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2010年03月の記事
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菓子工房 グリュッケンベルグ
フォークを入れると、チョコは薄めでコーティングされてますーといった感じがありません。（残念）味は、チョコはそれほど濃厚ではなく、今までのザッハトルテとは違いました。ちょっと残念です。こちらの方が↓好みです。ザッハトルテ通販ならこちらをどうぞ続いて紅茶ケーキです。食べると紅茶の香りがします。味は甘め。続いて、↑こちら。これは、食べられませんでした。残念ですが、ちょっと値段の割にはどうもという感じでした。オープン記念かマドレーヌをサービスしてくれたのは、嬉しかったです。
2010.03.29
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菓子工房 グリュッケンベルグ
菓子工房 グリュッケンベルグに行ってきました。こちらのお店は今月２６日にオープンしたばかりのお店です。たくさんの花が飾られていました。店内に入ると、正面にケーキの棚。右手には焼き菓子が飾られていました。職人さんは二人でケーキを作っているところが見えます。ケーキは１２種類くらい。やや小ぶりのケーキです。そんな中私と息子が選んだのはザッハトルテです。私がネットで買っていた↓のザッハトルテのような地層みたいにはなっていません。さて、どんな味でしょうか続く
2010.03.29
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木村屋のたいやき
やっと買ってきました、木村屋のたいやきです。こちらのお店、実に車が止め難いのです。種類はあんこと、白玉あんこの２種類のみ。寒い時は良いとしても、夏場はどう乗り切るのでしょうか。このたいやきの売りは羽がついていること。どうやって羽をつけているのかといいますと、型に生地を流し込んだら、筆みたいなもので生地を広げていました。たったこれだけです。はみ出した生地をハサミでわざわざ切り取るお店もあります。心の中で切らないで！！と言うのですが、当然切られてしまいます。木村屋はわざとはみ出させて、それを売りにする。いいところをつきますよね。肝心の味ですが、羽はぱりぱりしています。本体はぱりぱりではなく、しなっとしていました。私はぱりぱりのが好きなので、オーブントースターで焼いたら、羽が焦げちゃいました。羽は焦げやすいので、注意して下さい。さて、肝心の味です。あんこは甘めです。私は好きな甘さでした。あんこの量も満足です。白玉入りも美味しかったです。
2010.03.23
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楽丸って？
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2010.03.14
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