きっとどこかにイイことあるはず・・・

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ぷにぷに63

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2024.04.28

悲しく、美味しい釣果

テーマ：今日のこと★☆(104173)

カテゴリ： -5 沈下だよ、沈下。

行ってきた釣り・・・結果はこの通り。　これのほかに5匹釣ったけれど、帰宅願ったよ・・・小さな鯛が2匹、ガシラが2匹、オコゼが1匹

寂しい結果となった。。ってか、またかいな・・・って感じ。　

アジは干物。　今回持って帰ったガシラはそこそこ大きくって、煮付けたらとってもいい感じと思ったけれど、今回は趣向を変えてイシモチとともに練り天にした。　

イシモチってかまぼこの材料だよね、確か・・・

3枚におろして、骨と皮を取って、酒とか色々調味料とともにフードプロセッサーでぐーるぐる。。。

今まで何回も練り天を作って来たけれど、今回のが最高。　とっても弾力があっておいしい・・・とっても上手にできました。　

アジの干物も塩水にしばらく浸けて、今干してるところ。　これは上手にできるの間違いなしだから安心だわ。

もう少し大きいアジが欲しかったなぁ・・・舟を見回しても大きいの釣ってる人は居ない。　多くてアジが4、5匹くらいか・・・