 posted by (C)根岸農園


二十日大根(ラディッシュ)は、大根では最も小さい淡色野菜です

葉の部分には、ビタミンC・でんぷんの消化酵素であるジアスターゼなどが含まれ

消化の促進・胸やけ・胃もたれ・便秘・整腸・むくみ・二日酔などによいとされています

根の部分には、ビタミンC・ビタミンB1・B2・カルシウムなどが含まれています。



小さい大根だけど~ちゃんと栄養満点なのね
びっくり
すごい!!



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Last updated  2011年01月04日 09時36分18秒
コメント(25) | コメントを書く
[大根(ラディッシュ・聖護院・コウシン)] カテゴリの最新記事


■コメント

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Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
 こんにちは

今日も良い天気、屋上もさぞかしポカポカでは。

種をまいて20前後で収穫出来て、いろんな栄養素に色々な

効果が期待できる、素晴らしい野菜ですね。

他の野菜は必要ないみたい、やってみたい気になります。 (2011年01月04日 12時04分03秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
ジュラ2591  さん
二十日でここまで大きくなるんですか、素晴らしいですね。

みずみずしいラディッジュをがぶりって齧ってみたいです。

(2011年01月04日 12時15分12秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
moto888  さん
こんにちわー
美味しそうな二十日大根が収穫できましたねー
私も大好きな野菜のひとつですよー
そういえば、最初に野菜を作ったのがこの二十日大根のコメットって言うやつでした。
もう10年くらい前ですねー
余りできなかったのですが、5個くらい美味しく食べた記憶が残ってます (2011年01月04日 12時17分58秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
節約旅行人  さん
かわいい大根ですね!収穫期間の短さも魅力です^^
酸味の利いた味付けにしたら美味しかったのを覚えています。 (2011年01月04日 14時04分09秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
私が作ると全然20日では収穫できないのはなぜ…

そして丸くなりにくいのもなぜ???

肥料が足りないのかなぁ~センスがないのかしら(笑) (2011年01月04日 14時23分28秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
゚*。(o'∀')b。*゚こんにちは♪

ラディッシュは色も形も可愛らしいですよね~
ちっちゃくても栄養もしっかり
ギュッとつまっているんですね(o^―^o) (2011年01月04日 15時47分02秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
pippiano  さん


持ち帰ったことがあって
たった2個だったのに、家族で分けて大事に食べました(笑)
短い時間で、栄養たっぷりなお野菜が育つんですね
マヨネーズをペラリとつけて、まるごと食べるのが大好きです!! (2011年01月04日 15時53分58秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
二十日大根おいしいですね。
サラダに付け合わせに漬物に、お役立ち野菜ですね。。。^^ (2011年01月04日 15時56分54秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> こんにちは

>今日も良い天気、屋上もさぞかしポカポカでは。

>種をまいて20前後で収穫出来て、いろんな栄養素に色々な

>効果が期待できる、素晴らしい野菜ですね。

>他の野菜は必要ないみたい、やってみたい気になります。
-----
手軽に始める家庭菜園の野菜として~有名な二十日大根。
色々な種類があるから~ちょこっと楽しむには・・
いいのかもしれませんね~(#^.^#)
屋上日があたってるけど・・風が冷たいですよ~♪
(2011年01月04日 16時20分26秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>二十日でここまで大きくなるんですか、素晴らしいですね。

>みずみずしいラディッジュをがぶりって齧ってみたいです。
-----
小さな大根だけど・・リフレッシュさは抜群ですね♪
育てるのも楽だから~料理の付け合わせにも・・
大活躍しています。グリーンの中にちょっと赤色が見えると可愛い~感じがします(*^-゚)vィェィ♪

(2011年01月04日 16時23分20秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
moto888さん
>こんにちわー
>美味しそうな二十日大根が収穫できましたねー
>私も大好きな野菜のひとつですよー
>そういえば、最初に野菜を作ったのがこの二十日大根のコメットって言うやつでした。
>もう10年くらい前ですねー
>余りできなかったのですが、5個くらい美味しく食べた記憶が残ってます
-----
いいですね~(#^.^#)
思い出の二十日大根なんて・・♪
私が~家庭菜園始めた野菜ってなんだっけな??
種からだと・・ミックスレタスかな(^_-)-☆
(2011年01月04日 16時25分22秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
節約旅行人さん
>かわいい大根ですね!収穫期間の短さも魅力です^^
>酸味の利いた味付けにしたら美味しかったのを覚えています。
-----
お洒落なお店なら~バーニャカウダ~かもね♪
我が家ではいつもサラダにしちゃうけど・・小さいからなんにでも活躍しそうですよね(^_-)-☆
(2011年01月04日 16時35分49秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>私が作ると全然20日では収穫できないのはなぜ…

>そして丸くなりにくいのもなぜ???

>肥料が足りないのかなぁ~センスがないのかしら(笑)
-----
ハッハハ~(ーー;)
そういえば~去年二十日大根育てて収穫できたよね♪
丸くならなかったのは~品種が丸型じゃなかったか・・
あとは・・株間が(間隔)が狭かったからかな???
今年も気候が良くなったら~是非育ててみてね(^_-)-☆

(2011年01月04日 16時43分13秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
chocomamaさん
>゚*。(o'∀')b。*゚こんにちは♪

>ラディッシュは色も形も可愛らしいですよね~
>ちっちゃくても栄養もしっかり
>ギュッとつまっているんですね(o^―^o)
-----
こ~んな小さいのに・・結構栄養がいっぱいで・・
感動しちゃいました(#^.^#)
今年は頑張って、育てる回数を増やそうと思います♪

(2011年01月04日 16時46分26秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
kabekoro7802  さん
二十日大根はカブの様な葉っぱですね
赤いのも可愛くていいですね
サラダに入れて彩りで食欲アップですね
(2011年01月04日 16時50分00秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
pippianoさん
>二十日大根は Jr.が小学生の頃、学校で育てたものを
>持ち帰ったことがあって
>たった2個だったのに、家族で分けて大事に食べました(笑)
>短い時間で、栄養たっぷりなお野菜が育つんですね
>マヨネーズをペラリとつけて、まるごと食べるのが大好きです!!
-----
フフフ・・2個を3人で、ありがた~く頂いたのですね♪
ぴっぴさん家のほのぼの感が伝わってきますね(#^.^#)
そっか~我が家もいっぱい育てないで・・少しにすれば、
そんな家族の思い出もできるのかな??
今度・・やってみよ~っと♪
(2011年01月04日 16時50分45秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>二十日大根おいしいですね。
>サラダに付け合わせに漬物に、お役立ち野菜ですね。。。^^
-----
な~んでも使える万能野菜の二十日大根!
でもわざわざ・・買ってまでは食べないから~
この楽しさは~育てた人だけが味わえるものですね♪
(*^-゚)vィェィ♪
(2011年01月04日 16時52分22秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
kabekoro7802さん
>二十日大根はカブの様な葉っぱですね
>赤いのも可愛くていいですね
>サラダに入れて彩りで食欲アップですね
-----
Σ( ̄ロ ̄lll) 本当だ!!
今気付きましたよ~葉っぱが蕪っぽいですね♪
二十日・・・大根なのに~~~~~~~~!!
なんで???こりゃ~調べてみなくっちゃ(*^-゚)vィェィ♪
(2011年01月04日 16時55分02秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
大好きな二十日大根、そのままで
塩を振ってたべます。
(2011年01月04日 19時52分29秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
こんばんわ^^
わぁ~昔育てた事ある~
でも、とっても小さな実りだったーー;
もっと早くに遊びに来れば良かった
もう一度育ててみようかな^^
(2011年01月04日 20時24分52秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>大好きな二十日大根、そのままで
>塩を振ってたべます。
-----
塩でいっちゃいますか~ヽ(^o^)丿
パリポリ~手軽で美味しいですね♪
(2011年01月04日 20時25分40秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
はなはな花ゆうさん
>こんばんわ^^
>わぁ~昔育てた事ある~
>でも、とっても小さな実りだったーー;
>もっと早くに遊びに来れば良かった
>もう一度育ててみようかな^^
-----
ふふふ・・♪
もう少し気候が良くなったら~是非始めてみて!!
ちょこっとあると、食卓にも花が・・かもね♪
(*^-゚)vィェィ♪

(2011年01月04日 20時30分28秒)

Re:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
りり2883  さん
明けましておめでとうございます
今年も色々参考にさせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします^-^
我が家は30日大根というものを作ってみました
大根もいろいろあって面白いですね

(2011年01月04日 20時57分10秒)

Re[1]:二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)  
根岸農園  さん
りり2883さん
>明けましておめでとうございます
>今年も色々参考にさせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします^-^
>我が家は30日大根というものを作ってみました
>大根もいろいろあって面白いですね
-----
30日大根、たのしいですね~♪
プランター菜園用の小さな極早生大根。。
育てる環境によって選べられる品種の多い野菜は嬉しいですね(^_-)-☆
私もまた・・作ってみようかな♪
(2011年01月04日 21時28分04秒)

二十日大根(ダイコン)☆ラディッシュ(01/04)   
ミー さん
二十日大根・・・可愛いね~
去年30日過ぎたけど・・・近所に人がくれたんですが中がスカスカ・・・やっぱ、20日収穫がいいですねゥフ
やっぱ、二十日大根は20日がいいよね~ (2011年01月05日 08時03分04秒)

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