暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

トウモロコシ
＜イネ科＞

アメリカ大陸原産と言われている、とうもろこし！

収穫したて、採りたての味はそりゃ～最高なんです♪

大きな畑がないから～と諦めていませんか～？

トウモロコシ栽培も、プランター栽培で楽しめるんですよ☆



最近のトウモロコシは、甘い品種が豊富で品種選びに迷っちゃいますね♪

品種によって、収穫までの期間もまちまちなのでお好みなものを選びましょう。

＜品種選び＞

黄色種・バイカラー種・白色種

＜品種選びの注意事項＞
＊多くの種類がありますが、１カ所の場所で一種類のみの栽培が基本です 。
何故ならば・・種類や品種の違う花粉によって受精すると、
本来の特徴がでにくくなってしまいます。これを 「キセニア現象」 と言います。

例えば、黄色種の花粉が白色種にかかり交雑すると黄色い粒が混ざってしまいます。
隣り合わせに、別の種類のトウモロコシを栽培することは避けましょう。
また市民農園など貸農園の場合もトウモロコシの花粉は風で飛ばされるので
よく相談して栽培することをお勧めします♪



＜種まき時期＞
寒冷地：４月下旬～６月中旬
一般地：３月中旬～５月下旬
暖地：３月上旬～５月中旬



＜種まき方法＞
「直まき」・「ポットまき」があります。（我が家ではポットまき）
1穴または１ポットに、１～２センチの深さに２～３粒の種をまきます。



＜種まきのコツ＞
トウモロコシの種のとがった部分をヘソと言い、ヘソを下にすると発芽率up♪
＊鳥被害にあう場合があるので、必ずネットや不織布などをかけておきましょう



＜間引きのタイミング＞
種まきから約１週間～10日後

・直まきの場合 ：本葉が1～2枚の頃、元気の良い苗を残して
3本から2本に間引きをします（1本引き抜きます）
・ポットまきの場合 ：本葉が1～2枚の頃、元気の良い苗を残して
大きなポットに1本立てに植え替え、1回目の追肥をします。

注意：追肥をする場合、葉にかかると肥料焼けをしてしまうので丁寧に追肥をしてください



＜苗の植え付けの時期と追肥のタイミング＞
種まきから３週間～４週間後

＊直まきの場合 ：草丈20～30センチになったら、1本立ちします（2本～1本に）
その後、1回目の追肥スタート。
＊ポットまきの場合 ：草丈20～25センチになったら、プランターに植え付けます。
植え付け後、2回目の追肥をします。



＜株間＞
・畑栽培の場合：株間は30センチほど
・プランター栽培の場合：深型25センチ以上の横型で２～３株植え付けます。
＊プランター栽培の場合は、やや密集よりに。
植え付け後、2週間に1回の追肥と乾燥しないよう水の管理を繰り返せば～
プランター栽培でも、こんなに大きく育ちますよ☆



トウモロコシ栽培は、支柱や整枝作業もなく
種まきから収穫まで、約80日～90日ほどで収穫が可能です。

草丈は160センチ以上に大きく育ちます！！



＜収穫時期＞
＊絹糸（雌花）が出てから約22～25日、
軽く皮を剥いて先端の粒の色が色づいていれば~収穫の適期。

早朝に収穫して、すぐにボイルしましょう～♪




トウモロコシはおばちゃんの味♪
我が家では毎年、ハニーバンタムです。
皆さんが好きなトウモロコシの品種は何かしら？








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