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2010.10.20
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タジン鍋が美味しい季節です。

カテゴリ： 我が家
すっかり朝夕寒くなりました。

野菜は高いですが、お鍋が美味しい季節です。
お鍋といえば、やはりタジン鍋でしょう。

タジン鍋は水が貴重な砂漠地方で生まれたお鍋です。
独特の形状のフタが、野菜自体の水分を循環させ
素材の美味しさを引き出します。





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Last updated  2010.10.20 19:47:11
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