暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ニンニク
＜ユリ科/ヒガンバナ科＞

スタミナ料理にはかかせない～にんにく。
あの独特な香りには～食欲をそそる魔法がありますよね♪
（*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw

スーパーではほぼ1年中販売していますが・・
この時期に植え付けて冬越しし、翌年の6月頃に収穫するのが一般的。

栽培期間がちょっと長く感じられますが～
病害虫の心配もなく、ほぼ放任で簡単に栽培できるのでおススメです。

ちょこっと空いている場所を見つけて、栽培してみませんか？



ところで～皆さんは、ニンニクの品種に・・
「暖地向き」と「冷涼地向き」があるのをご存知でしたか？

ニンニクは中央アジア原産で、生育温度は18～20℃で、
意外にも冷涼な気候を好み暑さには弱いんですって。
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

＜ニンニクの品種＞

☆

(≧∇≦)ｷｬｰ♪ おもしろそう～！！


☆品種が決まったら～植え付けてみよう☆

＜種にんにくの下処理・下準備方法＞

⇒

お好みの種ニンニクを選んだら～下処理をします。
１．鱗茎を包むカサカサした外皮をはがします。

⇒

２．内側の鱗片をほぐして、１片ずつにわけ、
鱗片を覆っている　かたい皮は剥かずに、そのまま植え付けます。
＊植え付ける種ニンニクは、ぷっくり太って形の良いものを選びましょう♪


☆植え付けてみよう～♪☆



１．栽培期間が長い～にんにく。
苦土石灰と牛ふん堆肥・肥料などをしっかり混ぜ込みます。



２．１片ずつに分けた種ニンニクの芽を上に（先のとがった方）して、
植え穴の中へ軽く差し込むように５～６センチ（種ニンニクの2倍）の深さに植えます。

⇒

３．土を被せて（3~4センチほど）軽く押し当てたら～全体に水やりし完了です！
＊種ニンニクは植え付け後、間引きなどしないので～
十分空けるように。（15センチ～２０センチ以上）



残った種にんにくは～
ポリポットやセルトレイなどに植え付けておくと・・
場所が空いた時に植え付けやすいですよ☆
（コンパニオンプランツとして活用も♪）
＊注意：マメ科・イチゴなどを除き、病原菌を殺菌し、害虫が嫌う



＜1回目の追肥時期＞
ニンニクの植え付けから～約2か月後の年内のうち、
草丈が10～15センチ頃までに、追肥しておくことを忘れずに☆






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