2011年01月13日
カテゴリ： その他いろいろ
何年か前までは、「スギ花粉エキス」を飲んでて、
（気のせいか？）症状も良くなっていたように感じてたんですが、その「スギ花粉エキス」が販売中止になってしまって…
でこのあいだ、
「たけしのみんなの家庭の医学」でやっていた
花粉症対策メニュー、
奥薗壽子さんの「レンコンのほっくり焼き」を作ってみました。
作り方はカンタン
縦に切ったレンコンにオリーブオイルを絡めて、塩で味付け、
オーブントースター（1400W）で15分。
仕上げにあらびきコショウをかける。
だけ！
ポイントは、レンコンを皮ごと使うことだそうです。
皮に含まれるポリフェノールが効くとかなんとか…
うちにはオリーブオイルがないので、
ゴマ油で代用。
でも、香ばしくて、すっごくおいしかった
番組では、レンコン を1日40g（2切れ）を２週間たべればいい、とのことで…
毎日、ちゃちゃっと作っておこうと思います
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他いろいろ] カテゴリの最新記事
-
金環日食 2012年05月21日
-
今年初スッポン(^▽^)/ 2012年04月10日 コメント(1)
-
開花 2012年03月13日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
