nukomimi selection

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2014.05.16
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こちら、東日本版と西日本版があるんですね。

以下公式より
「東日本」は、ベースに濃口しょうゆを使用し、昨年発売した商品よりも酸味をアップして全体の味のバランスを整えている。「西日本」は、ベースに薄口しょうゆを使用し、西日本の嗜好に合わせた色味、味わいになるよう仕上げた。

私が食べたのは東日本版です。



早速作ってみました。
日清ラ王 冷し中華 しょうゆだれ
見た感じではラ王の物はマルちゃん正麺よりも麺の色が黄色く麺がストレート。そして麺が細めです。
日清ラ王 冷し中華 しょうゆだれ


ちなみにマルちゃん正麺は以前撮った画像になりますが


麺が白っぽく若干縮れていますが、平麺で太めです。
マルちゃん正麺 冷し中華
マルちゃん正麺 冷し中華

実際食べてみるとラ王のものもマルちゃん正麺に負けずかなり生麺に近いです。ツルツルでプリプリしています。どちらが美味しいか甲乙つけがたい。
しかしタレの味はかなり違いがありました。
ラ王は醤油味も酸味も主張するガツンとしたタレです。でもちょっとしょっぱいかな?ある意味正統派。
マルちゃん正麺は酸味の中に甘味があり、どこかフルーティーで若干マイルドなタレです。
このタレの味も好みで分かれると思うんですが、私個人としてはフルーティーなマルちゃん正麺のタレの方が好きです。
ラ王のタレの味は男性にウケる味だと思います。ああ、でも今はまだちょっと肌寒い日もあるのでマルちゃん正麺のマイルドなタレが美味しいと感じるけど、夏のうだるような暑さの中食べるならスッキリとしたラ王の方が美味しいと感じるかも? 本当にどちらも美味しいので一つに決められないっっ。本当に最近のインスタントラーメンは侮れません。

そしてどちらのメーカーからも『ごまだれ』が出ています。冷やし中華はしょうゆだれ派なのでまだ買っていませんが、五食パックでは無くバラ売りもされているスーパーがあったのでそのうちこちらも試してみたいと思います。





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Last updated  2014.05.16 20:04:49
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