暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ペピーノ
＜ナス科＞

ペピーノとは、古代からアンデス山脈地域で栽培されているナス科の植物です。
ここ数年徐々に人気が高まっている、果実的野菜。

ペピーノの語源は、原産地エクアドルの公用語であるスペイン語では、
ペピーノのことをペピーノ・ドゥルセ（pepino dulce）といい、
「ペピーノ」は「キュウリ」、「ドゥルセ」は「甘い」という意味があるようです。

直訳すると？「甘いキュウリ」 って

ことになりますね♪(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw

栽培は、丈夫で育てやすく簡単です。
また年2回、夏と秋に収穫ができるのが、人気のヒミツかも☆



そんなペピーノを今年も楽しんでみたいと、５月に苗を購入～♪

品種は多いので、今回はこの２株をチョイスしてみました。

ペピーノの種子は、発芽率が悪いことや、品種が固定されておらず
挿し木で増殖するのが一般的 のようで苗からの栽培です。

アンデス高地原産のため涼しい環境下では旺盛に成長しますが・・・
生育適温は（アンデスの高地のような）日中20-25℃、夜間8-15℃で、
30℃以上の高温には弱いのが日本の夏に栽培するのがちょっと辛い現実です（笑）



＜植え付け時期＞
4月下旬～7月上頃
＊5月のGW頃から、ポット苗が販売されます。

追肥は、植え付け後3週間後からスタートさせ、その後2週間に1回の割合で追肥します



＜わき芽摘み・整枝＞
・ペピーノは「わき芽」がたくさんでてくるので、
養分を取られてしまうので小さいうちに摘み取る。

・草丈１５センチ以上になったら、元気の良い枝３本を残して
それ以外の枝切り、３本立てにする。

・整枝後もわき芽が出てくるので、こまめに取り除きましょう
そのまま放置しておくと、すぐワサワサになり茂り花や実が着かなくなってしまいます



＜開花＞
植え付けから～約１か月後、ナス科らしいナスの花に似た花を咲かせます。
（ちょっとジャガイモの花にも似ているけど、ジャガイモもナス科）

色は品種によってもさまざまですが、白や薄紫色が入るものがあります。

＜人工授粉＞
その日に咲いた花を、午前中（できれば９時ころまで）に、
筆や綿棒などを使っておしべの柱頭に花粉を付着させてください

＜結果＞
2～3日後、花の軸が太くなっていたら受粉成功です。
品種によっても、実の色が違います
＊白い実は・・ペピーノ　ゴールドQ
＊緑の実は・・ペピーノ　ロイヤル



＜摘果＞
開花から10日～2週間後には受粉が成功すると、小さな実がつきます。
うまく受粉すれば、1房に多くて５～７個が実がつきますが、
成長の良いものを2個選んで残りはもったいないですが、取り除きましょう
摘果の作業のタイミングは、500円玉ほどのサイズの頃 。

＜収穫時期のタイミング＞
開花から30日～40日が目安

ペピーノの果実は、品種によっても様々ですが、収穫時期が近づくと、成長が止まりはじめます。
＊実の成長が止まったら、水やりを控えめにすると、甘みが増しますよ♪

＊黄い実（白から黄色へ）は・・ペピーノ　ゴールドQ
＊緑の実（緑から紫色のまだら模様へ）は・・ペピーノ　ロイヤル




ペピーノは特にニュージーランドでは一般的な果物（野菜）で、
お味は、甘くジューシーでスイカとメロンを合わせたような味がします。
食感は洋ナシのような感じ・・・σ(^_^;)ｱｾｱｾ...



夏・秋と収穫が可能ですが～
真夏の高温期は、花や実のつきも悪くなるので、
一時期休ませ、夏越しさせて秋も繰り返し収穫を楽しみましょう♪

まだまだペピーノの収穫は楽しめますので、
この時期の収穫時期を迎えていなくても、あきらめずに秋に期待しましょう！！

お盆をふるさとなどで過ごした人たちのUターンラッシュが、
今日ピークになる見通しだそうです。
いよいよ～お盆休みも終わりなんだな～って感じますね♪
そして、秋冬野菜のスタート時期にもなります。
皆さんは、もう～夏野菜のお片付け準備は進んでいますか？

今日もジメジメ湿気が高くて、残暑が厳しいようです。
気をぬかず、熱中症対策を忘れずに☆
農園主は、ちょっと夏バテ中？




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