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耕運機をかけてもらお～☆葉山農園（12月初旬）
スナップエンドウ苗植え付け＆ブロッコリー苗定植☆葉山農園（11月下旬）
ブロッコリー苗＆芽キャベツ芽かき☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ芽球下葉かき＆ダイコン収穫☆葉山農園（11月下旬）
冬至カボチャ収穫＆ブロッコリー頂花蕾☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ下葉かき＆キャベツ苗定植☆葉山農園（11月下旬）
春採りキャベツ苗植え付け☆葉山農園（11月下旬）
ソラマメ発芽＆キャベツ苗収穫☆葉山農園（11月下旬）
キャベツ収穫＆小カブ収穫＆タマネギ苗植え付け☆葉山農園（11月中旬頃
耕運機をかけてもらお～☆葉山農園（12月初旬）
スナップエンドウ苗植え付け＆ブロッコリー苗定植☆葉山農園（11月下旬）
ブロッコリー苗＆芽キャベツ芽かき☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ芽球下葉かき＆ダイコン収穫☆葉山農園（11月下旬）
冬至カボチャ収穫＆ブロッコリー頂花蕾☆葉山農園（11月下旬）
芽キャベツ下葉かき＆キャベツ苗定植☆葉山農園（11月下旬）
春採りキャベツ苗植え付け☆葉山農園（11月下旬）
ソラマメ発芽＆キャベツ苗収穫☆葉山農園（11月下旬）
キャベツ収穫＆小カブ収穫＆タマネギ苗植え付け☆葉山農園（11月中旬頃
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2018年11月28日
カテゴリ： 小さな菜園（8坪農園）
おはようございます
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
昨日27日(火)は、昼頃から晴れて～日差しがたっぷり！！
南風のおかげで気温も上がりました。
東京都心の最高気温(午後5時まで)は17度9分と11月上旬並みで、
日中は比較的過ごしやすい陽気でしたね。
(≧∇≦)b いいね♪
ちょこっと作業するだけで～汗ばむほど。。？！
出来れば～もう一度秋スタートから始めたいなぁ～っと思ってしまいます。
ヾ(≧▽≦)ﾉあははは！
☆～小さな菜園風景～☆
＜湘南国際村＞
先日訪れたのは～ 11月下旬頃、サツマイモの収穫 を楽しみました。
少し～土が湿っているのは、
前日の夜に少しパラパラと雨が降ってくれたようです。
☆～芽キャベツを収穫してみよう♪～☆
今年 9月下旬頃に植え付けた芽キャベツ
順調に成長し、早くも収穫時期を迎えたようです？！
＜芽キャベツの収穫時期を知ろう！＞
芽キャベツは、キャベツの変種のひとつと言われています。
寒さには強いですが、キャベツより暑さに弱く、
芽球が形成されるためには、
12～13℃以下（適温は5～10℃）の気温が必要
高温期の栽培は難しく、
夏に種をまいて秋から冬にかけて収穫をするのが一般的です。
（9月下旬頃、植え付け時）
和名は、子持ち甘藍（コモチカンラン）。
読んで字の如く、芽キャベツは大変な子だくさんな野菜なんです♪
上手に育てると１株から・・
80～100個ほど収穫できるとも 言われています。
（9月下旬 苗の植え付け直後＞
＜追肥と土寄せ時期＞
2週間に1回の目安で行いましょう。
1回目追肥時期：本葉が10枚程度に成長したら、株元に軽く土寄せし、
液体肥料や化成肥料をあたえましょう。
2回目以降も同様に土寄せ・追肥をします。
＊大きな芽キャベツを育てるポイントは、
結球が始まるまでにできるだけ外葉を大きく育てることです！！
（10月下旬頃）
＜小さな芽キャベツの赤ちゃん＞
10月中旬頃以降に低温にあたると、
葉のつけ根に小さな芽球ができ始めてきます！
ココからが～芽キャベツを
上手に結球させる重要ポイント！
＜芽かき作業＞
葉の付け根に球が見えてきたら、球を拡大させるために
葉を折りとる作業をします。
＜摘葉（下葉かき）・わき芽かきの方法＞
地際から10センチまでの下葉を手やハサミなどで切り取ります。
葉の軸が少し残っていてもOK。
あとで自然に枯れて落ちてしまいます。
＊この頃に、地際から10センチまでの葉と育ちの悪い芽球を取り除きます。
（栄養が上部へ集中するため育ちがいい）
（11月中旬頃）
こうすることで～
球に日が当たり、養分が集中し大きくなるんです。
あとは～このまま実（芽球）が大きくなるまで
2週間に1回程度の追肥をして見守ります。
＊あまり早く葉をとりすぎてしまうと、実つきが悪くなるので注意が必要です。
＜収穫時期と収穫のタイミング＞
寒冷地：8月下旬～12月
中間地：11月上旬～翌3月
暖地：11月上旬～翌3月
＊芽球が直径2～3センチほどの成長し、固く結球したものから順に収穫します
＜収穫方法＞
固く結球した芽球を傷つけないよう手でつけ根をねじるように～
1個1個収穫します。
芽キャベツは、収穫できる期間が長いので～
収穫中は、「2週間に1回の追肥」をし、「肥料切れしないよう」にしましょう！
芽キャベツのお初収穫です♪
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
芽キャベツは苗の植え付けから約2か月ほどで収穫できますが、
暖冬で暖かい日が続くと収穫時期が遅れる場合があります。
しかし、順調に育てば～
年を越し春ごろまでには収穫できますので、安心して栽培してくださいね☆
今年は一時期グッと気温が下がったおかげで
通年よりも少し早く収穫できたようです。
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少し～土が湿っているのは、
前日の夜に少しパラパラと雨が降ってくれたようです。
☆～芽キャベツを収穫してみよう♪～☆
今年 9月下旬頃に植え付けた芽キャベツ
順調に成長し、早くも収穫時期を迎えたようです？！
＜芽キャベツの収穫時期を知ろう！＞
芽キャベツは、キャベツの変種のひとつと言われています。
寒さには強いですが、キャベツより暑さに弱く、
芽球が形成されるためには、
12～13℃以下（適温は5～10℃）の気温が必要
高温期の栽培は難しく、
夏に種をまいて秋から冬にかけて収穫をするのが一般的です。
（9月下旬頃、植え付け時）
和名は、子持ち甘藍（コモチカンラン）。
読んで字の如く、芽キャベツは大変な子だくさんな野菜なんです♪
上手に育てると１株から・・
80～100個ほど収穫できるとも 言われています。
（9月下旬 苗の植え付け直後＞
＜追肥と土寄せ時期＞
2週間に1回の目安で行いましょう。
1回目追肥時期：本葉が10枚程度に成長したら、株元に軽く土寄せし、
液体肥料や化成肥料をあたえましょう。
2回目以降も同様に土寄せ・追肥をします。
＊大きな芽キャベツを育てるポイントは、
結球が始まるまでにできるだけ外葉を大きく育てることです！！
（10月下旬頃）
＜小さな芽キャベツの赤ちゃん＞
10月中旬頃以降に低温にあたると、
葉のつけ根に小さな芽球ができ始めてきます！
ココからが～芽キャベツを
上手に結球させる重要ポイント！
＜芽かき作業＞
葉の付け根に球が見えてきたら、球を拡大させるために
葉を折りとる作業をします。
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＜摘葉（下葉かき）・わき芽かきの方法＞
地際から10センチまでの下葉を手やハサミなどで切り取ります。
葉の軸が少し残っていてもOK。
あとで自然に枯れて落ちてしまいます。
＊この頃に、地際から10センチまでの葉と育ちの悪い芽球を取り除きます。
（栄養が上部へ集中するため育ちがいい）
（11月中旬頃）
こうすることで～
球に日が当たり、養分が集中し大きくなるんです。
あとは～このまま実（芽球）が大きくなるまで
2週間に1回程度の追肥をして見守ります。
＊あまり早く葉をとりすぎてしまうと、実つきが悪くなるので注意が必要です。
＜収穫時期と収穫のタイミング＞
寒冷地：8月下旬～12月
中間地：11月上旬～翌3月
暖地：11月上旬～翌3月
＊芽球が直径2～3センチほどの成長し、固く結球したものから順に収穫します
＜収穫方法＞
固く結球した芽球を傷つけないよう手でつけ根をねじるように～
1個1個収穫します。
芽キャベツは、収穫できる期間が長いので～
収穫中は、「2週間に1回の追肥」をし、「肥料切れしないよう」にしましょう！
芽キャベツのお初収穫です♪
(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
芽キャベツは苗の植え付けから約2か月ほどで収穫できますが、
暖冬で暖かい日が続くと収穫時期が遅れる場合があります。
しかし、順調に育てば～
年を越し春ごろまでには収穫できますので、安心して栽培してくださいね☆
今年は一時期グッと気温が下がったおかげで
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Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
ワオワオ
さん
まいどどうも(^^)/
芽キャベツはシチューなどの洋風の煮物に合いそうですね～。クリームでもトマトソースでもどちらも美味しくしあがりそうですね！ (2018年11月28日 10時34分07秒)
芽キャベツはシチューなどの洋風の煮物に合いそうですね～。クリームでもトマトソースでもどちらも美味しくしあがりそうですね！ (2018年11月28日 10時34分07秒)
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
オスン6757
さん
おはようございます。
芽キャベツ、収穫されたのですね、おめでとうございます。
我家でも栽培しているのですが、膨らみ始めたようですが、まだまだのようです。追肥はしているのですが・・・
今日は良く晴れていますが、午後には崩れ、寒くなるようです。 (2018年11月28日 11時07分49秒)
芽キャベツ、収穫されたのですね、おめでとうございます。
我家でも栽培しているのですが、膨らみ始めたようですが、まだまだのようです。追肥はしているのですが・・・
今日は良く晴れていますが、午後には崩れ、寒くなるようです。 (2018年11月28日 11時07分49秒)
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
epuron5153
さん
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
立派なメキャベツですね。おいしそう。
(2018年11月28日 14時47分35秒)
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
*ろびん*
さん
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
ミ ー さん
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
ワオワオさんへ
(=￣▽￣=)V やったね☆
ここ数年、年内収穫がなかなかできていなかったので
とっても嬉しい収穫となりました♪
まだちょこっとだけど、美味しくいただきたいと思います。 (2018年11月28日 19時22分25秒)
(=￣▽￣=)V やったね☆
ここ数年、年内収穫がなかなかできていなかったので
とっても嬉しい収穫となりました♪
まだちょこっとだけど、美味しくいただきたいと思います。 (2018年11月28日 19時22分25秒)
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
オスン6757さんへ
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
今年は年内にお初収穫ができ～大喜びです！！
ここ数年、翌年収穫だったので、
ちょっとビックリでもあります（笑）
小春日和も～一時的？っと心配ですが
夜に雨が降り明日にはまた晴れ間がみれるようですね。
恵みの雨程度でお願いしたいです♪ (2018年11月28日 19時39分17秒)
v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！
今年は年内にお初収穫ができ～大喜びです！！
ここ数年、翌年収穫だったので、
ちょっとビックリでもあります（笑）
小春日和も～一時的？っと心配ですが
夜に雨が降り明日にはまた晴れ間がみれるようですね。
恵みの雨程度でお願いしたいです♪ (2018年11月28日 19時39分17秒)
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
epuron5153さんへ
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
可愛い～キャベツの赤ちゃん～
無事に年内収穫できました～♪
貴重な数なので美味しく食べたいと思います（笑） (2018年11月28日 19時49分51秒)
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
可愛い～キャベツの赤ちゃん～
無事に年内収穫できました～♪
貴重な数なので美味しく食べたいと思います（笑） (2018年11月28日 19時49分51秒)
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
ミ ーさんへ
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆
今日も暖かな陽気でしたね～♪
このまま・・冬なんて来なければいいのに！！（笑）
最近はめっきり芽キャベツの姿を見なくなったので
貴重な収穫野菜の収穫となり、大喜びです☆ (2018年11月28日 20時11分40秒)
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆
今日も暖かな陽気でしたね～♪
このまま・・冬なんて来なければいいのに！！（笑）
最近はめっきり芽キャベツの姿を見なくなったので
貴重な収穫野菜の収穫となり、大喜びです☆ (2018年11月28日 20時11分40秒)
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
空夢zone
さん
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆
意外と赤ちゃんキャベツになるまでには～
気象条件が大切なようですね。。
結構~気にせず栽培していましたが、
理由が分かれば～簡単ですね♪ (2018年11月28日 21時01分58秒)
v(｀ゝω・´)ｷｬﾋﾟｨ☆
意外と赤ちゃんキャベツになるまでには～
気象条件が大切なようですね。。
結構~気にせず栽培していましたが、
理由が分かれば～簡単ですね♪ (2018年11月28日 21時01分58秒)
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
オレンジ mama
さん
Re:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
サプリメント管理士 さん
芽キャベツといえば、クリームシチューです♡
ポトフもいいけれど、多少崩れても美味しく頂けるシチューが一番かな？＾＾
この時間、雨が降ってきました。
そちらも夜半には雨になる予報、暖かくしてお休みくださいね。 (2018年11月28日 23時17分26秒)
ポトフもいいけれど、多少崩れても美味しく頂けるシチューが一番かな？＾＾
この時間、雨が降ってきました。
そちらも夜半には雨になる予報、暖かくしてお休みくださいね。 (2018年11月28日 23時17分26秒)
Re[1]:小さな菜園（11月下旬）☆芽キャベツ収穫(11/28)
根岸農園
さん
オレンジ mamaさんへ
(=￣▽￣=)V やったね☆
芽キャベツと言えば～
温かいホワイトシチューのイメージですよね♪
あるとないとじゃ～全然違います（笑） (2018年11月29日 19時34分33秒)
(=￣▽￣=)V やったね☆
芽キャベツと言えば～
温かいホワイトシチューのイメージですよね♪
あるとないとじゃ～全然違います（笑） (2018年11月29日 19時34分33秒)
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