相変わらずすごい畑
どれもシッカリ出来ていてさすが園主さんです

美味しそうなナスの漬物 私も食べたいけど
もうナス無いです
(2020年10月21日 09時34分02秒)

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2020年10月20日
XML
​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター1年生” による実習レポートです!

2020年10月20日は、 ​ ”秋の土用の入り”​ です。
立冬の前日までが秋の土用です。土用は五行思想に基づく季節の分類で、
各季節の終りの年4回ある約18日間です。

いずれも季節の変わり目の体調を崩しやすい時期で、
秋の土用は夏が終わって弱った消化機能を高めるキャベツ、南瓜、人参、
カブなどの野菜や、豆類、粟などの穀類を摂るのが良いようです。
(お天気.comより)



オオーw(*゚o゚*)w
毎日「何作ろう~?」って悩む夕食作りですが・・
今夜はこれらの食材を参考にリストあげてみようかな?


​​☆~のほほん農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から




<第2のコース>:手前左下から>

第1弾ダイコン種まき地 × 早熟ピーマン


<第3のコース>:手前左下から

第2弾のダイコン種まき地 × かぶの種まき地


<第4のコース>:中央下から

冬至カボチャ×ワケギ


<第5のコース>:中央下から

秋キャベツ苗× 小ナスと長ナス苗植え付け地


<第6のコース>:左手奥下から

ナス苗植え付け地 × 秋ブロッコリー苗


<第7のコース>:左手奥下から




<第8のコース>:左手奥下2番目から

ハクサイ苗植え付け地 × サツマイモ挿し苗植え付け地 


<第9のコース>:左手奥下から

ショウガ × サトイモ × サトイモ


​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

この日は、 10月16日。
ショウガのお試し収穫 などを行いましたが、さて今回は~?

​<秋ナスをお片付けしよう~>​


第1弾のナス苗(長ナス)を植え付けたのは、 4月中旬頃 ​​​​​​​
第2弾のナス苗(米ナスなど)を植え付けたのは、 5月初旬頃 ​​​​​​​
「ナスの更新剪定」をしたのは、 8月初旬頃 ​​​​​​​​
その後~秋ナスの収穫を楽しんでいましたが、さすがにそろそろ撤収時期!
今度こそ!絶対にお片付けするぞ~!!


前回もしっかり収穫したはずなのに・・
10月に入り雨の日が多いためか?再び可愛い~実をつけています。
しかもお花もしっかり咲いちゃっているので、心苦しいのですが、
本当にごめんね!!



先日、週末菜園でも行った ナスの撤去儀式? ​​​​​​をして
感謝を込めてお片付けしましたよ~♪


お片付けしてみると~あら♪スッキリ!!
ついさっきまで悲しかった思いが・・次回作のへの希望が膨らみ~
なんだかドキドキわくわくしちゃいました(o'艸')クスッ




​<冬至カボチャとマクワウリ>​


第1弾の冬至カボチャ苗を植え付けたのは、まだ残暑が厳しい~ 8月中旬頃 ​​​
第2弾の冬至カボチャ苗を植え付けたのは、 8月下旬頃 ​​​ で、
夏植えワケギとの混植栽培でスタートさせました。



すでに結実を済ませ~少しずつ大きくなっていますが・・
まだまだ新しく結実をし始めているものもあります。
そして~前作のマクワウリも発芽しちゃって・・(*□*)ビックリ!!


マクワウリ・・収穫できないよね?(^_^;)


​☆~本日の収穫野菜~☆​



やっと念願のナスを撤去できました。
寂しいけど…まずはひと段落かな。。


​<小ナス活用>​


小さな~ミニナスは、浅漬けにしてみました☆
大笑い



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Last updated  2020年10月20日 10時00分05秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
くろっち96  さん
小なすってーと、仙台を思い出します。漬物美味しいですね。

大なすは、こっちでは当たり前ですが、最初は度肝を抜かれました。食べる気がしないってか、どうしたらいいの的な。

でも、どちらも美味しくて、お世話になります。

いよいよ季節が変わるのですね。
おなごりおしゅうございなす。 (2020年10月20日 13時00分49秒)

Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
オスン6757  さん
こんにちは~

ナス撤収されましたか? 長く楽しめましたね、お疲れ様です。

冬至南瓜、大きくなっていますね、これは楽しみです。

いよいよ夏野菜ともお別れの時期でもありますね。

今日は秋晴れ気持ち良い天気になっています。 (2020年10月20日 13時09分03秒)

Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
空夢zone  さん
ナスの片付け、心苦しいですね。
わが家も片付けした時、主人にもったいないんじゃないと言われたのですが、小さいナスもお味噌汁に入れたり、活躍しました。
その後、お店にあるナスの高いったらない。
3本で399円ですよ。手がでませんでした。
やっとこの頃落ち着いてきたかな。
こちらは、博多ナスが入ってきています。

料理が上手そうなので、色々と教えてくださいね。
応援☆ (2020年10月20日 15時26分17秒)

Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
epuron5153  さん
こんにちは。

茄子、撤収しましたか?いいなあ~~。

我家は週末度に雨でまだできていません。

今週末は良いお天気見たいですが主人が仕事なんです。

南瓜いいですね、羨ましい。^^ (2020年10月20日 16時59分50秒)

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
くろっち96さんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
まさに~おなごりおしゅう~ございます(笑)
年に1回限りのナス栽培なので、
また来年まで会えないとなると寂しいです。

ナスにも品種がいっぱいあり
どれも特徴があり美味しいですよね☆ (2020年10月20日 18時19分02秒)

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
オスン6757さんへ

(〃∇〃) てれっ☆
やっとナスのお片付けができました!
今年はなかなかタイミングがあわず、
すっかり撤去に時間がかかってしまいましたが
これで・・一安心です。
あとは~お天気が続いて、週末に耕運機がかけられたら!って
願っていますが、今週末もヤバそうです。 (2020年10月20日 18時24分15秒)

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
空夢zoneさんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
まだ実が着いていたり花が咲いていると・・
つい「もったいないなあ~」って思っちゃいますよね。
でもこれ以上ほっといても気温が下がってきたので、諦めました。

今後は秋冬野菜の収穫に期待したいです!
でもね~やっぱり気温低下で生育が遅くって、待ちぼうけ中です。 (2020年10月20日 18時28分49秒)

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
epuron5153さんへ

(*´ω`*)ゞエヘ
やっとナスをお片付けしてホッと一安心です。
今年は10月に入ってから雨の日が多く、
お片付けのタイミングが合わなかったのは辛かったわ~?

今週末に耕運機でもかけてもらえれば嬉しいですが・・
再び週末に向けて雨の予報が出ているので、心配です。 (2020年10月20日 18時36分15秒)

Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
ナス、もったいないけど、さすがに仕方ないですね。もう、冬野菜から来年の春野菜の準備もしないといけないし。

冬至カボチャ、お見事。来年はうちも挑戦したいな。 (2020年10月20日 20時25分43秒)

Re:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
ゆたろ3  さん

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
あんこ1961さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
頑張りました!(笑)

ナスやトマトなどの撤去するタイミングって
毎年悩みますが、今年はちょっと長すぎたかな?

(2020年10月21日 19時48分53秒)

Re[1]:ナスお片付け☆葉山野菜栽培記(10月中旬)(10/20)  
根岸農園  さん
ゆたろ3さんへ

(*´ω`*)ゞエヘ
まだまだ師匠さまほどうまくいきません。。

これから徐々に寒くなるので
冬至カボチャが無事に収穫できるのかだけが心配です。 (2020年10月21日 19時55分36秒)

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