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[ベーカリーショップ] カテゴリの記事
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ドンクのパン、木村屋総本店のパンを買ってきました♪
今日は久しぶりの阪急デパ地下です水曜日は雨も降らなさそうなので、予約しておいた美容室へ行きました。ヘアスタイルを綺麗に整えてもらった後は気分も調子が良いのでそのままデパ地下へ直行します。ドンクのパンは名前が覚えられないので、わかる範囲で名前を書きます。ドンクのパンはハズレがなく、いつもおいしいのでつい先に食べてしまってあまり覚えてなくてわかりませんのでレビューは控えめにします。かなり久しぶりのデパ地下なのでテンパってパンばかり買いましたどれだけパンに飢えていたかわかっていただけますでしょうか。滅多にデパ地下に行かないのでついつい、「あ、これも」となって気がついたらパン祭りです。今回はドンクのパン、木村屋のあんぱん、そして成城石井のパンとパンばっかりです。あとで記事を書きますが、この日はパン祭りの他に北野とハインツ、お魚の惣菜、有機バナナを買いました。とにかく成城石井のパンが重い！ドンクで偶然ドイツパンフェアが開催中だったので、ドイツパンコーナーでパンを2つ買いました。まず一つ目です。オレンジとクリームチーズ、レーズンのパン 360円(税抜)あれ？なんか何処かで見たフォルムだなあ、そうです、阪急オアシスです。似てますね〜。オレンジの輪切りとクリームチーズとレーズンがゴロゴロ入ったパンです。美味しそうです。すごくボリュームがあるので、夫と半分ずつ分けることにしました。オレンジの輪切りやクリームチーズ、レーズンがあちこちに入ってます。ナイフで切ると爽やかなオレンジの香りがしてきます。割と入ってるクリームチーズとオレンジの相性の良い組み合わせに、レーズンが甘味を添えて贅沢な朝食パンという感じです。見た目ほど甘くありませんので朝食にも向いてると思います。パン生地はふわふわして、でも弾力があります。これはとてもおいしいです。贅沢な雰囲気の味の割には価格も360円なので、二人分とすればそれほど高いと思わないです。一人分としてはクリームチーズも入ってるのでちょっと多いと思います。「贅沢な味がするパンだね〜。これ」と夫も喜んで食べていました。次はチーズとソーセージが入ったパンでとてもおいしいです。ジャーマンポテト 281円(税込)ドイツらしいのですが、ソーセージ、マッシュポテトも入っていておいしいです。焼いたチーズの風味がしっかりあり、ソーセージの塩味も効いてふわふわっとしてます。すぐ食べてしまいました。お腹空いてたんです、すみません。もう一つ400円越えしていたドイツのパンがありましたが、ソーセージがまるまる入っていました。買ってませんが・・・。パインのパン 280円(税抜)ドイツコーナーにないパンです。珍しくパインとあったので買ってみました。ベースがミルクパンでおいしいです。ふわふわしていて、ちょこっとだけパインが入っていました。パイナップルの風味がほんのりとして爽やかです。銀座木村屋総本店 酒種5色 1101円(税込)木村屋のあんぱん5個セットです。袋入りで棚に置いてあります。ちょっと小ぶりのあんパン類が5つ入ってます。皮は酒種の風味がして上品な仕上がり、ふわっとしっとりしてます。ウグイスあん(左)はしっとりねっとりとした感じでおいしいです。桜漬けが入ったあんぱん(中央に穴が空いてる)は桜漬けの塩がちょっときいて、これもまたおいしいです。桜の風味もありクセになりそうです。白ごまがついてるのは白餡です。夫が大好きなので帰宅したらあげるつもりで置いてます。おいしいのは間違いないので、レビューもあまり書くことないですね。あんぱん系統は緑茶が合いますね〜。
October 2, 2024
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コッペ 黒胡麻♪
ゴマがたくさん入った美味しそうなパンを見つけました新商品でしょうか？タカキベーカリーのコッペパンです。阪急オアシスで見つけました。コッペ 黒胡麻 タカキベーカリー 3個 198円(税抜)朝食用に買ってみました。原材料もシンプルなほうでとても好感を持ちました。小麦粉(国内製造)、ゴマ、加工油脂、砂糖、食塩、パン酵母、食酢、小麦タンパク、発酵調味料、モルト、小麦粉調整品/ビタミンCです。写真を撮るのを忘れて食べようと横にスライスしかけた後に撮ったので端に切り目が入っています。見た目以上に割と食べ応えがあります。普通の食パンよりは弾力が強くて歯応えが良いので咀嚼回数が増えるからでしょうか？ゴマがたくさん入っていて、またモルトの風味がほんのりあり美味しいです。モルトは女性ホルモンを作用しないので安心しています(ホップは避けている)。信州須藤農園のりんごスプレッドを乗せてみました。個人的に朝食のパンはあっさりとした油脂少なめのパンが好きなのでこの商品はとても気に入りました。時々買おうかなと思っています。こちらはタカキベーカリーのおすすめセットです。【送料無料】おすすめパンセットM 8種12個入【お取り寄せ 冷凍パン ギフト パンセット ハード系 冷凍発送 長期保存 誕生日 父の日 プレゼント 広島 タカキベーカリー】
September 14, 2024
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まほろば(兵庫県三木市)のくるみとさつまいものパン♪
売り場で原材料が一番シンプルなパンに目がいきましたスーパーに行くといつもと違うコーナーができていました。二店舗のパンが紹介されていて、それぞれ陳列されていました。私は必ず原材料を先に見ますお店二店舗のパンが色々たくさん積んで売っていたのですが、こちらのまほろばさんはパン1個しか残っていませんでした。「みんな買ってるんだ〜、裏見てみよう♪」と原材料を見てみました。小麦粉(国内製造、さつまいも甘露煮、くるみ、食塩、ドライイースト、粉末麦芽、クチナシととてもシンプルです。そして8切れも入って290円なので「安いし美味しそうだし買ってみよう」と購入しました。写真は夫が「食べたい」と3切れ先に食べてしまった後の状態です。食べてみましたがおいしかったです。パン自体は塩がちょっと聞いてフランスパンのような雰囲気はありつつ、フランスパンよりは柔らかいパンで食べやすい食感です。さつまいもの甘露煮が入ってるので何も付けなくても甘味があり、少し柔らかな甘露煮なのでジャムの代わりのような存在感もあります。塩味が甘さを引き立てていて、ちょうど良い塩加減で美味しいです。そしてくるみがほんの少しの量ですが、しっかりと所々にくるみの風味もあり、そして香ばしい麦芽の味もしておいしかったパンでした。「さつまいもが甘くて美味しいね〜」と夫も3切れを2分で完食です。次も買ってみたいと思ったまほろばさん(社会福祉法人まほろば/兵庫県三木市)のパンでした。
July 14, 2024
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フランス老舗ベーカリーPAULのパルミエ、クロワッサンサンドとアマンド
フランスの老舗ベーカリー、PAULのパンを買ってみました阪神百貨店に用事があり、PAULのパンを買ってみました。敷島製パン株式会社のベーカリー事業(パスコ東京)として1981年に始められ、2000年に社名変更した株式会社レアールパスコベーカリーズが、現在PAULとFalarというブランドを扱っています。今回はフランスの老舗ベーカリーであるPAULに行きました。 若い頃はクリームこってりのパンを好んで食べていましたが最近家族全員、小麦やバター、卵の風味がダイレクトに伝わるシンプルなパンのほうが好きになってきました。 今回選んだのはパルミエ、クロワッサンサンドとクロワッサンアマンドです。パッケージも大人っぽいベージュに黒い線と中央にPAUL、素敵です。チョコレートがかかったハート型のパルミエ。パイ生地です。直径23cmのお皿にのせています。大きめなパルミエです。 食べてみると、かなり固めのパイ。カリッと噛むと口の中でサクサクと砕けていくのが癖になります。バター風味も控えめでちょうど良いです。二日めでもカリッとした食感が保てていました。 こちらはクロワッサンアマンドです。アーモンドクリームをかけて焼いてあるのか、上部にクッキーを思わせるようなサクサクとした食感があります。甘くて美味しいスイーツパンです。 中を割ってみると、アーモンドプードルでしょうか？わかりませんが、甘い味がする黄色い層があります。 最後はクロワッサンサンドイッチ。生ハムとパストラミビーフの二種類です。生ハムのほうです。生ハム、レタス、トマトが挟んであり、クロワッサンのトップにチーズがカリッと焼いて乗っかっています。ワインが好きな方が好みそうな味です。チーズと生ハムの塩味、トマトの酸味が合わさって大人のサンドイッチです。こちらのクロワッサンもバターの味が控えめで万人に合う食べやすい感じでした。PAUL公式サイト-PAUL Japan
June 30, 2024
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