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2023.08.11

気になってた豆100％ZENBヌードルを食べてみた感想

(3)

テーマ：楽天市場(3839841)

カテゴリ：楽天

こんにちは！

前々から気になってたこれ。。。

100％黄えんどう豆でできてるという、
グルテンフリーの麺、ゼンブヌードル。

食塩やつなぎを使わず美味しい麺を作ることに成功しましたとな！？

グルテンフリーの麺は今までもたまに買ってました♪

一緒にレシピや詳しいゆで方も入ってたよ♪

とにかく私は麺が好きでね。
毎日でも食べたいぐらいですよ、はいｗ

けど、それってどうなんやろ？？
体質的にもあんまり小麦ばっかり摂取せん方がええような気がする。。
小麦は内臓冷やすとか聞いたことあるし・・・

ってな感じで、麺類ばっかり食べてると多少の罪悪感みたいのがあって(;´∀｀)

大豆麺とか、今まで食べたことあったんですけどね。。

味も独特と言うか・・・(;´∀｀)

で！！
美味しいと評判のこのゼンブヌードルを試しにポチってみたのです。

ちなみにパスタソースはこれ！

すんごい美味しいです！！

今まで食べた麺の中で一番美味しかったです！！
まず食感が、今まで食べたことあるのよりプルっとしてる！
ボソボソ感はかなり軽減されてると思いました。
小麦の麺と全く一緒とまではいかんくても、
これならグルテンフリー麺を嫌うダンナでも食べれると思う！

ゆで時間は7分以上。
これより短い時間でゆでるとボソボソした食感になるそう。

豆の粉っぽさや風味が気になる方は洗って下さいと書いてたので
ざるに上げて、表面のぬめりを落としました。
それでより一層つるっとプリっとした食感になるらしい。

これは個人的にはリピ決定です！！

次はラーメン買ってみたいな。。

ダンナが文句言わんかったら、これからは麺はこれ中心に買おう！！

タンパク質と食物繊維が豊富で、糖質オフ！！
少なくとも私はこれから麺類はこれでいこう！！と思ってます( *´艸｀)

グルテンフリーをお探しの方におすすめです～♡

新しいブログを始めました→ https://sazanami.club/
よろしければ、あそびに来てください♡

Instagramも始めました→ spica.224

ROOMたまに更新してます。