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(0) 2009年09月04日
テーマ： いも焼酎について(344)
カテゴリ： 鹿児島 芋焼酎
【高崎酒造】
種子島しま茜900ｍｌ
高崎酒造・芋焼酎・25度種子島しま茜900ml
仕込みに使う芋は全て島内産で造られる芋を使用している。「安納芋」使用のしま茜。「安納芋」は種子島で造られ続けていた伝統の品種。その特徴として甘味が強く焼き芋によく利用されるほど。高崎酒造さんでは蒸留器を3機使い、それぞれの蒸留器に特徴をつけ、その3機から垂れてきた、焼酎が1つのタンクに集まり、バランスの良い味わいの焼酎を作り出すのが、高崎流だという。しま茜はこの糖度の高い安納芋を使用し口に入れ、ゆっくりかみ締めるように飲むと最後まで品の良い甘さが口の中に漂う。お湯割がオススメです!!
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種子島しま茜900ｍｌ
高崎酒造・芋焼酎・25度種子島しま茜900ml
仕込みに使う芋は全て島内産で造られる芋を使用している。「安納芋」使用のしま茜。「安納芋」は種子島で造られ続けていた伝統の品種。その特徴として甘味が強く焼き芋によく利用されるほど。高崎酒造さんでは蒸留器を3機使い、それぞれの蒸留器に特徴をつけ、その3機から垂れてきた、焼酎が1つのタンクに集まり、バランスの良い味わいの焼酎を作り出すのが、高崎流だという。しま茜はこの糖度の高い安納芋を使用し口に入れ、ゆっくりかみ締めるように飲むと最後まで品の良い甘さが口の中に漂う。お湯割がオススメです!!
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最終更新日
2009年09月04日 20時13分55秒
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