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2018年05月07日
カテゴリ： 小さな菜園（8坪農園）
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
5月の長い連休GW が
あっという間に過ぎてしまいました！！
今日からは平常の生活スケジュールに
気持ちも身体も戻していかなければ・・いけませんね♪
☆～小さな菜園風景～☆
昨年は月1回ほどのペースでしか訪問できなかった
「小さな菜園」。
月2回のペースで訪問ができています。
(〃∇〃) てれっ☆
本当に見渡せるだけの小さな菜園なので
この時期あるのは～
春キャベツ × ニンニクに、
タマネギ × 春ジャガイモ。。。
あとは～ 前回の訪問時に、植え付けたサトイモだけ～
残るは３つの畝のみとなりました。
☆~サツマイモ栽培をはじめてみよう～☆
＜サツマイモの種類を知ろう＞
ホクホク甘い～サツマイモ。
ねっとり～しっとり上品なサツマイモ。
＜ホクホク系＞
でんぷん質が多く、噛むとホロリと崩れる食感が特徴
・ベニアズマ：
関東で人気のブランドで石焼き芋と言えばコレ
繊維質が少なく、甘みが強い。
・パープルスイートロード：
淡い紫色で焼き芋蒸かし芋などに。
収穫量が多い。
・ベニサツマ：
鹿児島で多く栽培され、生育が早く早堀りに向く。
＜しっとり系＞
水分が多く、粘りがある。製菓用としても利用可能
・鳴門金時：
ねっとりとした食感で西日本で人気
・安能芋：
種子島を代表するサツマイモで、
非常に糖度が高く甘いのが特徴
・シルクスイート：
絹のように滑らかな舌ざわりで
スイーツ並みの濃厚な甘み
＜干し芋用＞
干すとねっとりとして濃厚な甘みがあります。
・ハマコマチ ：
鮮やかなオレンジ色でβ-カロテンが多い。
・タマユタカ：
収穫量が多く、干し芋用の代表品種。
サツマイモといっても、たくさんの種類や品種があります。
お好みのお芋を見つけて、
栽培してみるのも楽しいかもしれませんね♪
☆～サツマイモの挿し苗を準備しよう～☆
サツマイモ栽培をするためには～種まきはしません。
ジャガイモのように～種イモというのもありません。
サツマイモのツルを切った
「さし苗」 というものが必要になります。
園芸店やHCでは、4月下旬頃～6月上旬頃にかけて、
こんな姿で「挿し苗」が販売されています。
＜良い苗の選ぶポイント＞
本葉が7枚以上あって、節間が詰まっていて枯れた葉が少ないもを選びましょう。
＊サツマイモは、節からでる根が大きくなりイモになるので、
できるだけ節の部分が多ければ～たくさんお芋が収穫できる可能性もup♪
☆サツマイモの挿し苗を植え付けてみよう☆
＜畝の準備＞
植え付けの1週間前に、栽培したいスペースに全体に、
苦土石灰をまいておく。
植え付け時に、牛ふん堆肥、肥料・草木灰などをまき、
全体をよく耕し畝幅60センチ高さ30センチほどの畝をたて黒マルチを張る。
＜斜め植え方法の植え付け方法＞
植え付けは、気温が十分に上がった頃からスタート。
長さ60～90センチの棒を斜め45℃の角度で差し込み、
深さは約30センチを目安。
棒を引き抜いた後に、さし苗を斜めに差し込む。
（株間は約30～40センチ・・苗と苗の間隔）
挿し苗は、1/4等分を目安に、
土の中に3/4埋め、葉先は1/4ほど地上に出るように植え付ける。
（サツマイモ：そだててみよう：農林水産省 より）
さし苗を植え付けた後は、
ジョウロでしっかりと水やりして終了です。
☆～サツマイモのコンパニオンプランツ～☆
＜コンパニオンプランツとは＞
病害虫や雑草の 防除などに結びつける
植物同士の組み合わせのこと
サツマイモは連作障害が出にくいため、
同じ場所での連作が可能！？
＜サツマイモと相性の良い＞
エダマメ（マメ科）
まず最初にサツマイモを畑に植え付けます。
次にサツマイモの株間にエダマメを1穴2～3粒播種します。
伝承的に行われてきた方法のようで、相互に生育が促進され、
収量が増加するといわれています。
＊他にもラッカセイなども・・
赤じそ（シソ科）
赤じそが過剰な肥料分を吸収してサツマイモのつるぼけを防ぐ他、
葉の赤色がサツマイモを食害するアカビロウドコガネを
忌避する効果が期待できる
＜サツマイモと相性の悪い＞
ナスやレタス、キャベツなどの栽培の後に
サツマイモを植え付けるのは避けましょう。
＊残肥が多いため・・ツルぼけの危険あり。
今年も甘い～サツマイモが
いっぱい！収穫できますように☆
収穫の秋が今から～楽しみです♪
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☆～小さな菜園風景～☆
昨年は月1回ほどのペースでしか訪問できなかった
「小さな菜園」。
月2回のペースで訪問ができています。
(〃∇〃) てれっ☆
本当に見渡せるだけの小さな菜園なので
この時期あるのは～
春キャベツ × ニンニクに、
タマネギ × 春ジャガイモ。。。
あとは～ 前回の訪問時に、植え付けたサトイモだけ～
残るは３つの畝のみとなりました。
☆~サツマイモ栽培をはじめてみよう～☆
＜サツマイモの種類を知ろう＞
ホクホク甘い～サツマイモ。
ねっとり～しっとり上品なサツマイモ。
＜ホクホク系＞
でんぷん質が多く、噛むとホロリと崩れる食感が特徴
・ベニアズマ：
関東で人気のブランドで石焼き芋と言えばコレ
繊維質が少なく、甘みが強い。
・パープルスイートロード：
淡い紫色で焼き芋蒸かし芋などに。
収穫量が多い。
・ベニサツマ：
鹿児島で多く栽培され、生育が早く早堀りに向く。
＜しっとり系＞
水分が多く、粘りがある。製菓用としても利用可能
・鳴門金時：
ねっとりとした食感で西日本で人気
・安能芋：
種子島を代表するサツマイモで、
非常に糖度が高く甘いのが特徴
・シルクスイート：
絹のように滑らかな舌ざわりで
スイーツ並みの濃厚な甘み
＜干し芋用＞
干すとねっとりとして濃厚な甘みがあります。
・ハマコマチ ：
鮮やかなオレンジ色でβ-カロテンが多い。
・タマユタカ：
収穫量が多く、干し芋用の代表品種。
サツマイモといっても、たくさんの種類や品種があります。
お好みのお芋を見つけて、
栽培してみるのも楽しいかもしれませんね♪
☆～サツマイモの挿し苗を準備しよう～☆
サツマイモ栽培をするためには～種まきはしません。
ジャガイモのように～種イモというのもありません。
サツマイモのツルを切った
「さし苗」 というものが必要になります。
園芸店やHCでは、4月下旬頃～6月上旬頃にかけて、
こんな姿で「挿し苗」が販売されています。
＜良い苗の選ぶポイント＞
本葉が7枚以上あって、節間が詰まっていて枯れた葉が少ないもを選びましょう。
＊サツマイモは、節からでる根が大きくなりイモになるので、
できるだけ節の部分が多ければ～たくさんお芋が収穫できる可能性もup♪
☆サツマイモの挿し苗を植え付けてみよう☆
＜畝の準備＞
植え付けの1週間前に、栽培したいスペースに全体に、
苦土石灰をまいておく。
植え付け時に、牛ふん堆肥、肥料・草木灰などをまき、
全体をよく耕し畝幅60センチ高さ30センチほどの畝をたて黒マルチを張る。
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植え付けは、気温が十分に上がった頃からスタート。
長さ60～90センチの棒を斜め45℃の角度で差し込み、
深さは約30センチを目安。
棒を引き抜いた後に、さし苗を斜めに差し込む。
（株間は約30～40センチ・・苗と苗の間隔）
挿し苗は、1/4等分を目安に、
土の中に3/4埋め、葉先は1/4ほど地上に出るように植え付ける。
（サツマイモ：そだててみよう：農林水産省 より）
さし苗を植え付けた後は、
ジョウロでしっかりと水やりして終了です。
☆～サツマイモのコンパニオンプランツ～☆
＜コンパニオンプランツとは＞
病害虫や雑草の 防除などに結びつける
植物同士の組み合わせのこと
サツマイモは連作障害が出にくいため、
同じ場所での連作が可能！？
＜サツマイモと相性の良い＞
エダマメ（マメ科）
まず最初にサツマイモを畑に植え付けます。
次にサツマイモの株間にエダマメを1穴2～3粒播種します。
伝承的に行われてきた方法のようで、相互に生育が促進され、
収量が増加するといわれています。
＊他にもラッカセイなども・・
赤じそ（シソ科）
赤じそが過剰な肥料分を吸収してサツマイモのつるぼけを防ぐ他、
葉の赤色がサツマイモを食害するアカビロウドコガネを
忌避する効果が期待できる
＜サツマイモと相性の悪い＞
ナスやレタス、キャベツなどの栽培の後に
サツマイモを植え付けるのは避けましょう。
＊残肥が多いため・・ツルぼけの危険あり。
今年も甘い～サツマイモが
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ニンニク&タマネギ収穫☆週末菜園（5月中旬… 2021年05月19日 コメント(14)
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タマネギの収穫☆週末菜園（4月下旬） 2021年04月28日 コメント(10)
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春ホウレンソウ収穫☆週末菜園（4月初旬） 2021年04月05日 コメント(10)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
ジュラ2591
さん
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
オスン6757
さん
こんにちは～
サツマイモは孫たちが大好きなので、毎年栽培しています。
毎年、「紅あづま」を栽培していましたが、今年は「紅はるか」を昨日、植え付けました。
これから雨のよう、外は真っ暗になって来ました。 (2018年05月07日 13時13分58秒)
サツマイモは孫たちが大好きなので、毎年栽培しています。
毎年、「紅あづま」を栽培していましたが、今年は「紅はるか」を昨日、植え付けました。
これから雨のよう、外は真っ暗になって来ました。 (2018年05月07日 13時13分58秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
epuron5153
さん
こんにちは。
サツマイモそろそろ植え付け時期ですね。
サツマイモの所に枝豆ですか、なるほど。
植えてみようかなあ～～。
今年は安納芋とシルクスイートを植えます。＾＾ (2018年05月07日 13時39分19秒)
サツマイモそろそろ植え付け時期ですね。
サツマイモの所に枝豆ですか、なるほど。
植えてみようかなあ～～。
今年は安納芋とシルクスイートを植えます。＾＾ (2018年05月07日 13時39分19秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
ワオワオ
さん
まいどどうも(^^)/
京都は三条大橋の西詰でこの時期でもまだ焼き芋屋さんが出没します(;^ω^)。
暑くても寒くても美味しい物はいつでも美味しいですよね(^^)/。 (2018年05月07日 16時53分37秒)
京都は三条大橋の西詰でこの時期でもまだ焼き芋屋さんが出没します(;^ω^)。
暑くても寒くても美味しい物はいつでも美味しいですよね(^^)/。 (2018年05月07日 16時53分37秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
ジュラ2591さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
GWの期間中は、
夏野菜苗の植え付けシーズンなんです。
秋に収穫するサツマイモも同じく植え付け時期になります。
育て方は簡単だけど～
意外に長期間かかる栽培になりそう～。
(2018年05月07日 18時09分06秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
GWの期間中は、
夏野菜苗の植え付けシーズンなんです。
秋に収穫するサツマイモも同じく植え付け時期になります。
育て方は簡単だけど～
意外に長期間かかる栽培になりそう～。
(2018年05月07日 18時09分06秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
サツマイモは～
苗を植え付けるまでの確保が大変ですが？
植えてしまえば～あとは放任栽培なので
是非とも栽培したい野菜の１つですよね♬
最近は品種も増えて～
楽しみが倍増です！！
(2018年05月07日 18時25分20秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
サツマイモは～
苗を植え付けるまでの確保が大変ですが？
植えてしまえば～あとは放任栽培なので
是非とも栽培したい野菜の１つですよね♬
最近は品種も増えて～
楽しみが倍増です！！
(2018年05月07日 18時25分20秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
今年はシルクスイートの苗が確保できていません。
困ったなぁ～！！
皆さん、お好みの品種があるようで
今から収穫が楽しみですね☆ (2018年05月07日 18時31分37秒)
(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ
今年はシルクスイートの苗が確保できていません。
困ったなぁ～！！
皆さん、お好みの品種があるようで
今から収穫が楽しみですね☆ (2018年05月07日 18時31分37秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
ワオワオさんへ
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
多少気温が上がっても・・
じっくり寝かせたサツマイモは甘くなってて
美味しいでしょうね～。
焼き芋・・食べたくなりました☆（笑） (2018年05月07日 18時33分49秒)
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
多少気温が上がっても・・
じっくり寝かせたサツマイモは甘くなってて
美味しいでしょうね～。
焼き芋・・食べたくなりました☆（笑） (2018年05月07日 18時33分49秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
*ろびん*
さん
考えたら、我が家は幅広くお野菜や何やかやと食べてませんが、サツマイモも食べてません・・・↓
でも芋ほりは楽しそうです！
畑があったら植えてみたいですね(^O^)
ジャガイモのは袋栽培で4つ頑張ってます。 (2018年05月07日 20時16分06秒)
でも芋ほりは楽しそうです！
畑があったら植えてみたいですね(^O^)
ジャガイモのは袋栽培で4つ頑張ってます。 (2018年05月07日 20時16分06秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
ミ ー さん
小さな菜園ながらよく頑張ってくれてますよね。
サツマイモの植え付け時期ですね。
今年は紅あづまを植えました。
本当は甘いのを育てたいのですが、この土地はなぜだか、虫食いが多いのが
難点...今年はどうかな? (2018年05月07日 20時36分58秒)
サツマイモの植え付け時期ですね。
今年は紅あづまを植えました。
本当は甘いのを育てたいのですが、この土地はなぜだか、虫食いが多いのが
難点...今年はどうかな? (2018年05月07日 20時36分58秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
サプリメント管理士 さん
昨夜からの激しい雨が未だに降り続いています。
どうやら明け方まで続くようですよ(-_-;)
今年の春は雨が多いなぁ・・・
サツマイモ、大好きだけれど、食べるのはセーブしています＾＾
色々気になるお年頃なので（笑）
安納芋の焼き芋なんて超危険～(-_-;)ｵｲｼｸﾃﾀﾍﾞｽｷﾞﾏｽ
(2018年05月07日 23時16分48秒)
どうやら明け方まで続くようですよ(-_-;)
今年の春は雨が多いなぁ・・・
サツマイモ、大好きだけれど、食べるのはセーブしています＾＾
色々気になるお年頃なので（笑）
安納芋の焼き芋なんて超危険～(-_-;)ｵｲｼｸﾃﾀﾍﾞｽｷﾞﾏｽ
(2018年05月07日 23時16分48秒)
Re:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
あんこ１９６１
さん
サツマイモの植え付け時期なんですね。
我が家はここ数年作っていないけど、畑は沢山余っているので作ってみようかな？
あまり食べる人もいないので、母に相談です。 (2018年05月07日 23時19分12秒)
我が家はここ数年作っていないけど、畑は沢山余っているので作ってみようかな？
あまり食べる人もいないので、母に相談です。 (2018年05月07日 23時19分12秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
*ろびん*さんへ
o(*^▽^*)oあはっ♪
たしかにうっかりしていると
サツマイモって食べるタイミングがないかもね～。
是非今年は
お芋堀りか？焼き芋を食べよう～！！
(2018年05月08日 14時09分31秒)
o(*^▽^*)oあはっ♪
たしかにうっかりしていると
サツマイモって食べるタイミングがないかもね～。
是非今年は
お芋堀りか？焼き芋を食べよう～！！
(2018年05月08日 14時09分31秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
ミ ーさんへ
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
やはり～その土地ならではの
サツマイモがあるのかもしれませんね～
ベニアズマは信頼の定番種ですが、
絶対の信頼がありますよね～♬
美味しいお芋になりますよう～に☆
(2018年05月08日 14時16分07秒)
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
やはり～その土地ならではの
サツマイモがあるのかもしれませんね～
ベニアズマは信頼の定番種ですが、
絶対の信頼がありますよね～♬
美味しいお芋になりますよう～に☆
(2018年05月08日 14時16分07秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
サプリメント管理士さんへ
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
確かに美味しいから
ペロリと食べちゃうので注意が必要ですよね～
でもね・・
年末年始などは特に美味しいもの食べすぎちゃうので
焼き芋にして食べると
何故か胃がほっとするんです（笑）
(2018年05月08日 14時19分51秒)
ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ
確かに美味しいから
ペロリと食べちゃうので注意が必要ですよね～
でもね・・
年末年始などは特に美味しいもの食べすぎちゃうので
焼き芋にして食べると
何故か胃がほっとするんです（笑）
(2018年05月08日 14時19分51秒)
Re[1]:小さな菜園（5月初旬）☆サツマイモ苗の植え付け(05/07)
根岸農園
さん
【毎日開催】
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