暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

きのこ栽培
＜エリンギ編＞


皆さんはきのこ栽培というと、どんなイメージをお持ちですか？

一般的には～原木（いわゆる丸太）を使った栽培（原木栽培）を

想像する方が多いと思います。

しかし、現在スーパーなどで販売れているパックの食用きのこの大半は、

おが粉と米ぬかを混ぜた「培地（ばいち）」を使った

「菌床栽培（きんしょうさいばい）」で作られているんですって♪

おぉお！！(ﾟﾛﾟ屮)屮

前回「シイタケ栽培」でたくさん収穫できことが感動的だった旦那様は、

次なるきのこ栽培にチャレンジ！！それが。。コレ♪

じゃぁ～～～ん！！



なんだかわかりますか～？

そう~エリンギです！！

今回も、「森のきのこ倶楽部」さんからキットを購入です♪



中身は～こんな感じ。成ったイメージは～こんな感じ。

前回の 「シイタケ栽培」 では、

「５日から２週間もすると小さなシイタケの芽が」と説明書にありましたが～

なんと５日間で、ニョキニョキと次々に顔を出したのに・・

このエリンギは、甘くなかった！！

説明書を見たら～なんと・・・

「３週間でエリンギが、発生！！」

はあ？「発生？」、収穫できるではなく？・・w(゜o゜*)wマジ！？

育ててみたら～本当に時間がかかりました。

では・・成長の様子の記録をご覧ください（笑）



（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ・・ホント３週間たっぷりかかりました。

そして、収穫まで、超～長～い！！



しかし、時間をかけた分だけ～可愛い♪

どうです？なかなか立派なエリンギでしょ？



恐る恐る～収穫した貴重なエリンギは、

美味しくいただきました☆



栽培した？本人（旦那様）は、大喜び♪

しばらく、きのこ栽培にはまりそうです（*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw


～関東にまた大雪予報！？～



先週の８日 に日本列島を襲った大雪！

我が神奈川県でも、何十年ぶり？の大雪被害。。

そして屋上菜園にもたっぷりの雪が積もり～



道なき～道を、必死に雪かきし～

その疲れで、３８℃のお熱まで出したってのに・・



５日間後、やっと、積もった雪も溶けはじめて～

「さあ～週末は菜園作業♪」って楽しみにしていたのに。（TωT）ウルウル



そして、今朝バレンタイン雪になっています。

神奈川県の雪は、今日一日中降り続く予定で～

明日には徐々に雨になる予報です。

どうか・・早く雨に変わってくれますように♪と願うばかりです。



皆様のところも、雪が降り積もりませんように☆
今日は、無理な外出を控えたいですね♪
ちなみに・・今回は、「焼酎」買っておきました（笑）






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