暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


夏の暑さがまだまだ続いていますが・・

時々吹く風が、優しくなったと感じませんか～？

もう９月になりました。

そろそろ「秋」も・・すぐそこまでやって来てるかもしれませんね。

秋だからこそ楽しめる野菜もいっぱいです。



ベビーリーフ・レタス
＜キク科＞


一般的にレタスといったら～

まんまるクルクル～と巻かれた葉っぱが、

可愛らしい結球レタスを想像しますが・・

このレタスは・・結球しません




ベビーリーフ１ posted by (C)根岸農園


この、ベビーリーフ・レタスには、各社色々な種類が販売されています。

またの名を、ミックスレタスとも言っています。

種の中身は色々な種類のレタス類が入っていて～

各社の種袋により・・各種さまざま・・

ﾌﾌﾌ・・種を蒔いてみなければ～分からないのもおもしろい



ベビーリーフ２ posted by (C)根岸農園


可愛い～赤ちゃん葉っぱを・・

柔らかいレタスをそのままサラダにして食べちゃうベビーリーフ

ゆらゆら揺れる葉っぱが可愛くってみんな大好きな野菜かしら？







さまざまな葉形や色の数種類のレタスがミックスされたからレタスミックス？

赤、緑、黄色系の混合で、葉形は長卵形、
切れ込みの深いギザギザ形、緑が縮れるタイプなどいろいろ。

サラダに入れると柔らかで美味しく、見た目にも綺麗！
花壇の縁取りに使うなど、観賞用にも楽しめます。
育った葉を次々と摘むだけ。手軽にとりたてのリーフレタスを味わえます。






ベビーリーフとは・・

お野菜の名前ではありません

発芽後10-30日程度の若い葉菜のことを指します。

害虫も少なくなる季節ですので～栽培してみませんか～？

栽培方法は・・簡単です。


１００均で可愛い容器を見つけたので、

早速種蒔きをしてみましょう～

容器を用意して～

ネットに軽石・鉢底石を入れ、容器に敷きます。

容器に培養土を入れて・・種を蒔きます。

土をかけて、お水をやさしく～たっぷりとかけて・・

発芽したら・・間引き・・追肥・・水やり

害虫から、やわらかい葉っぱを守るため～

寒冷紗や不織布をかけて、日当たりのよいところで管理

２０～３０日後には、こんもりと～出来上がり

１回目の収穫後３～４週間たつと、また収穫ができます。

収穫しては、追肥をしていくと～

３～４回は収穫を繰り返し行えるので、お得ですよ



窓辺に置くと～なんちゃってキッチンガーデンのようでしょう



綺麗で鮮やかなグリーンは、窓辺を明るくしてくれますよ








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