今では年中カボチャが食べられるので助かってます。

野菜嫌いの義母ですが、カボチャは大好き。

もう夏野菜の種蒔きが始まる頃なんですね。

(2017年01月17日 12時34分43秒)

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2017年01月17日
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プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

カボチャ
<ウリ科>


カボチャには色々な種類がありますが、大きく分けると、
「日本かぼちゃ」、「西洋かぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」のタイプがあります。

一般に西洋カボチャはホクホクして甘みがり、
東洋カボチャは水分が多く粘り気があると言われています。

現在日本で広く栽培されている西洋カボチャは、
「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」と言い伝えがあるように、栄養満点!
またカボチャには、ガン予防に効果的なベータカロチンが豊富です。
ベータカロチン以外にも、ビタミン類、ビタミンB1、B2、C、さらには抗酸化能力が高く、
血行をよくし、皮膚のすみずみまで酸素と栄養素をいきわたらせるビタミンEは、
緑黄色野菜の 中でもトップクラスです。また食物繊維も豊富に含まれています。

(*□*)ビックリ!! すっごい!

写真: 収穫野菜1

そんな南瓜。。「冬至にカボチャを~」のイメージが強いのか?
冬野菜だと思っている方が多いですが・・
じつは~夏野菜!!
そのため~そろそろ種まき時期になります。(笑)

カボチャの一般的な種まき時期は2月~4月頃ですが・・
じつは~1月から種まきできる品種があるんです☆


☆~1月に種まきできる品種を知ろう~☆


<えびすカボチャ>
ロングセラーのおいしいカボチャ!
 ・着果と肥大性にすぐれる多収種。
 ・果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質で食味良好。
 ・環境適応幅が広く栽培容易。

写真: えびす



<ロロン>
ユニークな形が目を引く!
味わい深いおいしさの個性派カボチャ!
●一味違うおいしさ
極粉質で肉質はキメが細かく、滑らかな舌触りと上品な甘さから、
印象深い食味を実現。
●ラグビーボール形のユニークな果形
ラグビーボール形の果実は、1.8~2kg程度の大玉になる。
果皮は、濃緑でちらし斑が入る。
●熟期は交配後約45日
熟期は「えびす」と同程度、交配後約45~50日で収穫期を迎える。
●強勢だが着果は安定
葉は大きめで強勢だが、雌花の着生がよく、着果が安定する

写真: ロロン



<こふき>
味も容姿も最高峰ホクホクカボチャ、重厚な外観で高級感抜群。
果肉色は濃黄色で、肉質は強粉質。でんぷん含量多く、ホクホク・ぽくぽくの、
とても美味しい栗カボチャ。種子部が少なくて肉厚で明るく煮上がる。
果皮色は艶のある黒緑色でちらし斑はほとんど目立たない。
サイズは1.8~2kg。果形は扁平形。

sample1



☆~タネをまいてみよう~☆

写真: カボチャの種まき1

<種まき>
1.ポットの種蒔き用培養土を入れ、タネを2粒を3センチほど離して
 平らに置いて指で1センチの深さに押し込む。
その後周りの土を寄せて種の上に土をかけます。
2.指の背で軽く土を押さえて土と種を密着させます。
その後たっぷりの水やりをします。
*カボチャは発芽した時に、硬い種皮が外れやすいよう
タネを平らに置くのが
ポイント


写真: 簡易温室1

*発芽適温は25~28°、生育適温20~28°
簡易温室に入れたり、ビニールを被せたり、プラスチック容器に入れたりと
温度が足らない場合は、身近なもので保温をしましょう。
*詳しくは ★コチラ★

写真: カボチャ苗

<間引き>
カボチャの種は大きいので、葉が重なり合う前の
本葉1枚で間引きをして1本たち(1ポット1株)にします。

写真: かぼちゃ苗

<育苗管理>
間引き後も地温が14℃以上になるよう保温しながら育苗します。

写真: カボチャ苗

<植え付け時期>
本葉が4~5枚になったら~プランターに苗を植え付けます。




<農家さんからのアドバイス!?>
ちょっと種まきするのは早いように感じますが、
遅くても2月までに種まきして、3月には苗を植え付けるのが
カボチャにとって、1番ストレスのない栽培方法なんです!

って、本物の農家さんが言っていましたよ☆
(ちなみに~2月10日頃、種まきして~
3月10日頃にはビニールトンネルで植え付けるのが毎年の予定だそうです)

ぺろり



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Last updated  2017年01月17日 10時00分06秒
コメント(22) | コメントを書く
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■コメント

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Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
ワオワオ  さん
まいどどうも(^^)/
 カボチャ!大好きですわぁ~!特に天ぷらにしたものが好きだったりします。カボチャにも色々種類があるんですね。天ぷらに合う種類とかありますか~!?良かったら教えてくださ~い(笑)m(_ _)m。 (2017年01月17日 10時12分54秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
youji さん
こちらは、4月末~5月にポットに植え付けて6月定植という
やり方してます。
にしても、なかなか旨いカボチャが作れませんよ!(笑)
今年は、栗坊、白栗に加えてロロンも栽培したいと
考えていますが、ヘポカボチャも栽培したいので、スペースが問題です。
さらに、大半は空中栽培ですがヘポは大きいから無理かもっすね!
(2017年01月17日 10時19分41秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
オスン6757  さん
こんにちは~

南瓜は毎年三品種位栽培していますが、今年も同じ品種を考えています、色々栽培したいのですが、場所を取るのであまり品種は増やせないです。

今日も厳しい寒さが続いていますね・・・ (2017年01月17日 11時55分45秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
epuron5153  さん
こんにちは。
もう南瓜の種まきですか!
昨年収穫したロロンが2つまだリビングに転がっています。笑
昨日までの雪がまだ残っていて冷凍庫のような寒さです。
今年は種蒔きはまだ先になりそうです。^^ (2017年01月17日 12時29分54秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
ジュラ2591  さん

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
*ろびん*  さん
南京はよく食べるのですが、育てるスペースがないのでいつもパスしていますが、自分ちで作れたら最高ですね(^◇^)
おおきな南京が3個もあるぅ~♪ (2017年01月17日 13時19分49秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
ミ ー さん
カボチャって1月に種まきすると早く収穫できるんですね。
根岸さんは何でも早い…いつも圧倒されています。
私は毎年春先に種まきしてますが...

昨日はかぼちゃとジャガイモを煮込んだんですが...
かぼちゃは美味しいですよね~
今年も色々教えて下さいね。 (2017年01月17日 17時50分44秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
ワオワオさん
>まいどどうも(^^)/
> カボチャ!大好きですわぁ~!特に天ぷらにしたものが好きだったりします。カボチャにも色々種類があるんですね。天ぷらに合う種類とかありますか~!?良かったら教えてくださ~い(笑)m(_ _)m。
-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
ホクホクなカボチャは天ぷらにすると
よりホクホク感が増し、甘みも強くなり美味しいですよね~♬
天ぷら用ならば。。やはり、
栗南瓜的なホクホク系の品種がいいかもしれませんね~☆
(2017年01月17日 18時13分13秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
youjiさん
>こちらは、4月末~5月にポットに植え付けて6月定植という
>やり方してます。
>にしても、なかなか旨いカボチャが作れませんよ!(笑)
>今年は、栗坊、白栗に加えてロロンも栽培したいと
>考えていますが、ヘポカボチャも栽培したいので、スペースが問題です。
>さらに、大半は空中栽培ですがヘポは大きいから無理かもっすね!

-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
確かに普通のカボチャなら空中栽培もOKですが~
ペポカボチャはなかなか難しいかもしれませんね~
でもズッキーニの空中栽培できたら、
おもしろいかもね☆(笑) (2017年01月17日 18時33分01秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>南瓜は毎年三品種位栽培していますが、今年も同じ品種を考えています、色々栽培したいのですが、場所を取るのであまり品種は増やせないです。

>今日も厳しい寒さが続いていますね・・・
-----
カボチャはたくさんの品種があるので~
まず選ぶのが大変ですよね。
でもたくさんなってくれるから楽しみですよね☆
( v ̄▽ ̄) イエーイ
私はまだ品種が決まっていません。。やばい!
(2017年01月17日 18時39分38秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>もう南瓜の種まきですか!
>昨年収穫したロロンが2つまだリビングに転がっています。笑
>昨日までの雪がまだ残っていて冷凍庫のような寒さです。
>今年は種蒔きはまだ先になりそうです。^^
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~あっはは♪
まずは昨年栽培したカボチャの消費の方が
先のようですね☆
種まきまでもう少しです!
(2017年01月17日 18時44分00秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>今では年中カボチャが食べられるので助かってます。

>野菜嫌いの義母ですが、カボチャは大好き。

>もう夏野菜の種蒔きが始まる頃なんですね。


-----
カボチャもほぼ1年中食べられていますね~
できれば・・輸入に頼らず
日本製のもので賄えたら~いいのにね☆

まったりな生活も、そろそろ終了?
春夏野菜の種まきで大忙しになりそうです。

(2017年01月17日 18時47分25秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
*ろびん*さん
>南京はよく食べるのですが、育てるスペースがないのでいつもパスしていますが、自分ちで作れたら最高ですね(^◇^)
>おおきな南京が3個もあるぅ~♪
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
カボチャも品種を選べば~小さなミニサイズもあり
空中栽培もできるんだけど・・・
背の高い支柱立てるの嫌いだっけ?(笑)

(2017年01月17日 18時54分49秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
冬場の、種まきは、失敗してしまいます。
かぼちゃは、沢山収穫したいです。 (2017年01月17日 18時55分33秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
ミ ーさん
>カボチャって1月に種まきすると早く収穫できるんですね。
>根岸さんは何でも早い…いつも圧倒されています。
>私は毎年春先に種まきしてますが...

>昨日はかぼちゃとジャガイモを煮込んだんですが...
>かぼちゃは美味しいですよね~
>今年も色々教えて下さいね。
-----
(>▽<;; アセアセ
普段我が家では3~4月に種まきして5月頃に植え付けていましたが、近年の異常気象により、農家さん的には
「それでは遅い!」そうです。
まだまだ家庭菜園レベルと指導されちゃいました。
来年度は畑が丸々1年間使えるので、2月には種まきしようと思います☆
(2017年01月17日 19時01分22秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>冬場の、種まきは、失敗してしまいます。
>かぼちゃは、沢山収穫したいです。
-----
無理して種まきするより~
暖かくなってから種まきするのが失敗は少ないかも
しれませんね。

(2017年01月17日 19時16分25秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
この寒い時に種まきをするのですね。
発芽するのが難しそう~。
カボチャは好きですが
坊ちゃんかぼちゃで失敗してから育てる自信がなくて、
でも今年は苗を購入してもう一度チャレンジしたいです。 (2017年01月17日 21時54分03秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
オレンジ mamaさん
>この寒い時に種まきをするのですね。
>発芽するのが難しそう~。
>カボチャは好きですが
>坊ちゃんかぼちゃで失敗してから育てる自信がなくて、
>でも今年は苗を購入してもう一度チャレンジしたいです。
-----
うふ♪(* ̄ω ̄)v
かぼちゃの種まきは~種が大きいためか?
結構発芽しやすいんですよ☆
(2017年01月17日 21時55分49秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
そうめんカボチャしか育てない我が家だけれど~
小梅ちゃんの為に育ててみようかしら。
母が言うには「美味しいカボチャは
種もぷっくりしていて立派である」そうです。
立派な種ができるカボチャって
どの品種なんだろう(。-`ω´-)ンー…
(2017年01月17日 22時06分23秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
こうめまま★さん
>そうめんカボチャしか育てない我が家だけれど~
>小梅ちゃんの為に育ててみようかしら。
>母が言うには「美味しいカボチャは
>種もぷっくりしていて立派である」そうです。
>立派な種ができるカボチャって
>どの品種なんだろう(。-`ω´-)ンー…

-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~あっはは♪
そうでした!
カボチャ・・・ダメなんですよね。
小梅ちゃんのために・・是非、タネ用のカボチャを
栽培してほしいなあ~。
(2017年01月17日 23時20分16秒)

Re:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
何ともうカボチャも種まき時期になっているのですね。
種まきはまだまだとのんびり構えていたけど、すでに夏野菜の準備が始まっているということですね。
昨年は立体栽培で育てたら比較的うまくいったカボチャですが、今年も頑張ってみようと思います。
楽しみです。
(2017年01月18日 08時03分41秒)

Re[1]:カボチャの育て方☆種まき1月(01/17)  
根岸農園  さん
HiraoKKさん
>おはようございます。
>何ともうカボチャも種まき時期になっているのですね。
>種まきはまだまだとのんびり構えていたけど、すでに夏野菜の準備が始まっているということですね。
>昨年は立体栽培で育てたら比較的うまくいったカボチャですが、今年も頑張ってみようと思います。
>楽しみです。

-----
カボチャは品種も多く、夏野菜でもウリ科が多いので
どれを栽培するか悩んじゃいますね。
でも・・楽しみです☆
( v ̄▽ ̄) イエーイ (2017年01月18日 13時34分28秒)

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