Nepondepon Dialy

ひさびさに定番パン＊

　朝晩の冷え込みだけじゃなくて、少しずつ風が冷たくなってきて　「あーやっとか・・・」と重たい腰？いやお腹を持ち上げて　衣替えに取り掛かろうとしている今日この頃です。　　食べたいということではなく、作りたいと思っていたパン。なんとなく毎日どたばたしていたせいもあって、なかなか作れなかったけど、先日久しぶりに作って見ました。ずいぶんほったらかしだった“レーズン酵母”元種作ってみたら、うんうん、まだ大丈夫そう。ってことで、復帰するならやっぱり定番の“丸パン”心配していた発酵も、問題なく一安心。今回は、最近昼寝をまったくしなくなったわが子に少しだけ成型をしてもらいました。といっても丸くしてパン！パン！ってつぶしてもらっただけ。それでもとってもうれしそうでした。形は大好きなミッキーの形に・・・実は片耳かなりいびつです焼き上がり、あーいい香りわが子、写真とってーって言う割りに、パンに鼻くっつけてばっかり。このあとミッキーパンをニコニコで食べておりました。そして後日、今度は子供もリクエストにより作ったパン。まるパン？って思う外観、実は“はちみつパン”です。わが子の大好物。でも、はちみつ入れると発酵って時間かかりません？気のせいかしら？なかなか発酵せずに、丸一日一次発酵に時間かけました。翌日はサークル、子供を送って、その後本当は12月サークルでやるクリスマス会の出し物を決める話し合いがあったのですが、少しだけ抜けさせてもらって、パンを焼き、また合流・・・時間かけたせいか、ふんわりやわらかなハチミツパンができました。子供を迎えに行くときに車に持っていって、食べさせたらわが子のうれしそうなこと。車内で二個、家に帰って一個半おいしそうに食べてくれましたよ。話変わって、先週の水曜はサークルで親子で　お芋堀でした。二株ずつ掘らせてもらって、立派なお芋が結構たくさん収穫できましたよ。その後は、近くの散策できるお山にお散歩。どんぐりや、葉っぱなどを拾いながら歩くのですが、子供達の元気なこと。親はちょっとばて気味でした。少し開けた場所で、拾ったどんぐりや葉っぱを額に貼り付ける工作。これまた必死なのは親で、あちこちで「あーここに貼らないで」「もうこれ以上、やめとこ！」などという声が聞こえました。そして我が家も例外ではなく、二人？で作った作品はこちら。どんぐりやまつぼっくりや石を貼ったのはわが子。「秋」という名前がぴったりの画ができあがりましたよ。工作の後は、クリスマス会で親がやる出し物決め。12月に向けて準備をしなくてはいけません。他に、これから人参堀りやみかん狩り、遠足などイベント目白押し。サークルとは言え、休む暇なしといった感じです。