ニュウゴルのファッションライフ

「ベジーマリア」より、必要な分量だけ解凍して使える冷凍食材をご紹介。メインディッシュの食材にはもちろん、彩りを添えたりあと一品欲しい時などにも便利。様々な用途に使えて、料理の幅も広がります。



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パール状で使いやすい、冷凍のモッツァレラチーズをご紹介します。I.Q.F（Individual Quick Frozen）加工により、急速凍結処理することでフレッシュに近い風味を維持。1粒約1gのモッツァレッラチーズを、1袋に約1000g入れました。使いたいときに必要な分だけお使いいただけるので、とっても便利。解凍してそのままサラダに入れたり、ホットサンドやピッツァにしても美味しく、お料理の幅が広がります。

中身が黄色でピンポン玉サイズの、コロンビア産「冷凍アンデスポテト」です。包丁を使うことなく、冷凍のまま調理できるのでとても便利。皮ごとお召し上がりいただけ、フライドポテトやつけあわせなど、お子様のお弁当からおつまみなどに、ぜひどうぞ。

チリ産のベリーを4種類ミックスしてバラ凍結しました。ストロベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの4種類を使用。ベリーは全て手摘みで、カットせず、ホールのまま製品化しました。そのままはもちろん、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにも、おすすめです。

沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったまま入れて麺をほぐすだけ。8～10秒でアルデンテに茹で上がる、冷凍パスタセットです。「加熱処理済 冷凍麺」の特許製法で、イタリア産のスパゲッティを国内工場で冷凍加工。乾麺タイプに比べて大幅に調理時間を削減でき、手軽にイタリア本場の味をお楽しみいただけます。