お早うございます

生姜、乾燥したのを食べたことが無いので何も言えないが、

保存期間が延びるのは理解できるが、味覚や薬効は如何なの

かな? (2011年11月01日 08時00分36秒)

暇人主婦の家庭菜園

暇人主婦の家庭菜園

PR

Calendar

Free Space


献立に困ったら 楽天レシピ



写真: 栽培士免許
☆美味安全野菜栽培士☆
日本園芸協会


問い合わせ先★


ご覧頂きまして、
ありがとうございます。
ランキングに参加しております。
ご訪問の際には、
是非ポチっ♪と
応援をお願い致します。
毎日の更新の励みになります。




家庭菜園ランキング

にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
にほんブログ村





初めてさん歓迎!「ベランダガーデニング」を楽しむための10のQ&A
pacoma

菜園ナビ|家庭菜園SNSの菜園ナビ























ただ今調整中~!
ご迷惑をおかけいたしております。
すみません。

QLOOKアクセス解析

Category

お話

(110)

収穫祭(料理・一品おかず)

(349)

小さな菜園(8坪農園)

(128)

畑栽培:ホームファーマー

(920)

葉山農園(サポーター)

(1833)

農園主のつぶやき

(497)

ハーブ(ルッコラ・バジル・紫蘇)

(139)

水耕栽培/スプラウト栽培

(50)

干し野菜・野菜の保存方法

(26)

勝手に食べログ

(80)

トマト(アイコ・ミニ・大玉)

(81)

とうもろこし

(55)

サツマイモ・安納芋

(48)

ブロッコリー(茎・カリフラワー)

(132)

ニンジン・ゴボウ

(75)

さといも

(46)

落花生・枝豆・ささげ

(76)

ピーマン・ししとう・トウガラシ

(72)

ハクサイ

(36)

ナス・米なす・白なす

(43)

きゅうり

(39)

キャベツ(芽・赤)・プチヴェール

(108)

オクラ・花オクラ

(41)

スイカ・メロン・ペピーノ

(45)

春菊・菜の花

(37)

ほうれん草・スイスチャード・ビーツ

(58)

かぶ・コールラビ

(72)

にら

(21)

大根(ラディッシュ・聖護院・コウシン)

(75)

じゃがいも

(65)

たまねぎ・ネギ

(107)

いちご

(61)

ツルムラサキ・オカワカメ

(12)

サヤインゲン・モロッコ・シカクマメ

(59)

ズッキーニ・そうめんカボチャ

(54)

アスパラガス

(11)

かぼちゃ・コリンキー

(57)

ゴーヤ・キワーノ

(23)

他(アシタバ・モロヘイヤ・ワカメ)

(10)

小松菜・チンゲン菜・からし菜

(63)

レタス

(72)

菜園計画・土のリサイクル・自然農薬

(20)

ソラマメ・ヒヨコ豆

(60)

サヤエンドウ・スナップエンドウ

(69)

自然薯・長芋・ヤマイモ

(28)

健康野菜

(341)

果実(ブルーベリーなど)

(90)

葉もの野菜(ミズナ・タアサイ)

(71)

イタリア野菜

(2)

ベランダ

(16)

モニター

(144)

畑の虫タチ・敵タチ

(8)
2011年10月31日
XML

楽天レシピさんで、

つくったよレポの注目レシピとして掲載されました~

( v ̄▽ ̄) イエーイ♪



乾燥しょうが

つくったよレポ10月30日.
つくったよレポ10月30日. posted by (C)根岸農園



4月に植えつけた生姜。


生姜の植え付けの様子は コチラ



葉ショウガ2
葉ショウガ2 posted by (C)根岸農園



7月下旬~8月下旬ころには~葉生姜の収穫を楽しみ。

そして・・

10月中旬~11月中旬、根生姜の収穫時期がやってまいりました。


少し葉っぱが黄色く枯れてきて頃。

我が家もそろそろも~収穫まじかです



ショウガ7
ショウガ7 posted by (C)根岸農園


去年はこんなに大きな生姜がプランターでも収穫できたけど~

今年はどんな成長をしているのか・・

楽しみのような~ちょっと心配のような?



乾燥しょうが
乾燥しょうが

料理名:乾燥 生姜
作者: 根岸農園

■材料(10人分)
しょうが /

■レシピを考えた人のコメント
生姜を収穫しました♪
しょうがで体温上げて免疫力をあげましょう♪
ダイエット効果に期待大!

詳細を楽天レシピで見る




我が家も生姜をたくさん収穫できたら~

またいっぱい~乾燥しょうがを作らなくっちゃね~

保存期間も長くなるし~煮物にもOK。

粉にして生姜茶やお味噌汁にもOKな万能な乾燥しょうが


家庭菜園で楽しめば~無農薬の安全な生姜が楽しめますよ~



明日あたり~生姜を収穫してみようかな?
ウィンク




前回、注目レシピ紹介されたものは コチラ


手作り☆トマトジャム♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000138/



皆さんも~楽天レシピに、

ご家庭の味を是非~登録して下さいね~







「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています


にほんブログ村 花ブログ プランター菜園へ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ




blogram投票ボタン
blogramランキング参加中!











お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2011年10月31日 23時16分56秒
コメント(13) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
yarnam  さん
 なるほど!乾燥ショウガ、いいですね。
注目レシピ、こういうのうれしいだろうな。 (2011年11月01日 00時51分03秒)

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
そっか!買ったのを乾燥したっていいんだよね~
どうしてそんな簡単なことに気が付かなかったのかしら^_^;

それにしても巨大なショウガ…… (2011年11月01日 05時42分30秒)

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
有難う御座います、レンジですから私にも出来そうです。
うれしいです。長期保存できますね。 (2011年11月01日 07時10分25秒)

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
koharumusasi  さん
これからは、しょうがの季節、、からだぽかぽか、、、ですよね。
私は、焼酎に漬け込んじゃう、、、1年もそのまま、、生の食感で便利です。 (2011年11月01日 08時22分32秒)

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
こんにちは!
いつもお世話になりましてありがとうございます<m(__)m>

生姜の季節になりましたね~♪ここにお邪魔させていただくようになって、旬を感じるのが上手になった気がして、これまた嬉しい毎日です♪
生姜の皮、スプーンでとればよいのですね!!!!!(^^)!
いつもありがとうございます<m(__)m>

先日見せていただいた春菊があまり立派だったので私の頭から離れず、ご紹介いただいた春菊の苗をぽちっとしようか迷っています^m^ (2011年11月01日 09時41分25秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
yarnamさん
> なるほど!乾燥ショウガ、いいですね。
>注目レシピ、こういうのうれしいだろうな。
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・ありがとうございます~
是非楽天レシピに登録して~
アイデアレシピを教えてくださいなぁ~♪
(2011年11月01日 12時40分53秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>そっか!買ったのを乾燥したっていいんだよね~
>どうしてそんな簡単なことに気が付かなかったのかしら^_^;

>それにしても巨大なショウガ……
-----
生姜って調理使うときはいいんだけど~
できたらこの冬気軽に取り入れてもいいかもね~♪
粉末にしておくと、かなり使用範囲が増えます(゚∇^*) テヘ♪

(2011年11月01日 12時42分28秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>有難う御座います、レンジですから私にも出来そうです。
>うれしいです。長期保存できますね。
-----
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・
いつも簡単すぎて~レシピってほどではないんですがね。。
こんな方法もあるってことで・・♪
(2011年11月01日 12時43分23秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>生姜、乾燥したのを食べたことが無いので何も言えないが、

>保存期間が延びるのは理解できるが、味覚や薬効は如何なの

>かな?
-----
去年は空前の?生姜ブームだったんですよ~♪
粉末や乾燥生姜を求めて・・
で・・買うよりも作った方が格安かな?っと。
女性にはポカポカ温まりダイエットにもいいかな?と、
評判なんです(゚∇^*) テヘ♪
(2011年11月01日 12時45分06秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>これからは、しょうがの季節、、からだぽかぽか、、、ですよね。
>私は、焼酎に漬け込んじゃう、、、1年もそのまま、、生の食感で便利です。
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
焼酎に漬け込む・・いいかも~♪
これなら毎日晩酌しても。健康に配慮してていいですね。
一石二鳥かも~☆
(2011年11月01日 12時46分21秒)

Re[1]:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
根岸農園  さん
クローバー2525さん
>こんにちは!
>いつもお世話になりましてありがとうございます<m(__)m>

>生姜の季節になりましたね~♪ここにお邪魔させていただくようになって、旬を感じるのが上手になった気がして、これまた嬉しい毎日です♪
>生姜の皮、スプーンでとればよいのですね!!!!!(^^)!
>いつもありがとうございます<m(__)m>

>先日見せていただいた春菊があまり立派だったので私の頭から離れず、ご紹介いただいた春菊の苗をぽちっとしようか迷っています^m^
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~お野菜栽培をしていると~
野菜たちが旬を教えてくれます~♪
春菊は種でもすぐ発芽するので、
栽培するなら~種の方がお得ですよ~!!
また・・プランター増やしちゃうの?(笑)
(2011年11月01日 12時48分18秒)

Re:自家製☆乾燥しょうが♪de注目レシピ(作り方)(10/31)  
プクリンママ さん
冷蔵庫に入れておくと
カビはえちゃったりする生姜(ガーン)
乾燥生姜って、保存もきくので良いですね!!
作ってみよう~~♪ (2011年11月01日 16時41分34秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: