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2007年09月14日

明日は久々の大量打ちに向けての仕込みだぁ！

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テーマ：手作りについて(215)

カテゴリ：ままん家の手づくり！

の足音を感じられる今日この頃
お家で夜遅くまで起きていたままんは
会社のお昼休みには　人目もはばからず
会社の大きなテーブル（２ｍ四方はある）に
文字通り「大の字」になって　昼寝をぶっこきます

会社の大きなテーブルで大の字になって、しばしお休み（笑）

さてさて・・・
暑さがたまらなかった夏の間は
ままんのうどん打ちも　熟成の加減が難しくて
控えておりました。

やっと、夜の気温が
過ごしやすくなってきたここ数日です。
久しぶりに　大量のおうどんのご依頼を頂き、
ままんちゃん　鼻息フンフン
調子も乗ってきました！

明日から２日間で　１２０人前のおうどんに取り掛かります
一昨日　香川から新たにピチピチ鮮度抜群のお粉２５キロも到着！

がんばりますわぁ！！！

「緑あひる」というお粉