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たくさんの猫とすごす毎日の日記
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2013年03月11日
テーマ： 今日のこと★☆(110042)
カテゴリ： ●楽天レシピ●
3月11日の日記(；´∀｀)やっとアップできるわ
もうこれで何回目かな？
毎年恒例のいかなごのくぎ煮ですが
いつも 「いかなご」を買いに行ってくれる
ご近所ーずのKさんなのですが
今年は長男君が 大学入試だったので
やきもきしており
それどころじゃなかったんです
でも
安心して作れるようになったため
お誘いが来ました
それはさておき
いつも通り1キロ炊きました
手順１ posted by (C)rain
ビニールの中のいかなご posted by (C)rain
水洗いしました posted by (C)rain
沸騰した中に入れます posted by (C)rain
待ってます posted by (C)rain
後ろで猫さんたち寝てます posted by (C)rain
くつくつ posted by (C)rain
40分後 (C)rain
いい感じに出来上がり posted by (C)rain
完成 posted by (C)rain
画像だけ入れていなかったんで
やっと出来上がりました
ヽ(*´∀｀)ノ
市販品が好きですが
毎年作るのは楽しいです
(・ω・)ノシ
そろそろ普通の日記に戻るかな
4月3日記載
+++++++++++++++
以下、今年の画像も入れた
「いかなごのくぎ煮」のレシピです
内容は去年と同じなんで問題はないです
私はこのレシピで毎年1キログラム作っています
もし来年
近場のスーパーで(漁港に近いところならあります）
いかなごがキログラム買えるようでしたら
チャレンジしてみてください
毎年同じ味付けのはずなのに
甘く感じたりするのは
魚の大きさとか関係あるのかなーと
考え中です
新鮮ないかなごをくぎ煮に！
料理名：いかなごのくぎに
作者： ♪れいん
■材料（約10人分）
生いかなご / 1kg
濃い口しょうゆ / 200cc
砂糖(きざら・ざらめ）＞白砂糖は不可です / 230g
料理酒 / 50cc
みりん(みりん風調味料でもOK) / 150cc
土しょうが(千切りにしておく） / 50g
■レシピを考えた人のコメント
春の風物詩です。
手に入ったらぜひチャレンジしてください。
いかなごは、生しか使えません。
傷みやすいので、漁港から購入後はすぐに調理してください
詳細を楽天レシピで見る
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もうこれで何回目かな？
毎年恒例のいかなごのくぎ煮ですが
いつも 「いかなご」を買いに行ってくれる
ご近所ーずのKさんなのですが
今年は長男君が 大学入試だったので
やきもきしており
それどころじゃなかったんです
でも
安心して作れるようになったため
お誘いが来ました
それはさておき
いつも通り1キロ炊きました
手順１ posted by (C)rain
ビニールの中のいかなご posted by (C)rain
水洗いしました posted by (C)rain
沸騰した中に入れます posted by (C)rain
待ってます posted by (C)rain
後ろで猫さんたち寝てます posted by (C)rain
くつくつ posted by (C)rain
40分後 (C)rain
いい感じに出来上がり posted by (C)rain
完成 posted by (C)rain
画像だけ入れていなかったんで
やっと出来上がりました
ヽ(*´∀｀)ノ
市販品が好きですが
毎年作るのは楽しいです
(・ω・)ノシ
そろそろ普通の日記に戻るかな
4月3日記載
+++++++++++++++
以下、今年の画像も入れた
「いかなごのくぎ煮」のレシピです
内容は去年と同じなんで問題はないです
私はこのレシピで毎年1キログラム作っています
もし来年
近場のスーパーで(漁港に近いところならあります）
いかなごがキログラム買えるようでしたら
チャレンジしてみてください
毎年同じ味付けのはずなのに
甘く感じたりするのは
魚の大きさとか関係あるのかなーと
考え中です
新鮮ないかなごをくぎ煮に！
料理名：いかなごのくぎに
作者： ♪れいん
■材料（約10人分）
生いかなご / 1kg
濃い口しょうゆ / 200cc
砂糖(きざら・ざらめ）＞白砂糖は不可です / 230g
料理酒 / 50cc
みりん(みりん風調味料でもOK) / 150cc
土しょうが(千切りにしておく） / 50g
■レシピを考えた人のコメント
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