焼酎・日本酒漫遊記@みゅうみゅ

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2009年06月30日
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カテゴリ: 鹿児島 芋焼酎
【軸屋酒造】


紫尾の露(しびのつゆ)白麹、甕仕込み常圧蒸留25度 1800ml





軸屋酒造[鹿児島県]本格芋焼酎紫尾の露(しびのつゆ)白麹、甕仕込み 常圧蒸留25度 1800ml【6本で送料無料】(沖縄県・離島は除く)





北薩摩の霊峰紫尾山の麓宮之城町平川で、軸屋権助が焼酎を造り始めたのは明治43年のことです。権助は 一貫して石造りの小さな蔵で甕壺を使い「お湯割にした時にも力強い味」にこだわり、以来「辛口の権焼酎」とよばれたそうです。明治から4代飲みつがれてき たこの味に、原料のさつまいもの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し、人の手で櫂を入れ静かに寝かせできあがったのがこの甕仕込みの焼酎です




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最終更新日  2009年06月30日 12時20分34秒


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