おはようございます。

サトイモの収穫おめでとうございます。

サイズも食べごろのようだったようですね、これからの季節料理に大活躍しそうですね。ブロッコリーも大きなものが採れましたね。

今朝も寒くなりましたがこれから良く晴れて暖かくなるようです。 (2019年11月07日 10時22分41秒)

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2019年11月07日
XML
​​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”中高年ホームファーマー3年生”による
今年度最後の実習レポートです!




​☆~のほほん農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

ハクサイ&キャベツ苗植え付け地


<第2のコース>:手前左下から>

カリフラワー&第3弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第2弾ダイコンの種まき地


<第3のコース>:手前左下から




<第4のコース>:中央下から

第2弾ブロッコリー&エシャレット


<第5のコース>:中央下から

第1弾ブロッコリー苗植え付け地 × 第1弾ダイコンの種まき地


<第6のコース>:左手奥下から

芽キャベツ&パクチー × 第2弾ハクサイ&キャベツ苗植え付け地


<第7のコース>:左手奥下から

冬至カボチャ種まき地 × ワケギ


<第8のコース>:左手奥下2番目から

第1弾長ネギ × 第2弾長ネギ × 第3弾サトイモ


<第9のコース>:左手奥下から




​​​​​​​​​​​​​☆~本日の作業風景~☆​​​

前回は、 サツマイモの収穫 を楽しみましたがさて今回は~?

​<耕運機をかけてもらお~>​


前回、サツマイモを収穫した跡地に耕運機をかけてもらお~!


コチラの畑はやや斜面になっているため、水を含んだ土は乾きやすい方?
耕運機もサクサク進みます。(o'艸')クスッ





​​<畝間に耕運機をかけてもらお~>​​

<サトイモの一般的な収穫時期の目安>
寒冷地:10月初旬~11月初旬
中間地:10月初旬~11月中旬
暖地:9月下旬~11月下旬

​<外景から確認する見極めポイント>​
 ・葉が黄色くなって来た頃が~収穫可能の目安です。
 ・秋のお彼岸を過ぎてから~収穫可能の目安です。
 ・葉にシミができ始めたら~収穫可能の目安です。

*今回は、収穫しやすいよう~畝間にも耕運機をかけてもらいました☆


​<サトイモをお試し収穫してみよう~>​

<サトイモの収穫方法>
収穫がしやすいように、株元の地上部を10~15センチくらい残して・・
包丁やハサミなどで、葉柄(葉の柄の部分)を切り落とします。
(マルチがある場合は、剥がします)
そして、株から約30センチほど離れた箇所に、スコップを垂直に差し込み・・
イモを傷つけないよう~注意しながら、株の周りをほぐしておきます。



収穫後は、風通しの良い場所で
1時間~半日程度天日に当て表面を乾かし、土を落とします。
その後、土や根を取り除き、親芋と子イモを切り離します。
(来年サトイモの栽培をする場合は、親芋は保存しておきましょう)




​<ネギの土寄せ>​



​<ダイコンを収穫しよう>​

ダイコンの収穫時期は品種によって様々ですが~
青首ダイコンなら種まきから~約60日後を目安とします。
根の直径が7~8センチ、
根の上部が10~15センチほど地上に飛び出ていたら、OKのサイン♪

収穫時期を逃がしちゃうと~
スが入ったり、風味が落ちたりとしてしまうので要注意です!


​<ブロッコリーを収穫しよう>​




​☆~本日の収穫野菜~☆​








前回収穫したサツマイモは、収穫後2週間は保存した方が美味しくなりますが~
サトイモは、ご安心ください!
乾燥と寒さが苦手なサトイモは、収穫後のすぐに食べることができます♪
じつは~瑞々しいうちに食べるのが1番美味しいんです☆
ウィンク
サトイモ洗い機・・ほしいなあ~♪



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Last updated  2019年11月07日 10時00分07秒
コメント(15) | コメントを書く


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Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
オスン6757  さん

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
epuron5153  さん
おはようございます。

里芋たくさん収穫できましたね。^^

里芋大好き♪収穫してきてすぐ冷凍、すぐ食べてしまいます。

立派な大根ですね、いいなあ~~早く採れないかなあ~。

ブロッコリーも大きいですね。 (2019年11月07日 11時28分16秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
くろっち96  さん
おはようございます。

サトイモ
去年の親芋はどうなってるんですか?
(2019年11月07日 11時54分10秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
とても楽しそうですねー (2019年11月07日 13時53分38秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
空夢zone  さん
里芋洗い機なんて物があるのですね。
どこかで、水路に置いて、里芋を洗う道具があるって見た事がありました。
大根もブロッコリーも早いですね。
応援☆ (2019年11月07日 16時49分51秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
こんばんは

実は今年「種が安い」という理由だけでオオクラダイコンの種を蒔いていたら、お隣のお婆ちゃんが「余ったから」と、耐病総太りの種を持ってきてくれました。
更に残っていた青首大根も撒いたので、3種類作りました。
オオクラと青首はすでに全部収穫(一部腐れ)したのですが、耐病総太りの収穫適期がわからずにいました。
今回の記事で「おぉ、なるほど~!」です。
明日、早速掘ります。
いつも的確な情報を教えていただき、感謝です。 m^^m

(2019年11月07日 17時43分54秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
オスン6757さんへ

うふ♪(* ̄ω ̄)v
日に日に最低気温が更新していますね・・
霜が降りる前に、少しずつ収穫してしまお~っと
頑張っています♪

これからの時期大活躍のサトイモ。
やっぱり美味しいです☆ (2019年11月07日 18時55分01秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
epuron5153さんへ

( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
サトイモ・・美味しいですね~♪
収穫したものをすぐに冷凍しちゃうなんて
1番美味しい食べ頃で保存しちゃうから~最高ですね☆

少しずつ収穫野菜が増えてきて~
寒くても楽しい農作業が続きそう~♪ (2019年11月07日 19時01分13秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
くろっち96さんへ

( ̄ー ̄)bグッ!!
去年の親芋は、今年ちゃんと種芋として植え付け~
きっとたくさんの子芋をつけていると思いますよ☆

その芋の付き比べの結果は、また今度♪ (2019年11月07日 19時10分40秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
キックボクシング&フィットネス 久喜 尚武会 SHOBUKAI Gymさんへ

(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
今年は台風被害や大雨被害が続いた分・・
収獲の喜びが倍以上に感じます♪楽しいですよ。 (2019年11月07日 19時28分54秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
空夢zoneさんへ

ヾ(≧▽≦)ノあははは!
里芋の土を落とす作業って意外にも手間がかかり面倒。。
こんなミニ洗濯機で手間が省けるのならほしい~!って
ここ数年「購入するか考え中」です☆

持っている人は便利だっていうんですがね~。
やってみたことがないので、真相はかわりません(笑) (2019年11月07日 19時32分47秒)

Re[1]:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
根岸農園  さん
パソピア通信管理人さんへ

(*´ω`*)ゞエヘ
ちょうど~ダイコンの種まき時期や収穫時期が
合っていたようですね♪
嬉しいです!!

また明日から頑張ろう~っと☆ (2019年11月07日 19時36分10秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
サトイモ、いい感じに収穫できましたね。水を好むから水害にも平気だったんですね。
我が家は、ザラザラのゴム手袋で洗っています。

大根もブロッコリーも順調ですね。 (2019年11月07日 19時38分50秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
ゆたろ3  さん
里芋 2株でこんなに。。。。
私の6株全部と一緒。。。。もう止めよかな。。
んでも冷凍してあとで食べるってカミさん保管してくれてます

ご主人耕耘ご苦労様です
また次の植えるの大変ですね

私のとこ予報通り雪が降りました
まだ積雪にはなっていないけど
明日はスノータイヤに交換 道具類も片づけて

って白菜・キャベツ採らなきゃ
アーァ 雪の下から採るってことにならなきゃ良いんだけど (2019年11月07日 22時46分12秒)

Re:サトイモ収穫☆葉山野菜栽培記(11月上旬)(11/07)  
バイオレット さん
今年里芋3株作ったのですがどれぐらい出来たら成功といえるかわかりません。芽出しして6月の始めに植えたのですが追肥と土寄せは何回すればよいのですか? (2019年11月07日 23時57分02秒)

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