暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

トマト・ベネチアンサンセット
＜ナス科＞

突然ですが～ マウロの地中海トマト ってご存知ですか～？
トマト好きな方なら～知っているとは思いますが・・

＜マウロの地中海トマトとは＞
トマトをこよなく愛する生粋のイタリア人の育種家、
マウロと日本の種苗メーカーが開発したブランドのイタリアントマトです。

中でも「シシリアンルージュ」は第1弾のトマトで、
すでに日本でも多くの方に好まれていると思いますが・・・
今回は、見た目もちょっと珍しい～
「ベネチアンサンセット」！！



ｱﾊﾊヾ（≧∪≦*）ﾉ〃 まだら模様です。

まるで～「ベニスに沈む夕焼け」のような、
ストライプ柄の、オレンジ色に黄色の縞がはいる中玉トマト。



＜特性＞
●夕日のように美しいストライプ柄を活かして、華やかな盛り付けに使用。
緑のまま若採り出荷も「サラダのような食感」が好評です。
●水切り栽培専用で、上級者向け品種。
普通に栽培すれば、1玉が８０～100ｇになるが、
４０～５０gにまで水を切って収穫するのが理想的。










＜植え付け時期＞
●寒冷地：５月中旬〜６月中旬
●一般地：５月上旬〜６月下旬
●暖地：４月中旬〜７月初旬



＜開花＞
果実はストライプですが～
お花は一般的なトマトを同じ黄色♪（*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw



＜結実＞
でも・・果実の違いは、すぐに表れます。



ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪可愛い！



そして・・徐々に色づき始めるんです♪



ところで、この「まだら模様」以前にも見たことないですか～？

うふ♪(*￣ω￣)v

以前、我が菜園でも育てたことがある「グリーンセブラ・トマト」をおぼえていますか？


詳しくは コチラ



☆～ゼブラ種トマトの種類～☆

まだまだ日本には、馴染の少ない「ゼブラ種トマト」ですが～
トマト好きじゃ～なくっても、ちょっと食べてみたくありませんか？

＜グリーンゼブラ＞：完熟してもグリーンのトマト
「トマトは赤い」という固定概念をかえてくれるトマトです。
グリーンゼブラは若採りのグリーンの状態でも食べることができますが、
完熟すると緑の地に黄色い縞が入るトマトです。
味は、見た目通り？酸味がやや強いですが、トマト本来の味がしっかりと感じられます
果肉はしっかりとしていて、シャキシャキした感じです。

＜レッドセブラ＞：赤地ににオレンジの縞が入るトマト。
均整の取れた品種で多収穫。
甘酸っぱい肉厚の中玉トマト。

他にも・・「ブラックゼブラトマト」なるものがあるようです。



ベネチアンサンセットは、この両方のいいところ取りで、
若採りでややグリーンでも食べられて、完熟しても食べられるんです♪
ｂ(=￣▽￣=)V やったね☆

＜地中海トマト、マロウシリーズの品種一覧＞


ずら～～っと並んだ、たくさんの品種を見ちゃうと～
どれも美味しそうで食べ比べをしたくなっちゃいますね♪

最近は、マロウの地中海トマトシリーズの種も販売しているので
気になったものがあれば～来年、楽しんでみるといいかもね☆
もちろん～市販のトマトを購入して、種をまいてみてもOK。
なんたって！味は保証済みだもの♪






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