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(1) 2007.01.06
カテゴリ： 食いしん坊万歳！
大学時代の友達と結成した「ミント神戸制覇実行委員会」のメンバーとして（なんじゃそれ…）、モード和食云々というレストランに行ってきました。
落ち着いた雰囲気で、これは期待できそう。
と、思いきや、なんだかよくわからない入れ物に突き出しが入ってくる。
その後、コース料理そのものは、趣味のいい器に美しく盛られて出てくるのだけど…
なんといっても味が濃い！！濃すぎる！！
あっさりした和食を期待していたのに、出てきたものは「これでもか！」と言わんばかりの塩辛いものばかり。
どのぐらい辛いかというと…舌がヒリヒリするぐらい！！
但馬牛など、結構いい素材を使っているのに、素材そのものにつけた味が素材を殺し、さらにそれを上回る塩辛さのソースが全体をダメにしてしまう。
たった２５００円ほどのコースにカクテルを２杯飲んだだけなのに一人6000円以上取られた。
と思ったら、サービス料までチャージされてた～！！
確かに、「あの…そこまでしてもらわなくても…」と思うような行き過ぎた
行き届いたサービスではあったけれど、そのサービス精神をぜひとも「味」の研究に費やして欲しいものです。
まあ、そうは言っても落ち着いた雰囲気の中、友達と色々なことを話せたのはよかった♪
落ち着いた雰囲気で、これは期待できそう。
と、思いきや、なんだかよくわからない入れ物に突き出しが入ってくる。
その後、コース料理そのものは、趣味のいい器に美しく盛られて出てくるのだけど…
なんといっても味が濃い！！濃すぎる！！
あっさりした和食を期待していたのに、出てきたものは「これでもか！」と言わんばかりの塩辛いものばかり。
どのぐらい辛いかというと…舌がヒリヒリするぐらい！！
但馬牛など、結構いい素材を使っているのに、素材そのものにつけた味が素材を殺し、さらにそれを上回る塩辛さのソースが全体をダメにしてしまう。
たった２５００円ほどのコースにカクテルを２杯飲んだだけなのに一人6000円以上取られた。
と思ったら、サービス料までチャージされてた～！！
確かに、「あの…そこまでしてもらわなくても…」と思うような
まあ、そうは言っても落ち着いた雰囲気の中、友達と色々なことを話せたのはよかった♪
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Re:モード和食(01/06)
kelly:
さん
味が濃いとつい飲む量が増えますよね。
カクテル１杯１３００円でサービス料１５％ってかんじですかね・・・
ワイン会なんかでは料理よりも酒代の方が高くなったりしますが、食重視のkellyとしてはやや不本意です。（笑...
(2007.01.07 21:29:11)
カクテル１杯１３００円でサービス料１５％ってかんじですかね・・・
ワイン会なんかでは料理よりも酒代の方が高くなったりしますが、食重視のkellyとしてはやや不本意です。（笑...
(2007.01.07 21:29:11)
Re:モード和食(01/06)
ひつじ@@
さん
そちらにもそんな理不尽なお店があるんですね。
きっと生き残れないのでは？？
で、ミント神戸を制覇するって・・・（;´▽｀A``
そんなにいいかなぁ。ようわからんです。 (2007.01.08 08:24:45)
きっと生き残れないのでは？？
で、ミント神戸を制覇するって・・・（;´▽｀A``
そんなにいいかなぁ。ようわからんです。 (2007.01.08 08:24:45)
Re[1]:モード和食(01/06)
り～やん☆(^-^)ノ
さん
kelly:さん
カクテルは一杯800円前後でしたから…
消費税を除いても一体サービス料としてどれだけ取られたのか…。過剰なサービスには過剰なサービス料ということかしら？
これなら普通の小料理屋さんに行ったほうがマシだったかも～。私もあまり飲まないので食べるほう重視です。今日はリベンジのため、またミント神戸に行ってきます（←懲りないヤツ）
(2007.01.08 10:58:33)
カクテルは一杯800円前後でしたから…
消費税を除いても一体サービス料としてどれだけ取られたのか…。過剰なサービスには過剰なサービス料ということかしら？
これなら普通の小料理屋さんに行ったほうがマシだったかも～。私もあまり飲まないので食べるほう重視です。今日はリベンジのため、またミント神戸に行ってきます（←懲りないヤツ）
(2007.01.08 10:58:33)
Re[1]:モード和食(01/06)
り～やん☆(^-^)ノ
さん
ひつじ@@さん
＞そちらにもそんな理不尽なお店があるんですね。
＞きっと生き残れないのでは？？
要するに食べに行くところというよりは、飲みに行くところととらえたほうがいいのかも知れません。
ネットの情報では、「良かった」「美味しかった」という意見もあるようで…。
単に私の舌が肥えていないのか、それとも彼らが普段あまり美味しいものを食べないのか…謎です（笑）
＞で、ミント神戸を制覇するって・・・（;´▽｀A``
＞そんなにいいかなぁ。ようわからんです。
へへへ、単なる新し物好きなんです～（^^；
今日も今から行ってきます（笑）
(2007.01.08 11:00:10)
＞そちらにもそんな理不尽なお店があるんですね。
＞きっと生き残れないのでは？？
要するに食べに行くところというよりは、飲みに行くところととらえたほうがいいのかも知れません。
ネットの情報では、「良かった」「美味しかった」という意見もあるようで…。
単に私の舌が肥えていないのか、それとも彼らが普段あまり美味しいものを食べないのか…謎です（笑）
＞で、ミント神戸を制覇するって・・・（;´▽｀A``
＞そんなにいいかなぁ。ようわからんです。
へへへ、単なる新し物好きなんです～（^^；
今日も今から行ってきます（笑）
(2007.01.08 11:00:10)
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