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2026年06月12日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター卒業３年生” による実習レポートです！
☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第1弾トマト苗植え付け地 × 春まきサニーレタス種まき地 ）
（第1弾トウモロコシ種まき地 × 第1弾トウモロコシ種まき地）
（第１弾ピーマン苗植え付け地 × 第１弾ズッキーニ苗植え付け地）
（第５弾ピーマン苗植え付け地 × 第1弾ナス苗植え付け地）
（韓国カボチャ苗植え付け地 × 第５弾ナス苗植え付け地）
（第1弾春まきニンジン種まき地 × 韓国カボチャ苗植え付け地）
（第1弾キュウリ苗植え付け地 × 第５弾ブロッコリー苗お片付け地）
（にんにく球＆タマネギ球お片付け地 × 春まきダイコン種まき地）
（第1弾タマネギ苗お片付け地 × イチゴ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、5月31日（日）
最高気温29.3℃、最低気温21.5℃。
前回は、 ＜第５地区＞サツマイモ畝づくり＆耕運機畝立てマルチ張り などでしたが、
今回～？
＜ニンニクを収穫しよう～＞
ニンニク球を植え付けたのは～ 10月中旬頃
ニンニクの追肥をしたのは～ 12月中旬頃
＜ニンニクの収穫時期＞
葉が3～5割ほど黄変し倒れかけてきた頃。
一般地では5月下旬～6月上旬が適期とされます。
それでも、立派に？大きく育ったニンニクができたようです(^^♪
収穫後、すべてお片付けをしました。
辺り一面～しばらく、ニンニク臭が・・(;^ω^)
＜ニンニクを干す基本手順＞
・収穫と土落とし
葉が3〜5割黄変した頃に掘り上げる。
土を手で軽く払う。水洗いはカビの原因になるので避ける。
・根・葉の処理
根は1cm程度残して切る。
葉や茎は10cm前後残して切りそろえる。束ねやすくなる。
・束ねて吊るす
4〜10株を紐で束ねる。
雨と直射日光を避けた軒下など、風通しの良い日陰に吊るす。
＜乾燥期間の目安＞
初期乾燥は1〜2週間が目安。外皮がよく乾き、首が締まるまで。
＜ズッキーニを収穫しよう～＞
1回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
2回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 3月初旬頃
３月上旬頃
２回目ズッキーニ苗の発芽を確認したのは～ 3月中旬頃
３回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 5月初旬頃
第１弾ズッキーニ苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～ 3月上旬頃
第２弾ズッキーニ苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 3月上旬頃
第３弾ズッキーニ苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～ 3月中旬頃
第４弾ズッキーニ苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 3月中旬頃
第５弾ズッキーニ苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 3月下旬頃
第６弾ズッキーニ苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 6月初旬頃
第1弾ズッキーニの人工授粉がスタートしたのは、 4月下旬頃
第1弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月初旬頃
第２弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月初旬頃
第４弾第5弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月上旬頃
第３弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月上旬頃
今回は、コチラを収穫してみましょう！
☆～本日の収穫野菜～☆
ニンニクを並べているとき・・「骨？」って思っちゃった（笑）
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
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☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第1弾トマト苗植え付け地 × 春まきサニーレタス種まき地 ）
（第1弾トウモロコシ種まき地 × 第1弾トウモロコシ種まき地）
（第１弾ピーマン苗植え付け地 × 第１弾ズッキーニ苗植え付け地）
（第５弾ピーマン苗植え付け地 × 第1弾ナス苗植え付け地）
（韓国カボチャ苗植え付け地 × 第５弾ナス苗植え付け地）
（第1弾春まきニンジン種まき地 × 韓国カボチャ苗植え付け地）
（第1弾キュウリ苗植え付け地 × 第５弾ブロッコリー苗お片付け地）
（にんにく球＆タマネギ球お片付け地 × 春まきダイコン種まき地）
（第1弾タマネギ苗お片付け地 × イチゴ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、5月31日（日）
最高気温29.3℃、最低気温21.5℃。
前回は、 ＜第５地区＞サツマイモ畝づくり＆耕運機畝立てマルチ張り などでしたが、
今回～？
＜ニンニクを収穫しよう～＞
ニンニク球を植え付けたのは～ 10月中旬頃
ニンニクの追肥をしたのは～ 12月中旬頃
＜ニンニクの収穫時期＞
葉が3～5割ほど黄変し倒れかけてきた頃。
一般地では5月下旬～6月上旬が適期とされます。
それでも、立派に？大きく育ったニンニクができたようです(^^♪
収穫後、すべてお片付けをしました。
辺り一面～しばらく、ニンニク臭が・・(;^ω^)
＜ニンニクを干す基本手順＞
・収穫と土落とし
葉が3〜5割黄変した頃に掘り上げる。
土を手で軽く払う。水洗いはカビの原因になるので避ける。
・根・葉の処理
根は1cm程度残して切る。
葉や茎は10cm前後残して切りそろえる。束ねやすくなる。
・束ねて吊るす
4〜10株を紐で束ねる。
雨と直射日光を避けた軒下など、風通しの良い日陰に吊るす。
＜乾燥期間の目安＞
初期乾燥は1〜2週間が目安。外皮がよく乾き、首が締まるまで。
＜ズッキーニを収穫しよう～＞
1回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
2回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 3月初旬頃
３月上旬頃
２回目ズッキーニ苗の発芽を確認したのは～ 3月中旬頃
３回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 5月初旬頃
第１弾ズッキーニ苗を＜第４地区＞に植え付けたのは～ 3月上旬頃
第２弾ズッキーニ苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 3月上旬頃
第３弾ズッキーニ苗を＜第２地区＞に植え付けたのは～ 3月中旬頃
第４弾ズッキーニ苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 3月中旬頃
第５弾ズッキーニ苗を＜第１地区＞に植え付けたのは～ 3月下旬頃
第６弾ズッキーニ苗を＜第３地区＞に植え付けたのは～ 6月初旬頃
第1弾ズッキーニの人工授粉がスタートしたのは、 4月下旬頃
第1弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月初旬頃
第２弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月初旬頃
第４弾第5弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月上旬頃
第３弾ズッキーニの収穫が開始したのは～ 5月上旬頃
今回は、コチラを収穫してみましょう！
☆～本日の収穫野菜～☆
ニンニクを並べているとき・・「骨？」って思っちゃった（笑）
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秋ナス収穫＆コリンキー＆キュウリ＆ピー… 2026年09月07日 コメント(4)
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タマネギ種まき＆京波ピーマン収穫＆ナス… 2026年09月06日 コメント(6)
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赤パプリカ収穫＆ピーマン収穫＆ナス収穫☆… 2026年09月05日 コメント(4)
Re:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
ＡＮＮＪＹＵ
さん
Re:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
楓0601
さん
おはようございます
耕運機で耕した畑にマルチが張られていますね
次の苗を植えられるのですね
ニンニクの収穫ですね
少し遅いですか 私の畑のニンニクは未だ緑色です
もう収穫すれば良いでしょうね
(2026年06月12日 09時53分54秒)
耕運機で耕した畑にマルチが張られていますね
次の苗を植えられるのですね
ニンニクの収穫ですね
少し遅いですか 私の畑のニンニクは未だ緑色です
もう収穫すれば良いでしょうね
(2026年06月12日 09時53分54秒)
Re:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
チビX2
さん
こんにちは😃
にんにく🧄デカ‼️🤣
我が家も2週間前ぐらいに収穫して干してます。😅
我が家もまぁまぁでした。
きゅうりは〜食べきれないので同級生や友達にお裾分け。σ(^_^;)
(2026年06月12日 12時50分38秒)
にんにく🧄デカ‼️🤣
我が家も2週間前ぐらいに収穫して干してます。😅
我が家もまぁまぁでした。
きゅうりは〜食べきれないので同級生や友達にお裾分け。σ(^_^;)
(2026年06月12日 12時50分38秒)
Re:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
空夢zone
さん
コメントありがとうございました。
主人の会社の方はお金を貯めては社員旅行をよくします。
それも新幹線を使っていくのじゃなくてわざわざ車を運転して出かけるのでとっても心配です。
ニンニクがいいですね。我が家はあまりに高いニンニクで買えないことが多いです。ひと玉２００円近いニンニクが多いのでそれでも買ってくれという主人に仕方なく買うことも多くて、高いニンニクを主人一人が食べています。
輸入ニンニクは買う気がおきないです。
応援☆
(2026年06月12日 15時59分25秒)
主人の会社の方はお金を貯めては社員旅行をよくします。
それも新幹線を使っていくのじゃなくてわざわざ車を運転して出かけるのでとっても心配です。
ニンニクがいいですね。我が家はあまりに高いニンニクで買えないことが多いです。ひと玉２００円近いニンニクが多いのでそれでも買ってくれという主人に仕方なく買うことも多くて、高いニンニクを主人一人が食べています。
輸入ニンニクは買う気がおきないです。
応援☆
(2026年06月12日 15時59分25秒)
Re[1]:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
根岸農園
さん
Re[1]:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
根岸農園
さん
楓0601さんへ
今年はちょっと作業が遅れていて～
ニンニクの収穫適期を逃しちゃったのが残念ですが・・
ギリギリOKだったようで、まずは一安心です(^^♪
(2026年06月12日 17時20分49秒)
今年はちょっと作業が遅れていて～
ニンニクの収穫適期を逃しちゃったのが残念ですが・・
ギリギリOKだったようで、まずは一安心です(^^♪
(2026年06月12日 17時20分49秒)
Re[1]:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
根岸農園
さん
チビX2さんへ
今年のニンニクの出来は・・
なかなかですよね～(^^♪
冬の間は少雨でヤバいかな？っと心配していましたが
その後の恵みの雨で復活成長～？
やはり・・適度な雨はありがたい！！！ (2026年06月12日 17時24分42秒)
今年のニンニクの出来は・・
なかなかですよね～(^^♪
冬の間は少雨でヤバいかな？っと心配していましたが
その後の恵みの雨で復活成長～？
やはり・・適度な雨はありがたい！！！ (2026年06月12日 17時24分42秒)
Re[1]:ニンニク収穫＆キュウリ＆ズッキーニ☆葉山農園（6月上旬）(06/12)
根岸農園
さん
空夢zoneさんへ
ニンニク栽培は収穫まで時間がかかりますが～
やはり掘りたて？採れたの香りは最高です！
是非今年の秋に、自家製ニンニク栽培を試みてはいかがでしょうか？
生にんにく。。美味しいですよ～(^^♪ (2026年06月12日 17時28分09秒)
ニンニク栽培は収穫まで時間がかかりますが～
やはり掘りたて？採れたの香りは最高です！
是非今年の秋に、自家製ニンニク栽培を試みてはいかがでしょうか？
生にんにく。。美味しいですよ～(^^♪ (2026年06月12日 17時28分09秒)
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